樊福好稱豬要養(yǎng)得好 要學(xué)會(huì)做“減法”

　　6月17日，第37屆養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)(廣州)第二日，專家演講繼續(xù)聚焦豬場(chǎng)健康方案。農(nóng)業(yè)部種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(廣州)樊?好研究員、青島大牧人養(yǎng)豬工程設(shè)計(jì)院院長李修松和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州獸醫(yī)研究所何虎成研究員分別做了精彩匯報(bào)。

　　樊?好研究員指出，用“亞健康”狀態(tài)來描述種群健康狀態(tài)是不確切的，健康評(píng)價(jià)體系的數(shù)學(xué)模型可以量化健康狀態(tài)，便于對(duì)潛在健康風(fēng)險(xiǎn)的早期干預(yù)。通過對(duì)豬群血液的分析，運(yùn)用數(shù)學(xué)模型公式可演算出健康度、營養(yǎng)指數(shù)、中毒指數(shù)、免疫抑制指數(shù)、過敏指數(shù)和耗散指數(shù)的數(shù)值。樊博士詳細(xì)解讀了“一度五指數(shù)”之間的關(guān)系，他提出“豬要養(yǎng)得好，不但學(xué)做加法，還要學(xué)做減法。”目前豬群營養(yǎng)過剩的情況普遍存在，數(shù)據(jù)表明營養(yǎng)指數(shù)比正常值偏低一點(diǎn)的豬群整體健康狀態(tài)要更好。

　　樊博士還提出飼料是影響健康指數(shù)的重要因素，油脂類攝入過高，易引起過敏問題;淀粉類攝入過高，引起營養(yǎng)過剩;蛋白多了，肝臟代謝功能壓力增加，引起中毒;礦物質(zhì)添加不得當(dāng)，導(dǎo)致免疫抑制問題。分析健康指數(shù)，對(duì)日糧配方進(jìn)行調(diào)整，可以改善豬群健康狀態(tài)。

　　李修松和大家分享了《母豬產(chǎn)房設(shè)計(jì)與相關(guān)設(shè)備的選擇》。他指出母豬產(chǎn)房設(shè)計(jì)首先要考慮生產(chǎn)流程，合理規(guī)劃產(chǎn)房數(shù)量，可以降低成本，減少浪費(fèi)。

　　在欄舍布局方面也要充分考察細(xì)節(jié)，根據(jù)母豬品系選擇合適尺寸的產(chǎn)床，母豬定位欄和仔豬區(qū)域選用不同材質(zhì)的漏縫地板，母豬地面水平面比仔豬區(qū)域略高，都可以有效降低仔豬被壓死的風(fēng)險(xiǎn)，減少仔豬損傷，降低產(chǎn)房仔豬死淘率。對(duì)于大規(guī)模豬場(chǎng)，選用開放式保溫?zé)簦�可以使仔豬出生后自覺取暖，不需要人工接產(chǎn)，降低人力成本。哺乳母豬采食量是影響仔豬斷奶重和斷奶發(fā)情間隔的重要因素，料槽的選擇也不容忽視，應(yīng)該以母豬便于采食為原則。好的料槽和自動(dòng)給料線設(shè)計(jì)，既可以滿足母豬的采食量需求，又可以保證飼料的新鮮度，避免飼料發(fā)霉。

　　何虎成研究員介紹了口蹄疫的流行特點(diǎn)和防控要點(diǎn)。他強(qiáng)調(diào)當(dāng)前條件下，使用滅活疫苗免疫依然是防控口蹄疫主要手段�？谔阋邘讉�(gè)亞型之間交叉保護(hù)性差，其中O型和A型分布最廣，對(duì)這兩個(gè)亞型的免疫要引起重視。雖然口蹄疫多發(fā)于秋冬季節(jié)，但大型豬場(chǎng)和生豬密集飼養(yǎng)區(qū)域由于人為因素創(chuàng)造了發(fā)生條件，因此集約化豬場(chǎng)應(yīng)時(shí)刻保持高度警惕，堅(jiān)持全年計(jì)劃免疫，間隔3-4個(gè)月進(jìn)行一次高效疫苗接種是十分必要的。農(nóng)業(yè)部應(yīng)用技術(shù)規(guī)范提示，豬只一次免疫合格率只有30%-40%，因此必須間隔4-5周加強(qiáng)免疫一次，免疫合格率可到80%-90%。

　　感染或發(fā)生過口蹄疫的豬場(chǎng)，一年之內(nèi)要保持高度警惕，同時(shí)加強(qiáng)日常消毒工作，檢查、撲殺帶毒豬只。發(fā)病期間加強(qiáng)豬場(chǎng)消毒可降低環(huán)境中病毒的含量。口蹄疫主要傳播途徑是直接接觸，因此病原傳播往往和活畜流動(dòng)密切相關(guān)。由于口蹄疫病毒也可通過空氣傳播，即使周圍養(yǎng)殖場(chǎng)沒有疫情，也不可以掉以輕心，尤其是在陰冷潮濕的刮風(fēng)季節(jié)。