寒流不斷豬場(chǎng)謹(jǐn)防冷應(yīng)激

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日期：2014-02-12
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廣東已啟動(dòng)氣象災(zāi)害（寒冷）Ⅲ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)

　　2014年2月7日，一股強(qiáng)冷空氣前鋒抵達(dá)廣西南寧，受其影響，桂林、賀州、河池、柳州、來(lái)賓等市大部地區(qū)氣溫已下降 7-10℃，局地降幅達(dá) 10-12℃，受影響地區(qū)大部出現(xiàn)小雨天氣。預(yù)計(jì)2 月7日-16日，將有3次冷空氣影響廣西，廣西將出現(xiàn)今年入冬以來(lái)最強(qiáng)的低溫天氣過(guò)程，平均氣溫2.7°C，可能接近或低于歷史最低值。

　　受冷空氣影響，廣東各地氣溫亦逐日下降，原本溫暖如夏的天氣一下轉(zhuǎn)變?yōu)殛幚浜�。�?jù)廣東省氣象局報(bào)告，2月8日-10日，廣東省中北部大部分地區(qū)最低氣溫降至5℃以下。預(yù)測(cè)10日-14日，隨著冷空氣不斷補(bǔ)充，廣東省陰雨寒冷天氣持續(xù)，北部地區(qū)最低氣溫1℃-3℃。廣東省重大氣象災(zāi)害應(yīng)急辦已于10日上午9：00啟動(dòng)氣象災(zāi)害（寒冷）Ⅲ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。

　　據(jù)中央氣象臺(tái)分析，在冷空氣和雨雪天氣的聯(lián)合作用下，南方地區(qū)的低溫天氣還將持續(xù)一段時(shí)間。2月15日前后這種低溫的格局將有望被打破，氣溫將開(kāi)始逐步回升。18日后受冷空氣和降水影響，氣溫有所下降。中央氣象臺(tái)預(yù)計(jì)，未來(lái)10天（2月11日-20日），由于影響我國(guó)的冷空氣活動(dòng)頻繁，我國(guó)大部地區(qū)平均氣溫將比常年同期偏低1-2℃，其中江南、華南以及貴州等地的部分地區(qū)氣溫將偏低3℃以上。

寒潮洶洶豬場(chǎng)謹(jǐn)防冷應(yīng)激

　　新牧網(wǎng)小編提醒廣大養(yǎng)殖戶，天氣驟冷時(shí)，豬群易發(fā)生"冷應(yīng)激".豬只遭受冷應(yīng)激表現(xiàn)為：顫抖，相互堆擠，站立不睡；排糞行為不良，腹瀉；發(fā)病率高，死亡率增加；脫肛、咬尾、被毛粗亂現(xiàn)象嚴(yán)重，體重差異大；采食時(shí)間長(zhǎng)，采食量增加，飼料效率下降等。

　　豬群"冷應(yīng)激"危害不亞于夏季高溫高濕帶來(lái)的"熱應(yīng)激"危害。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)院副教授朱礪曾給農(nóng)財(cái)寶典新牧網(wǎng)記者介紹，豬對(duì)寒冷比較敏感，尤其是初生仔豬，其臨界溫度為34℃，由于臨界溫度較高，仔豬熱調(diào)節(jié)機(jī)能未發(fā)育完善（物理調(diào)節(jié)有限，化學(xué)調(diào)節(jié)效率很低），仔豬出生后72小時(shí)內(nèi)受凍而死占很大比例。

　　據(jù)報(bào)道，2011年，重慶武隆遭受雨雪冰凍災(zāi)害，當(dāng)?shù)匾火B(yǎng)豬合作社凍死種豬、仔豬接近100頭。同年，貴州黔江區(qū)一豬場(chǎng)由于氣溫驟降，擴(kuò)繁場(chǎng)保溫室保溫效果比原來(lái)差了很遠(yuǎn)，新近出生的幾窩小豬無(wú)一存活，擴(kuò)繁場(chǎng)損失慘重。

溫度是如何偷偷流失的？

　　豬是恒溫動(dòng)物，體溫一直保持在38.7℃－39.8℃之間，受外界氣溫影響變化很小。豬對(duì)氣溫的適應(yīng)性隨著日齡的增長(zhǎng)而提高，最低舒適溫度可隨日齡增長(zhǎng)而降低，豬舍的溫度低于最低舒適溫度時(shí)豬就開(kāi)始遭受冷應(yīng)激。因此，養(yǎng)豬者一定要了解豬生長(zhǎng)過(guò)程中的舒適溫度，以便滿足不同生長(zhǎng)時(shí)期豬的溫度要求，采取相應(yīng)的保溫措施。

