臺風期間及暴雨過后水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)需要技術(shù)保障及病害防治

臺風會使養(yǎng)殖網(wǎng)箱內(nèi)的魚類碰撞、擦傷，易發(fā)生繼發(fā)細菌性潰瘍病等病害，使圍塘養(yǎng)殖的養(yǎng)殖環(huán)境發(fā)生突變，如鹽度、 PH值急劇下降。環(huán)境突變使原有生態(tài)平衡特別是微生態(tài)平衡打破，細菌等病原生物以及氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)大量產(chǎn)生，魚蝦蟹易產(chǎn)生應激反應，導致疾病暴發(fā)和流行。因此，在臺風過后，應采取如下措施：

一、修復設施：及時修復被毀壞的堤壩、池埂、閘門、網(wǎng)箱養(yǎng)殖設施、攔魚和防逃設施、育苗設施及廠房和供電等基礎設施。灘涂養(yǎng)殖要開溝排（積）水，整理涂面工作。 

二、魚病預防：

臺風暴雨期間，圍塘水體的溶解氧因為池水上下層對流，陽光少，光合作用差，極易導致池底溶解氧不足，同時，水溫、ｐＨ值、鹽度也會降低。而養(yǎng)殖水體中的溶解氧偏低的話，池底的有機質(zhì)無法正常進行氧化分解，會產(chǎn)生更多的氨態(tài)氮與亞硝酸鹽等有毒物質(zhì)，對養(yǎng)殖品種產(chǎn)生傷害，極易導致病害的發(fā)生。

1、臺風、暴雨引起池塘水質(zhì)的主要變化：

（1）因為暴雨，大量淡水注入池塘，引起池水鹽度急劇下降。

（2）、因為暴雨，大量淡水注入池塘，引起池水pH急劇下降。

（3）、因為淡水大量注入池塘，引起水溫下降較大。

（4）、因為淡水大量注入池塘，引起海淡水分層現(xiàn)象，使池塘底部水層溶氧下降。

（5）、因鹽度、pH、溫度急劇變化，引起池塘水體原來平衡的藻相、菌相失衡。原來水體的藻類可能死亡，有益細菌可能死亡，病原菌可能大量繁殖，大量陸地細菌可能被帶入池塘。

（6）、因大風引起池塘涌浪，大浪淘底，使原來沉積在池底的硫化氫、氨氮、殘餌、動植物尸體、排泄糞便等有害物質(zhì)被淘起，引起水質(zhì)敗壞，生物耗氧量上升，特別是使池塘底層水質(zhì)更差。

（7）、因大風、涌浪使魚、蟹受到驚嚇，引起魚、蟹應激反應。

這里主要講了七點變化，還不包括陸地有害化學藥物、污水、大地沉積物、糞便、農(nóng)藥等有害物質(zhì)隨大量淡水沖入池塘可能引起的危害。

2、臺風、暴雨過后蝦、蟹養(yǎng)殖可能出現(xiàn)的主要病害：

上述七大變化足以引起養(yǎng)殖蝦、蟹發(fā)生“應激反應”。“應激反應”就是蝦、蟹通過神經(jīng)、體液的生理作用，調(diào)動身體的每個器官，來應對環(huán)境的突變。“應激”是要消耗大量體能的，體能下降了，免疫能力就會下降，原來潛伏在體內(nèi)的隱性病害就會抬頭，有害細菌就可能趁虛而入，引發(fā)病害。

（1）、對蝦病毒�。何r苗攜帶病毒的幾率非常高，再加上水體中的橈足類、甲殼類、多毛類等都是對蝦病毒的可能攜帶者，因此池塘養(yǎng)殖對蝦或多或少都可能攜帶病毒。對蝦病毒攜帶量的多少，有一個量變到質(zhì)變的過程，當對蝦攜帶少量對蝦病毒時，只要池塘養(yǎng)殖環(huán)境適宜，是不會暴發(fā)對蝦病毒病的，此時對蝦活動正常，生長正常。如果池塘養(yǎng)殖環(huán)境變壞了，對蝦免疫功能下降了，病毒才會存對蝦體內(nèi)大量復制，引起對蝦大批死亡。因臺風、暴雨的影響，對蝦極有可能引發(fā)病毒病。

（2）、海水蟹可能被淡水嗆死或患水腫�。号_風、暴雨造成的水體鹽度急劇下降，是一個突變的現(xiàn)象，海水蟹在短時間內(nèi)通過調(diào)節(jié)身體功能來適應滲透壓的巨變，如體質(zhì)差、調(diào)節(jié)不過來，就會被淡水嗆死。如果勉強應付過來，暴雨過后海水蟹很容易得水腫病。我們有這樣的經(jīng)驗，每次大暴雨后，大量淡水注入池塘后，海水蟹就會發(fā)生一次普遍的疾病，這個疾病很有可能是水腫病。水腫病不是病毒病，也不是細菌性疾病，更不是寄生蟲性疾病，而是海水蟹不適應滲透壓劇變的生理機能不適應癥。水腫病的癥狀是：正常的海水蟹的步足基部關節(jié)處比較緊實，可靈活轉(zhuǎn)動�；妓�腫病的海水蟹步足基部關節(jié)處呈水腫狀，表皮松垮，似脫節(jié)現(xiàn)象。

