楊先樂：規(guī)范使用漁藥，確保養(yǎng)殖安全

 　近日，國家水生生物病原庫主任、上海海洋大學(xué)楊先樂教授在第二屆農(nóng)財寶典年會上指出，我國水域環(huán)境惡化除了工業(yè)廢水和生活廢水污染外，養(yǎng)殖本身帶來的污染也相當(dāng)嚴(yán)重，必須要規(guī)范漁藥使用，才能有效地保證養(yǎng)殖水產(chǎn)品安全。

　　楊教授分析和對比目前水產(chǎn)動物病害控制的三種手段：

　　免疫防治

　　通過疫苗或者免疫增強(qiáng)劑的方式來防治水產(chǎn)動物病害，疫苗防治是水產(chǎn)動物病害防治的趨勢，疫苗的使用在很大程度上保障了水產(chǎn)品安全，對病害的防治起到很大的作用。但免疫防治只能針對重大的傳染性疾病，并且免疫防治有危險性。因為疫苗的研究開發(fā)需要很長時間，需要投入很大力量，而且疫苗的作用只能預(yù)防，不能治療已經(jīng)發(fā)生的病害。所以免疫防治雖然很好，很有效，但不是所有的病害都依靠疫苗解決，而且目前我國疫苗生產(chǎn)使用仍然存在一些問題和不足。但我們希望能夠通過免疫防治解決重大病害問題。

　　生態(tài)防治

　　舉個草魚出血病例子。草魚有貪吃的特性，投多少料就吃多少料，如果吃得太多，那么在7-9月發(fā)病機(jī)會就增加。那么7-9月份出血病發(fā)病高峰期可以適當(dāng)減少投餌料，在7月前9月后適當(dāng)增加投餌量，通過這樣控制性的投餌方式可預(yù)防出血病。養(yǎng)殖對蝦方面，通過對水質(zhì)處理、養(yǎng)好水、使用微生物制劑等也是生態(tài)防治的方法和手段。

　　生態(tài)防治在很大程度上保證了水產(chǎn)品的安全，但生態(tài)防治的弊端是只能預(yù)防，不能治病，即發(fā)病之后不能采取生態(tài)防治的方法處理。同時，微生物防治同樣存在較大的危險性，因為如果大量的微生物潑入水體并在水體大量定居和繁殖，最終會使環(huán)境走向“危生態(tài)”。

　　藥物防治

　　通過藥物使用使病害預(yù)防和治療得到一定保護(hù)。是目前養(yǎng)殖戶非常相信的一種最普通、最廉價、最簡單、最有效手段，所以病害防治是使用最多的方法。但如果藥物防治把握不好，也會最終導(dǎo)致藥殘，，帶來水產(chǎn)品的安全隱患。我們應(yīng)該做的而且能夠做到的，就是要使用無禁藥物，不要使用禁藥，避免給水產(chǎn)品帶來質(zhì)量安全隱患。

　　規(guī)范使用藥物就要做到安全科學(xué)用藥。用藥的目的是為了提高水產(chǎn)動物疾病的防治效果與水產(chǎn)動物的品質(zhì)。任何一種藥物都有正負(fù)兩方面的作用，正面就是起防病、治病和改良增強(qiáng)水產(chǎn)動物體質(zhì)；負(fù)面就是頻繁使用藥物會導(dǎo)致病原體產(chǎn)生耐藥性。目前水產(chǎn)動物病原體耐藥性在我國非常嚴(yán)重，這就是為什么現(xiàn)在的藥物使用起來沒有效果，主要就在于耐藥性，往往用藥不但達(dá)不到效果，反而對水產(chǎn)動物產(chǎn)生毒害作用，另外藥物使用會破壞水體的微生態(tài)環(huán)境，這是不可避免的。

　　正確使用藥物要遵循以下原則：

　　一、對病害準(zhǔn)確診斷，這對藥物的正確使用非常重要

　　二、選藥要有明確的指證，對癥下藥否

　　三、掌握影響藥物療效的一切因素，排除各種因素可能造成的對藥物干擾

　　四、適當(dāng)加大或縮小用藥的濃度、用藥的次數(shù)和用藥的間隔時間

　　五、祛邪扶正并舉，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力

　　六、認(rèn)真觀察、分析，根據(jù)情況采取停藥、調(diào)整劑量和改換藥物的措施。

　　楊教授稱很多水產(chǎn)動物生養(yǎng)用藥后并不能產(chǎn)上立竿見影的效果，中間有一個過程，必須要好好分析用藥的效果。他強(qiáng)調(diào)漁藥發(fā)展的方向應(yīng)該向“三效”、“三小”的方向發(fā)展，“三效”是高效、速效、長效，“三小”即用量小、次數(shù)小、副作用小，如果真能做到，安全問題將得到很好的保障。此外還要重點研發(fā)低毒、低殘留、低抗藥性的藥。