價(jià)格小幅回升 養(yǎng)殖戶恐豬肉漲得“不到位”

漲還是不漲？這是個(gè)問(wèn)題！

　　近半個(gè)月來(lái)，隨著各項(xiàng)調(diào)控的實(shí)施和節(jié)假日的到來(lái)，豬肉價(jià)格擺脫了近四個(gè)月來(lái)的低迷，小幅回升。而記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，肉商和養(yǎng)殖戶又增添了新的顧慮：“大熱的天，本來(lái)就是淡季，漲價(jià)就更賣不動(dòng)了呀。”所以說(shuō)，豬肉價(jià)格，近期要漲也難。

　　肉店：沒(méi)市場(chǎng)不敢漲

　　據(jù)新發(fā)地市場(chǎng)提供的數(shù)據(jù)，6月28日的豬肉批發(fā)價(jià)為9.4元/斤，比上月同期增長(zhǎng)5%，比上周增長(zhǎng)4%。這是今年以來(lái)豬肉價(jià)格首次回穩(wěn)。但記者發(fā)現(xiàn)，由于市場(chǎng)需求并不旺盛，很多零售肉店并不急于跟漲。

　　“要漲價(jià)大家就一起漲，先漲價(jià)沒(méi)什么好處。”在昌平區(qū)經(jīng)營(yíng)肉店的劉昌貴告訴記者，先漲價(jià)不但不會(huì)增加收入，反而會(huì)影響銷售，“很多顧客買肉是按錢買而不是按斤買，漲價(jià)有啥用？”

　　肉商：漲到秋天才賺錢

　　盡管零售商不愿提價(jià)，但已經(jīng)上漲的批發(fā)價(jià)遲早要反映到市場(chǎng)上。對(duì)批發(fā)商來(lái)說(shuō)，價(jià)格上漲也是件“痛并快樂(lè)著”的事。雞蛋的前車之鑒讓肉商們對(duì)高價(jià)有點(diǎn)“發(fā)憷”，對(duì)滯銷的擔(dān)憂沖淡了價(jià)格回升帶來(lái)的喜悅，面對(duì)乏力的市場(chǎng)，誰(shuí)也不敢太過(guò)樂(lè)觀。

　　河北唐山的豬肉批發(fā)商吳某告訴記者，漲價(jià)行情若能持續(xù)到秋天，肉商們才有希望賺一筆。“豬肉在暑期天熱不好賣，價(jià)高了更賣不出去。等天氣轉(zhuǎn)涼才是豬肉大量交易的時(shí)候。”

　　豬農(nóng)：肉價(jià)“奔八”才不賠

　　肉商們覺(jué)得肉價(jià)漲得太早，養(yǎng)殖戶們則唯恐豬肉漲得“不到位”。

　　據(jù)記者了解，目前全國(guó)各地豬肉收購(gòu)價(jià)格在6.8元/斤到7.3元/斤之間，某些地區(qū)只有6.6元/斤，養(yǎng)豬戶們自稱是在“虧本賣豬”。

　　河南睢縣豬農(nóng)王先喜認(rèn)為，肉價(jià)至少“奔八”才能穩(wěn)賺不賠。“現(xiàn)在的價(jià)格，只算飼料、人力的話是賺錢的，但是如果把水電、折舊、藥費(fèi)等等算進(jìn)去，能打平就不錯(cuò)了。”

　　現(xiàn)在價(jià)格還沒(méi)“漲到位”，豬農(nóng)并不急于賣豬，而難測(cè)的行情也讓補(bǔ)欄成了冒險(xiǎn)。因此，壓欄觀望就成為主流。“現(xiàn)在市場(chǎng)上豬多，補(bǔ)欄風(fēng)險(xiǎn)大，不如再養(yǎng)養(yǎng)，免得賺小便宜吃大虧。

摘自廣東養(yǎng)豬網(wǎng)