各階段豬養(yǎng)殖建議溫度（℃）

體重	室溫	最低舒適溫度
3-4.5kg	32.5-35.5	28.5
4.5-5.5kg	30.5-32.5	27.0
5.5-6.8kg	29.5-30.5	25.5
6.8-11kg	28-29.5	24.0
11-16kg	25.5-28	21.5
16-20kg	23-25.5	18.5
20-27kg	19.5-23	16.5
生長(zhǎng)豬	19.5-23	15.5
育肥豬	16.5-21.5	13
妊娠母豬	16.5-21.5	13
哺乳母豬	16.5-21.5	13
誘食區(qū)	33.5-35.5	30

　　這里所說(shuō)的溫度，是指豬實(shí)際感受到的溫度，也就是有效環(huán)境溫度。在實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)中，大多數(shù)的人測(cè)量的是空氣溫度，如果所測(cè)量的空氣溫度值在舒適溫度范圍內(nèi)，就認(rèn)為豬只保溫管理做好了，事實(shí)上不是，還會(huì)有很多因素會(huì)影響到豬實(shí)際感受的溫度，豬仍然可能在遭受著冷應(yīng)激。主要有幾個(gè)方面：1、空氣的流動(dòng)；2、陰風(fēng)（賊風(fēng)、穿膛風(fēng)）；3、地面的形態(tài)；4、設(shè)備、墻壁的表面溫度（隔熱）；5、飲水溫度。

　　其中，特別是賊風(fēng)的影響由為嚴(yán)重。賊風(fēng)，實(shí)際上就是排糞溝、深糞坑、門(mén)口和窗戶、排氣管、低的通風(fēng)口等小的地方由于沒(méi)有遮擋而產(chǎn)生的風(fēng)，這些風(fēng)又急又冷。據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明：當(dāng)賊風(fēng)風(fēng)速為0.15米／秒時(shí)，豬感受到的實(shí)際溫度降低4℃；風(fēng)速為0.45米／秒時(shí)降低7℃；風(fēng)速為1.5米／秒時(shí)降低10℃。舉例說(shuō)：如果空氣溫度是21℃，同時(shí)存在風(fēng)速每秒鐘0.15米的陰風(fēng)，豬的實(shí)際感受溫度是17℃。

　　還有豬的體溫散失是通過(guò)與地面接觸從而把熱量傳導(dǎo)出去，所以，豬場(chǎng)地面的材料也嚴(yán)重影響到豬實(shí)際感受到的溫度：水泥漏縫地板降低5℃、金屬網(wǎng)降低5℃、塑料網(wǎng)降低4℃、干水泥降低5℃、濕水泥降低10℃、稻草升高4℃。

　　豬實(shí)際感受到的溫度還和豬舍的隔熱效果有關(guān)系：隔熱效果好降低0.6℃，隔熱效果中等降低1.7℃，隔熱效果差降低7.3℃。

　　科研也證明，豬的飲水和食料的溫度，對(duì)豬的生長(zhǎng)發(fā)育和健康有密切的關(guān)系。特別是仔豬，當(dāng)飲水溫度低于體溫時(shí)，不僅豬需用額外的能量提高攝入水的溫度，而且冷應(yīng)激還會(huì)造成豬胃潰瘍、消化不良等病癥。寒冷天氣下，妊娠母豬喂冰涼水料，還易造成流產(chǎn)等不良后果。寒季豬飲水的適宜溫度為：生長(zhǎng)育肥豬和妊娠豬16℃-20 ℃，保育豬20℃-25 ℃，哺乳母豬25℃-28 ℃，哺乳仔豬35℃-38 ℃。

　　豬遭受冷應(yīng)激，還有一個(gè)比較重要的原因，是因?yàn)闇夭钸^(guò)大。當(dāng)溫差超過(guò)最大允許值時(shí)，豬就開(kāi)始受到冷應(yīng)激。各階段豬24小時(shí)最大允許溫差為：體重<11kg，溫差不超過(guò)2.5℃；體重11-27 kg，溫差不超過(guò)5.5℃；體重27 kg至出欄，溫差不超過(guò)8.4℃。

