小心 | 養(yǎng)殖過程中這三種常見應激對蝦傷害很大

應激是機體對外界或內(nèi)部的各種異常刺激所產(chǎn)生的非特異性應答反應的總和。應激一般包括：水溫、鹽度、溶氧、pH值、水質(zhì)惡化（氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫）等指標在短時間內(nèi)的急劇變化或擁擠、驚嚇等情況的發(fā)生。蝦就會出現(xiàn)代謝紊亂，免疫力降低，抗病力急劇下降，從而為病原菌的入侵提供可乘之機。對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)中很多難以治愈的頑固性疾病往往都是長期應激反應造成的。依據(jù)應激源的不同，應激分為物理應激、化學應激、生物應激和營養(yǎng)應激。養(yǎng)殖戶對待應激的認識也千差萬別，有人認為是忽悠，有人對之卻誠惶誠恐。但是有效防控應激是減少蝦病爆發(fā)的關(guān)鍵途徑，水質(zhì)穩(wěn)定和蝦體健壯是防控應激最好的辦法，因此防控應激的關(guān)鍵還是在平時的日常管理工作，等出現(xiàn)較大應激時，想單純通過一兩種應激藥來克服也是不現(xiàn)實的。 

對蝦養(yǎng)殖過程中一些比較常見的操作、持續(xù)高溫天氣等很容易造成對蝦潛在的隱性應激，這些應激較為隱蔽，造成的危害較慢，往往不易察覺，但這些細節(jié)處理好往往能夠有效提高成功率。

對蝦養(yǎng)殖過程中經(jīng)常會有加水操作，經(jīng)常遇到養(yǎng)殖戶加水就出問題的，尤其是養(yǎng)殖前期的池塘，而有的養(yǎng)殖戶加水卻成了常態(tài)，效果反而出奇的好。尤其是第一次添加水源，外源水源與池塘差別較大，加上對蝦蛻殼期等，往往添加少量就會造成較大水質(zhì)變化，從而引起對蝦出現(xiàn)問題。因此建議前兩次加水少量添加，最好潑灑穩(wěn)水抗應激產(chǎn)品等。等蝦有了適應，再逐漸加大換水量。加水時水質(zhì)清瘦時選擇白天添加為好，水質(zhì)較肥，透明度低，鞭毛藻類較多者盡量選擇晚上添加水為好。有蓄水塘的客戶盡量蓄水塘也選擇肥水調(diào)水工作，這樣添加水更有保證。

蝦塘普遍出現(xiàn)高溫現(xiàn)象，高溫導致強光藻類瘋長，而這些藻類又極易衰敗，對蝦攝食這些藻類很容易出現(xiàn)空腸空胃現(xiàn)象，如華南區(qū)域普遍害怕高溫季節(jié)老綠水，紅水等。因此避免此類水質(zhì)的出現(xiàn)才是解決問題的根本。往往上層水面水溫能夠達到35℃，因此建議合適區(qū)域，尤其是冬棚養(yǎng)殖區(qū)域，可以利用冬棚硬件采取搭遮陽網(wǎng)，能夠有效降低表面水溫，不易倒藻，泡沫少，有利于穩(wěn)定水環(huán)境。潑灑藻相穩(wěn)定劑，藻類過濃潑灑藻類抑制劑腐植酸鈉+“光合細菌”抑制藻類瘋長，強光能夠殺死表面藻類，造成水質(zhì)懸浮有機質(zhì)含量高，可以潑灑死藻分解劑分解凈化水質(zhì)。土塘水位較淺者（低于80公分）高溫季節(jié)選擇下午開增氧機，中午少開，防止高溫水打到底部造成底熱，選擇底改產(chǎn)品消除底熱。高溫時節(jié)中午減少觀察料臺時間，發(fā)現(xiàn)蝦抽筋時要及時潑灑“多維”、等抗應激產(chǎn)品。

對蝦養(yǎng)殖過程中對溶解氧要求在3ppm以上，白天往往溶解氧充足，但到了晚上由于水濃、底臟等原因?qū)е挛r塘底部溶解氧急劇下降，尤其以裸藻甲藻為主的池塘溶解氧更低，蝦在低氧條件下易出現(xiàn)伏邊、爬沙，用手電筒照射易跳塘，即使白天也會出現(xiàn)暗浮頭現(xiàn)象。溶解氧底的池塘氧化還原電位低，有毒有害物質(zhì)往往增長較快，幾天的暗浮頭或者爬邊就會造成病菌感染，從而導致蝦發(fā)病。因此養(yǎng)殖過程中要在關(guān)鍵時期檢測池塘底部溶氧，譬如大量倒藻的晚上，蝦出現(xiàn)蛻殼的晚上、消毒之后的晚上、泡沫較多的晚上等等，同時在溶解氧較低的情況下要及時增氧，白天注意調(diào)水，注意用化學氧化型底改增強底部氧化狀態(tài)，持續(xù)提高底部溶解氧濃度。

總之，蝦塘這類應激相對較慢，不易察覺，但如果防控不到位的話，往往是導致爆發(fā)性疾病的開始。