中秋臨近 廣州羅氏沼蝦價格變動大

    “昨天批發(fā)價還70元一公斤，今天已經(jīng)漲到86元了，真是一天一個價！”昨天上午，黃沙水產(chǎn)市場內(nèi)，正在采購羅氏蝦的吳師傅說，最近半個月來羅氏沼蝦的價格在60元到86元之間不斷波動，行情令人捉摸不透。

    記者從廣州市物價局價格檢測中心了解到，受持續(xù)炎熱天氣的影響，黃沙水產(chǎn)交易市場的羅氏蝦供應(yīng)充足，上周總體批發(fā)價在60—70元/公斤，比之前一周便宜了10元左右。而從昨天開始，羅氏沼蝦批發(fā)價突然大漲，早晨時分多個檔口的報價都達到86元/公斤，比前一天貴了16元。

    業(yè)內(nèi)人士稱，一方面與當(dāng)天供貨量有關(guān)，同時臨近中秋佳節(jié)這段時間，海鮮的批發(fā)零售價格都會以漲為主。對比去年同期的數(shù)據(jù)，記者發(fā)現(xiàn)羅氏沼蝦價格波動也是異常激烈，去年8月27日至9月4日，羅氏蝦批發(fā)價(按公斤計算)一直在50元至62元區(qū)間反復(fù)升降。

    記者走訪還了解到，隨著需求的回暖，近期全市生豬出場價格穩(wěn)步回升，上周生豬出場均價14.9元/公斤，比前一周上漲0.3元。但豬肉和排骨等的零售價格則保持基本穩(wěn)定，昨天的瘦肉、上肉、排骨零售均價每公斤分別為35.2元、28.2元、44元，鮮牛肉零售價也繼續(xù)保持61元/公斤。因批發(fā)價格的持續(xù)高位運行，連續(xù)幾周以來我市雞蛋零售價格小幅上漲，昨天的市場零售均價已達到11.1元/公斤，快要逼近去年同期的高位水平。鴨蛋價格也同步上漲，上一周的零售均價為14.33元/公斤，比之前一周上漲2.07%。

    蔬菜方面，近期天氣晴朗，蔬菜供應(yīng)量保持基本穩(wěn)定，江南果菜批發(fā)市場蔬菜日均成交量近7800噸。最近一周的報價顯示，廣州“菜籃子”監(jiān)測的32種主要蔬菜綜合零售均價為7.06元/公斤，與之前一周持平。主要品種蔬菜價格升降互現(xiàn)，其中，青瓜、白豆角、苦瓜零售均價每公斤分別為5.16元、7.56元、5.58元，較前一周分別下降5.84%、8.25%、3.79%；白蘿卜、茄瓜、本地芹菜零售均價每公斤分別為3.62元、6.12元、10.26元，較前一周分別略升2.26%、5.52%、2.86%。

    肉、蛋、菜的價格總是漲多降少，令師奶們不得不各出奇招節(jié)約餐桌成本。“無公害青菜特選5元三包，海底椰螺肉10元一包，瘦肉13元一斤，金奇異果4.9一只，進口火龍果3.5一斤……”昨天上午，市民謝小姐在超市購買午餐和晚餐食材以及水果，共花費80.6元。她發(fā)現(xiàn)，雖然超市的肉菜標(biāo)價比較貴，但只要你花點時間對比和挑選，還是能買到價廉物美的食材的。“比如這瘦肉正在做促銷，外面少說也得十七八元/斤，今天我買的才13元/斤。”謝小姐說。