蛋價(jià)加速上漲 直逼5元大關(guān)

　　近幾個(gè)月，雞蛋零售價(jià)格相對(duì)比較穩(wěn)定，一直維持在每斤4.4元左右，最低至每斤4.2元左右。但是近日雞蛋價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲。8月16日上午，記者在市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場和多家超市了解到，受養(yǎng)殖成本等因素影響，雞蛋零售價(jià)格開始上漲，漲幅在10%左右，已逐漸逼近“5元時(shí)代”。

　　◎蛋價(jià)一天漲兩毛

　　“早上出來問的時(shí)候不是還4塊6一斤嗎，幾個(gè)小時(shí)的功夫，怎么就成4塊8了。”昨天，在清怡農(nóng)貿(mào)市場的張女士發(fā)現(xiàn)，雞蛋價(jià)格又漲了，而且一天之內(nèi)就漲了0.2元。據(jù)了解，目前市區(qū)雞蛋零售價(jià)格普遍看漲，每斤零售價(jià)格在4.8元至4.9元左右，而在本月初，雞蛋零售價(jià)格基本穩(wěn)定在每斤4.2元至4.4元左右。

　　清怡農(nóng)貿(mào)市場上的雞蛋零售商告訴記者，其實(shí)雞蛋漲價(jià)已經(jīng)不是一兩天了，只是這兩天漲得比較快。“從4塊2一斤漲到4塊4，4塊4維持了好幾個(gè)星期。四五天之前，每斤的價(jià)格就到4塊6了。早上剛到那會(huì)兒，昨天剩下的兩筐還是按4塊6一斤賣的，今天新進(jìn)的就已經(jīng)漲到4塊8了。今天進(jìn)貨的價(jià)格已經(jīng)漲到4塊5了，我們也只能跟著漲。”

　　隨后，記者走訪了市區(qū)幾家大型購物超市看到，雞蛋的零售價(jià)格也已上調(diào)至每斤4.8元。渤海七路一超市內(nèi)，零售價(jià)格的標(biāo)簽由原來的4.4元、4.5元，換成了4.8元，會(huì)員價(jià)格也由之前每斤4元左右，漲到了4.4元每斤。

　　◎飼養(yǎng)成本增加

　　成推手

　　據(jù)了解，雞蛋價(jià)格在這一時(shí)間段內(nèi)出現(xiàn)小幅上漲，屬于季節(jié)性、周期性變化，并且價(jià)格波動(dòng)在正常范圍內(nèi)。每年立秋之后價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)小幅波動(dòng)，只是今年相對(duì)比較明顯。主要是今年與往年相比，豆粕、玉米等養(yǎng)殖飼料價(jià)格上漲比較厲害，蛋雞養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖成本不斷增加，致使市場零售價(jià)格上漲。

　　據(jù)介紹，近期，豆粕和玉米價(jià)格上漲較快，并且這些都是飼料的主要原材料，飼養(yǎng)成本的增加拉動(dòng)市場價(jià)格上漲。豆粕的價(jià)格每噸高出一千元左右，在整個(gè)飼料里占到25%左右的比例，一斤雞蛋豆粕的成本就要上漲0.1元—0.2元左右。同時(shí)，玉米正處于“青黃不接”的時(shí)期，新的玉米還沒有下來，并且玉米的價(jià)格也一直在漲。此外，隨著中秋節(jié)到來，月餅即將大量上市，雞蛋的需求量也明顯增加，導(dǎo)致市場供需關(guān)系變化。