提高生物飼料產業(yè)源頭創(chuàng)新力
- 來源:互聯(lián)網
- 日期:2013-08-14
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中關村開放實驗室、生物飼料開發(fā)國家工程研究中心、國家轉基因生物飼用安全評價與檢測中心、國家飼料工程技術研究中心—中國農業(yè)科學院飼料研究所(以下簡稱飼料所)集多家研發(fā)平臺于一身。
“利用中關村(000931,股吧)開放實驗室平臺,我們既為示范區(qū)企業(yè)使用實驗室提供服務和其他便利條件,也保證了開放實驗室設備的正常運行。”中國農業(yè)科學院飼料研究所所長齊廣海向《中國科學報》記者介紹,“這樣的合作將顯著提高我國飼料工業(yè)和生物飼料產業(yè)的源頭創(chuàng)新能力。”
軟硬實力支撐研發(fā)
飼料所主要開展飼料生物技術、飼料添加劑、畜禽水產飼料與營養(yǎng)、飼料與食品安全、飼料資源開發(fā)與評價利用、飼料工程技術、飼料經濟信息等方面的研究,是動物營養(yǎng)與飼料科學、生物化學與分子生物學、特種經濟動物飼養(yǎng)學科的博士生培養(yǎng)點,設有動物營養(yǎng)與飼料科學博士后流動站。
該所現有研究員17人,副研究員32人,博士生導師8人,碩士生導師25人。其中,中國農業(yè)科學院杰出人才11名,農業(yè)部有突出貢獻中青年專家3名。
據齊廣海介紹,飼料所經國家發(fā)展和改革委員會批準,正在建設生物飼料開發(fā)國家工程研究中心,該項目將建設飼用酶制劑、抗菌肽、飼用微生態(tài)制劑等生物飼料技術的研發(fā)和工程化實驗平臺及相關配套設施,總建筑面積14400平方米。
以中關村示范區(qū)企業(yè)中試硬件條件為基礎,飼料所積極開展聯(lián)合申報項目、聯(lián)合技術攻關、技術孵化、成果轉化、技術服務、技術咨詢、人才培訓等工作,通過各種渠道申請獲得多項國家和地方重點項目,在提高示范區(qū)企業(yè)自主創(chuàng)新能力和市場競爭能力方面起到重要作用。
優(yōu)質家禽源于飼料
“吃雞肉嘗不到雞味追其根本是與飼料有關,但不能完全歸功于"飼料"。”齊廣海告訴記者。
家禽產品品質的形成受動物自身遺傳背景、飼養(yǎng)環(huán)境、采食的飼料以及進入流通環(huán)節(jié)前的初級加工等共同影響,飼料主要在滿足營養(yǎng)需要、調控機體代謝、維護集體健康等方面發(fā)揮作用,它是產品品質形成過程的重要環(huán)節(jié),而上述其他因素也可對家禽品質產生較大影響。
目前我國禽類飼料產業(yè)的發(fā)展趨勢和問題主要體現在產業(yè)集中度提高、產品質量和安全水平急需提高、行業(yè)利潤率下降等方面。
例如,通過推廣“肉雞動態(tài)營養(yǎng)需要與生產性能預測模型技術”,飼料所獲得顯著的經濟效益。根據目前行業(yè)軟件每套平均售價30萬元計算,推廣100套可取得直接經濟效益3000萬元。
通過對該軟件的推廣,飼料所可大幅度提高我國肉雞養(yǎng)殖水平,按最少提高飼料轉化率5%,年產肉雞配合飼料2500萬噸計算,每年可以節(jié)約飼料120萬噸,其年經濟效益將達到20億元以上。
此外,飼料所通過與北京市大興區(qū)政府共同合作,大力發(fā)展環(huán)保生態(tài)型養(yǎng)殖業(yè),提高畜產品質量安全和技術水平,促進了大興區(qū)養(yǎng)殖業(yè)產品的市場競爭能力。
開放平臺對接企業(yè)
2003年,由中國農科院飼料研究所發(fā)起,北京大北農(002385,股吧)科技集團股份有限公司、北京偉嘉飼料集團、北京資源集團、北京挑戰(zhàn)集團、禾豐牧業(yè)集團、北京九州大地集團、北京德佳牧業(yè)科技有限公司等7家全國前十強的預混合飼料企業(yè)共同響應,成立的“7+1”高科技飼料企業(yè)聯(lián)合體,至今,聚集了全國幾十家飼料行業(yè)領軍企業(yè),形成了上下游產業(yè)鏈。
2009年在科技部和北京相關部門的指導下,飼料所進一步整合資源成為國家飼料產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟,并被科技部認定為首批農口產業(yè)聯(lián)盟試點單位。經過多年積淀,飼料所再借助中關村開放實驗室的政策推動和支持,極大地推動了科技資源的整合、開放和共享。
2012年,飼料所接受企業(yè)委托研究項目共計40多項,如北京大北農科技集團股份有限公司“益生菌抑菌活性代謝產物的分析”、北京生泰爾生物科技集團“陳皮提取物對肉雞的有效性和耐受性評價”、北京偉嘉飼料集團“甘露聚糖酶的應用技術研究”等。
齊廣海表示,飼料所承擔的大多數重大科技項目,包括國家科技支撐計劃項目、國家“863”高新技術項目和農業(yè)科技成果轉化基金項目等,均為實驗室與企業(yè)共同承擔。
其中“現代農業(yè)產業(yè)技術體系崗位科學家項目”,讓飼料所與企業(yè)(試驗站)建立了緊密的科技對接關系,直接服務于企業(yè)(試驗站),并通過企業(yè)(試驗站)的示范效應向行業(yè)輻射。
此外,飼料所承擔的北京市來源的重大科技項目,包括院區(qū)合作項目和現代農業(yè)產業(yè)技術體系北京市創(chuàng)新團隊項目,共有8項,直接與企業(yè)對接,服務于企業(yè)。
來自北京偉嘉飼料集團的代表這樣評價飼料所:“飼料所通過參與我們的技術開發(fā)工作,解決了企業(yè)解決不了的難題。中關村開放實驗室搭建了一個開放的技術平臺,讓飼料所幫助企業(yè)提升技術研發(fā)能力,培養(yǎng)技術人才,參與國家項目,走出成果轉化的死亡之谷。”
通過這一平臺,飼料所的國家“863”重大科技成果β-甘露聚糖酶發(fā)酵生產技術成功孵化,偉嘉公司投入5個多億,在通州建成了占地68畝的生物飼料發(fā)酵生產基地,用于該項技術成果的產業(yè)化。另外,偉嘉在與飼料所的天然植物提取物藤茶黃酮生產技術聯(lián)合攻關中,培養(yǎng)了一批相關技術人才,現在這些人才在公司能獨擋一面,成為天然植物提取物研究領域的中堅力量。
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