原生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)要點(diǎn)??墊料

　　墊料的選擇。墊料要求具有保水性、透氣性和有一定的微生物營養(yǎng)源。墊料選擇應(yīng)因地制宜，適時擇用，南方以稻殼、稻糠、竹鋸末、珍珠巖為主，稻草、樹葉雜草粉碎后也是很好的墊料；北方以玉米秸稈、花生殼粉、玉米芯粉、草粉、珍珠巖為主。

 

 

　　墊料厚度要求。一般豬舍中墊料的總厚度約為80厘米～100厘米，冬季墊料厚，夏季墊料相對薄一些。墊料厚度不低于45厘米，單個發(fā)酵床墊料體積不少于10立方米。

 

　　墊料發(fā)酵操作方法。對HM墊料發(fā)酵基進(jìn)行預(yù)處理：

 

　�、僭诙�季發(fā)酵墊料時，先將HM墊料發(fā)酵基在30℃～40℃的溫水中浸泡8小時～10小時，目的是激活HM墊料發(fā)酵基。②其他季節(jié)發(fā)酵墊料時，將HM墊料發(fā)酵基與細(xì)碎的玉米面、菜粕和麥麩混合物拌勻，目的是給微生物提供多種營養(yǎng)的同時加大HM墊料發(fā)酵基與發(fā)酵原料的接觸面積。

 

　　混料發(fā)酵

 

　　①集中統(tǒng)一制作法：即在舍外按各豬舍的體積計算好各種墊料的用量，將各墊料按比例混均，在冬季發(fā)酵時，將第一種預(yù)處理過HM墊料發(fā)酵基分次加入水中，邊攪拌墊料邊加水，調(diào)水分至50%～60%;其他季節(jié)發(fā)酵時，將第二種預(yù)處理過的HM墊料發(fā)酵基分次撒入墊料中，混合攪拌均勻，調(diào)水分至50%～60%（即手握手心發(fā)濕，但指縫不滴水），然后堆成高1米左右、寬1.5米～2米，長度不限的長方體，堆好后上半部用編織袋或長秸稈類物料覆蓋，以減少水分的蒸發(fā)，然后將溫度計插入物料30厘米處�；旌隙逊e發(fā)酵，溫度達(dá)55℃以上保持5天，然后翻堆，翻堆后溫度達(dá)55度以上時再發(fā)酵5天，然后將堆高降低，待溫度平穩(wěn)下降至環(huán)境溫度，即可將墊料填入豬舍。經(jīng)過上述發(fā)酵，不僅對墊料進(jìn)行了無害化處理，并保證功能微生物菌種能夠大量繁殖和定殖。

 

　　②舍內(nèi)直接制作法：將選好的墊料、HM墊料發(fā)酵基按比例在豬舍發(fā)酵池內(nèi)充分?jǐn)嚢杈鶆�，再加水�(dāng)嚢瑁�調(diào)水分至50%～60%，然后進(jìn)行堆積發(fā)酵。發(fā)酵方法同舍外方法，注意發(fā)酵池內(nèi)要預(yù)留一定空間，便于墊料攪拌、翻堆等到操作。

 

　　鋪設(shè)墊料。墊料經(jīng)過無害化處理，溫度下降平穩(wěn)后，攤開墊料時有清爽的酸香味，沒有異臭味，說明墊料已發(fā)酵成功，即可將墊料攤開（運(yùn)送）到每一個欄舍，按要求鋪設(shè)高度。

 

　　墊料在欄舍攤開鋪平后，等待24小時察看溫度平穩(wěn)方可進(jìn)豬。