深圳上肉價(jià)格13.9元/斤　豬肉價(jià)格已處于“谷底

　　昨日，記者從華潤(rùn)萬家等超市了解到，深圳豬肉價(jià)格已處于“谷底”，上肉價(jià)格13.9元/斤，比去年6月的17.8元/斤下跌3.9元。

　　記者通過采訪了解到，從養(yǎng)殖周期看，豬價(jià)仍處下跌周期。2004年8月以來我國(guó)生豬價(jià)格主要經(jīng)歷了2004年8月~2008年2月和2008年2月~2011年6月兩個(gè)周期，周期長(zhǎng)度40~42個(gè)月，其中下降期20個(gè)月，上漲期20個(gè)月。目前生豬價(jià)格處于自2011年6月份以來的下降周期，但節(jié)日期間或有短暫回調(diào)，根據(jù)歷史周期推算，預(yù)計(jì)2013年1季度豬肉價(jià)格將探底。

　　市畜牧行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)金鐵城在接受記者采訪時(shí)對(duì)豬肉行情進(jìn)行了分析。金鐵城表示，生豬價(jià)格漲落有一個(gè)“豬周期”規(guī)律，即三年為一個(gè)周期，從今年年初開始深圳生豬價(jià)格就處于“谷底”，在生豬價(jià)格持續(xù)低迷和高成本的雙重?cái)D壓下，養(yǎng)殖業(yè)利潤(rùn)縮水嚴(yán)重，廣東部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損狀態(tài)。過去一頭豬掙700元，現(xiàn)在一頭豬只掙100~200元，還有部分豬場(chǎng)因疫情影響了經(jīng)營(yíng)。

　　作為生豬養(yǎng)殖成本的主要構(gòu)成部分，玉米和豆粕價(jià)格一路上漲，特別是7、8月份漲勢(shì)明顯，養(yǎng)殖利潤(rùn)隨之下滑。豬糧比價(jià)也從年初的7.4：1下降到7月下旬的5.6：1，跌破盈虧平衡點(diǎn)，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶賠錢。根據(jù)歷史周期推算，到今年年底和明年年初，豬價(jià)將出現(xiàn)逐步上升趨勢(shì)。