飼料常規(guī)成分近紅外快速分析技術(shù)

飼料是指在合理飼喂條件下能對家畜、家禽、水產(chǎn)動(dòng)物提供營養(yǎng)物質(zhì)、調(diào)控生理機(jī)制、改善動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)，且不發(fā)生有毒、有害作用的物質(zhì)。飼料包括大豆、豆柏、玉米、魚粉、氨基酸、雜柏、添加劑、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余個(gè)品種的飼料原料，檢測飼料中常規(guī)組分的含量，控制飼料質(zhì)量，是飼料生產(chǎn)中至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

飼料的常規(guī)成分主要包括水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、灰分和氨基酸等。對于這些組分含量的測量，一般都是采用傳統(tǒng)的化學(xué)分析方法來進(jìn)行的，而這些化學(xué)方法都存在著檢測時(shí)間長、需要化學(xué)試劑、污染環(huán)境、對檢測人員要求高等一系列的缺點(diǎn)，導(dǎo)致了生產(chǎn)及科研效率常常受到制約的情況。而與傳統(tǒng)的檢測技術(shù)相比，近紅外光譜分析技術(shù)具有簡潔、快速和無需化學(xué)試劑且綠色環(huán)保等特點(diǎn)，越來越受到飼料企業(yè)的青睞。

近紅外光譜技術(shù)理論依據(jù)

近紅外區(qū)域按 ASTM 定義是指波長在 780~2526nm 范圍內(nèi)的電磁波,是人們最早發(fā)現(xiàn)的非可見光區(qū)域。習(xí)慣上將近紅外區(qū)劃分為近紅外短波(780~1100nm)和近紅外長波(1100~2526nm) 兩個(gè)區(qū)域。近紅外光譜主要是由于分子振動(dòng)的非諧振性使分子振動(dòng)從基態(tài)向高能級躍遷時(shí)產(chǎn)生的,記錄的主要是含氫基團(tuán) C-H、O-H、N-H、S-H、P-H 等振動(dòng)的倍頻和合頻吸收。不同基團(tuán)（如甲基、亞甲基、苯環(huán)等）或同一基團(tuán)在不同化學(xué)環(huán)境中的近紅外吸收波長與強(qiáng)度都有明顯差別。所以近紅外光譜具有豐富的結(jié)構(gòu)和組成信息,非常適合碳?xì)湮镔|(zhì)測量。

近紅外光譜技術(shù)工作流程

按照D+快檢平臺官網(wǎng)www.dplus.com.cn介紹的近紅外光譜技術(shù)工作流程：首先，我們需要建立一個(gè)樣品庫。樣品的近紅外光譜包含了組成與結(jié)構(gòu)的信息，而性質(zhì)參數(shù)(如飼料的水分、粗蛋白和粗脂肪等)也與其組成、結(jié)構(gòu)相關(guān)。因此，在樣品的近紅外光譜和其性質(zhì)參數(shù)間也必然存在著內(nèi)在的聯(lián)系。使用化學(xué)計(jì)量學(xué)這種數(shù)學(xué)方法對其兩者進(jìn)行關(guān)聯(lián)，可確立這兩者間的定量或定性關(guān)系，即校正模型。建立模型后，只要測量未知樣品的近紅外光譜，再通過軟件自動(dòng)對模型庫進(jìn)行檢索，選擇正確模型，根據(jù)校正模型和樣品的近紅外光譜就可以預(yù)測樣品的性質(zhì)參數(shù)。所以,整個(gè)近紅外光譜分析方法包括了校正和預(yù)測兩個(gè)過程。

飼料產(chǎn)品在畜禽生產(chǎn)成本中占有很大的比例，其產(chǎn)品質(zhì)量不僅事關(guān)飼料產(chǎn)業(yè)自身的生存發(fā)展，同時(shí)與人們的健康安全也緊密相關(guān)。因此，飼料產(chǎn)品質(zhì)量控制顯得尤其重要。廣州訊動(dòng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司www.sondon.net提供近紅外光譜分析技術(shù)在飼料品質(zhì)快速檢測的成套解決方案，其主營產(chǎn)品D+快檢平臺計(jì)劃在全國的飼料企業(yè)規(guī)�；�推廣應(yīng)用。同時(shí)，快速無損檢測飼料中組分含量對于改善飼料現(xiàn)行檢測方法、實(shí)現(xiàn)飼料質(zhì)量的動(dòng)態(tài)監(jiān)控有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義，也是當(dāng)今綠色分析化學(xué)的發(fā)展方向，勢必產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。