教你防風(fēng)抗寒

　　根據(jù)以上的影響因素，新牧網(wǎng)小編根據(jù)《農(nóng)財(cái)寶典》資料整理，向大家推薦下面十條對(duì)抗 "冷應(yīng)激"的措施：

　　1、豬舍檢修。及時(shí)檢修屋頂及四壁的縫隙，豬舍的窗戶和通風(fēng)孔應(yīng)距離地面1.0－1.5米以上，以保持舍溫相對(duì)穩(wěn)定。

　　2、豬舍門(mén)窗懸掛草簾。豬舍的門(mén)窗可搭草簾遮蓋或整個(gè)門(mén)窗用塑料布覆蓋，以保暖御寒。在豬舍北墻外西北方向用秸稈搭成風(fēng)障墻或堆草垛擋風(fēng)，以防止西北風(fēng)侵襲豬舍。注意選擇在白天氣溫高的時(shí)間段適當(dāng)通風(fēng)，排除豬舍內(nèi)諸如氨氣等有害氣體。

　　3、搭塑料棚。塑料棚具有投資少、效益高、制作方便等優(yōu)點(diǎn)。農(nóng)戶分散養(yǎng)豬一般可按圈舍模式，在圈舍上方扣設(shè)拱形、脊形、傘形或單坡向陽(yáng)式棚�？磕厦嫔戏搅粢换顒�(dòng)通風(fēng)窗供調(diào)節(jié)溫度與換氣之用。塑料棚透光聚溫，可提高舍溫7℃左右，有利于豬的生長(zhǎng)和增重。

　　4、鋪草墊床。在豬床上加鋪15厘米厚干草，既可吸濕除潮、吸收有害氣體，又可提高豬床溫度。實(shí)踐證明，在豬圈內(nèi)鋪上10厘米厚的鋸木屑，加入發(fā)酵劑，經(jīng)數(shù)天后鋸木屑便開(kāi)始發(fā)酵，其溫度可達(dá)35℃，使舍內(nèi)溫度提高。鋸木屑?jí)|圈后又是農(nóng)作物的優(yōu)質(zhì)肥料。

　　5、讓仔豬睡暖窩。挖50厘米深的平面土坑，里面鋪上一層軟草，上面撐蓋上秸稈，讓仔豬在里面取暖；也可搭個(gè)草棚子，里面堆放上軟干草，讓豬鉆到里面睡覺(jué)保溫。

　　6、豬舍加保溫層。封閉式豬舍天棚高度距離地面1.8－2.0米，棚上加鋸末，地面墊草供豬躺臥。天棚每?jī)砷g留一通風(fēng)口，以排出舍內(nèi)氨氣和潮氣。

　　7、精心飼喂。在配制豬的日糧時(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加玉米等能量飼料。飼料經(jīng)發(fā)酵后進(jìn)行飼喂，要飲用溫水。飼料供給要充足，每晚零點(diǎn)左右，再加喂一次夜食，以增強(qiáng)抗寒和抗病能力，促進(jìn)快速增長(zhǎng)。

　　8、添加飼喂中藥。可在飼料中添加活血祛淤、健脾祛濕、祛風(fēng)散寒的中藥，既能促進(jìn)豬快速育肥，又能抗寒防病。處方可用山楂、蒼術(shù)、陳皮、檳榔、神曲各10克，麥芽30克，川芎、甘草、荊芥、防風(fēng)、柏仁各60克，木通8克，研末拌少量飼料于早晨一次喂完，每周喂一次。

　　9、增加飼養(yǎng)密度。一般舍內(nèi)養(yǎng)豬頭數(shù)可比平時(shí)增加1／3－1／2，讓豬互相以體溫取暖，加之豬多散熱多，就能提高舍溫。豬舍進(jìn)新豬應(yīng)在天黑時(shí)進(jìn)行，用酒或有氣味的低濃度來(lái)蘇兒噴霧豬身后再進(jìn)行合群，同時(shí)飼養(yǎng)員需要觀察幾小時(shí)，以防止豬打架。

　　10、豬舍保持干燥。豬舍的濕度越大，豬就感覺(jué)越寒冷，并極易引起豬的皮膚病、呼吸道疾病、傳染病及寄生蟲(chóng)病。為防潮濕、漏雨，舍內(nèi)要勤墊勤換干草和松土，要讓豬定點(diǎn)排糞尿，保持豬伏臥處潔凈和干燥，給豬提供舒適的生活環(huán)境，以促進(jìn)寒季肥育豬的生長(zhǎng)發(fā)育和健康。

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