豬場冬季管理要保溫也要通風

來源:互聯(lián)網(wǎng)
日期：2014-01-14
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特別說明：本文為《農(nóng)財寶典》畜牧版獨家專欄稿件，未經(jīng)允許請勿轉(zhuǎn)載。（文章有刪改）

近幾年，國內(nèi)的機械化養(yǎng)豬已經(jīng)興起，一些養(yǎng)豬規(guī)模較大的公司在新建豬場和舊場改造上都投入了自動化、機械化的新型先進設(shè)施，有效解決了人力資源缺乏、土地緊缺、環(huán)保不達標、養(yǎng)豬效率低等問題，同時也有效解決了豬舍控溫和通風的矛盾統(tǒng)一的問題，疫病控制和養(yǎng)豬效益得到有效提高。

嚴冬季節(jié)里保溫是豬場重要而關(guān)鍵的工作。豬場各顯神通，有使用電燈泡加溫的，有燒煤碳的，暖氣機送風的、熱水循環(huán)系統(tǒng)的、電熱板的、空調(diào)機的、地暖式的等等。但不管采取何種保溫方法，有一樣是相同的，那就是豬舍的密封效果要良好。因此，保溫與通風的關(guān)系成為了豬場冬季保溫的關(guān)鍵技術(shù)控制點，也就是考驗飼養(yǎng)員的工作責任心的重要指標。

然而，目前我國大多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場仍是傳統(tǒng)式建筑的豬場，保溫和通風以人力管理為主，所以，冬天的保溫措施和員工責任心的差異導致了豬場不同的生產(chǎn)效果。

以下幾點值得我們管理者思考和討論：1、不同種類和不同生長階段的豬群最適宜的溫度范圍飼養(yǎng)員了解了多少？我們對新進飼養(yǎng)員做了培訓了嗎？豬舍安裝了高低溫度計了嗎？2、空氣質(zhì)量到底有哪些主要指標？NH3？CO？CO2？SO2？有哪些儀器和方法檢測？如果沒有檢測儀器情況下，如何判斷好與不好？飼養(yǎng)員掌握了嗎？如何評價飼養(yǎng)員的責任心？3、溫度不好或空氣不良對豬群有哪些直接或間接的影響？豬有哪些癥狀？空氣質(zhì)量不好時（如高濃度的CO、CO2）飼養(yǎng)員如何保護自己？飼養(yǎng)員理解了多少？4、保溫設(shè)備我們投入了多少？效果如何？操作方便嗎？（受人為影響因素越大，效果越不可靠）。5、你對管理的豬場過去幾年的保溫工作做了總結(jié)和經(jīng)濟評估了嗎？過去發(fā)生了哪些疫病和損失與保溫工作有關(guān)？我們做了哪些改進？效果如何？

筆者看了一些傳統(tǒng)式建筑的豬場的保溫措施，有以下幾點體會：1、種豬和中大豬的保溫工作豬場重視不足。在寒冷轉(zhuǎn)暖或暖急轉(zhuǎn)冷溫差較大的時間，容易引發(fā)口蹄疫和流行性腹瀉等疫病，尤其是在嚴寒季節(jié)仍在不斷沖洗豬舍豬身的，豬舍低溫高濕的環(huán)境更容易爆發(fā)疫病。2、豬場對保育舍、產(chǎn)房的保溫工作比較重視，但對通風和空氣質(zhì)量重視不足。表現(xiàn)在白天上班時間有要求飼養(yǎng)員做一些通風的措施，但下班后至整個夜晚都是門窗緊閉，沒有安排具體人員負責調(diào)溫和通風管理，舍內(nèi)空氣極差，小豬呼吸道病多發(fā)，嚴重影響健康度、生長速度和飼料轉(zhuǎn)化率。3、以燒煤碳保溫的豬舍，保溫效果很好，但豬舍內(nèi)缺氧，小豬表現(xiàn)嗜睡、不喜活動，飲水多、吃料少，皮膚輕度發(fā)紺、呼吸頻率加快，生長緩慢、出欄體重降低等癥狀，但往往被管理者忽視。4、以鐵枝條為高床漏縫地板的豬舍，在小豬睡覺和吃奶的地方，要墊上保溫板或其它墊料（如木板或麻袋等），能提高保溫效果和有效減少小豬腹瀉發(fā)生。5、剛從保育舍轉(zhuǎn)到肉豬舍水泥地面飼養(yǎng)的小中豬，管理措施不足。表現(xiàn)在：A、舍內(nèi)溫度不足，小豬睡覺地方?jīng)]有墊料，小豬怕地寒打堆嚴重；B、落地小豬睡覺、吃料玩耍、喝水拉撒三點定位調(diào)教不好，小豬隨處拉糞尿造成欄舍潮濕，小豬受寒拉稀，形成惡性循環(huán)。6、極少豬場有考慮嚴寒季節(jié)給小豬供應(yīng)喝溫水或提高飲用水的溫度等問題。