（3）蝦、蟹細菌性病害：臺風、暴雨過后池塘內(nèi)病原菌大量繁殖：蝦、蟹因應激反應體能消耗，使免疫功能下降；池塘水質(zhì)環(huán)境惡化，特別是池塘底層水體溶氧下降；一般情況下，蝦、蟹在連續(xù)溶氧量低于3毫克／升的條件下超過18小時以上發(fā)病的幾率是非常高的。這樣，疾病發(fā)生的三要素都已具備，蝦、蟹極有可能發(fā)生細菌性疾病，主要是弧菌病。

（4）網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚類的細菌疾�。号_風會使養(yǎng)殖網(wǎng)箱內(nèi)的魚類碰撞、擦傷，易發(fā)生繼發(fā)細菌性潰瘍病等病害。

（5）、寄生蟲病的暴發(fā)：臺風過后水溫回升很快，加上養(yǎng)殖池內(nèi)水質(zhì)突變，養(yǎng)殖的水生動物很容易發(fā)生寄生蟲病。

3、臺風、暴雨過后的養(yǎng)殖疾病防治工作：

（1）、圍塘養(yǎng)殖的疾病防治：

①及時換水：通過幾次換水逐漸將塘水pH、鹽度調(diào)節(jié)到魚蝦蟹貝正常的生理范圍內(nèi)，第一次排水以排去表層水為好，排水也不能操之過急，不可一次將池水排出灘面(尤其是晴熱的白天)，否則對蟹類、貝類都會有一定影響。

②施藥：進排水后，對養(yǎng)殖池水、進排水溝進行一次全面的消毒處理�？蛇x用漂白粉、二氧化氯、溴制劑、碘制劑等。消毒后過幾天，可投放水質(zhì)、底質(zhì)改良劑，如沸石粉(25～50千克／畝)、生石灰(8～15千克／畝)以及商品底質(zhì)改良劑(如底凈寶等)。集約化養(yǎng)殖池應補充有益微生物制劑。

③餌料中添加Vc、免疫多糖、保肝健、免疫多肽進行投喂，提高海水蟹抗應激能力。為了預防細菌性疾病，給海水蟹投喂1～3次蟹病康；如果已經(jīng)發(fā)生細菌性病害，則還需另外添加抗菌藥物。

④防止缺氧：臺風后，由于池底泛起，藻類死亡，遇到悶熱天、尤其是早晨，易引起缺氧，應做好預防工作，應增加增氧機的增氧時間，必要時，在晚上8點鐘左右，投放一些增氧劑如粒粒氧等。這不僅可以增加池塘底部的溶解氧，而且還可改善池底環(huán)境，防止養(yǎng)殖品種出現(xiàn)浮頭等情況。

（2）南美白對蝦養(yǎng)殖的疾病防治：

①臺風、暴雨過后，不要一下子大量排去淡水、加進海水，這樣反而對南美白對蝦不利，應該使池水有一個逐漸咸化的過程。關鍵是消毒海水，每天排去20～30厘米塘水，再加滿海水，逐步恢復到原來的海水養(yǎng)殖。在添加海水時開動增氧機，既增加水體溶氧，又打破海、淡水分層現(xiàn)象，使海、淡水充分混合。

②消毒池塘水體，投放水質(zhì)、底質(zhì)改良劑，向水體潑灑有益微生物制劑，在飼料中添加Vc、免疫多糖、保肝健、免疫多肽等抗應激營養(yǎng)添加劑。

③對蝦飼料中應添加抗病毒藥物及抗生素藥物，連投3～5天，預防病毒病、細菌性疾病暴發(fā)。

（3）、網(wǎng)箱養(yǎng)殖的疾病防治：

養(yǎng)殖戶在臺風過后，應盡量采用低刺激消毒劑，如活性碘、水產(chǎn)用二溴海因或高錳酸鉀潑灑等對魚體消毒，可有效地防止魚體因擦傷所引起的體表潰瘍、爛皮爛尾等繼發(fā)性疾病。如果情況嚴重，對摩擦、堆擠受傷的魚進行藥浴治療是十分必要的：將受傷的魚集中撈到一個網(wǎng)箱或大桶中，以土霉素25克／立方米的劑量，浸洗30分鐘左右；后以5－7.5克／100公斤魚體重的劑量拌餌投喂，每日1次，連續(xù)5－7天。同時，在投喂新鮮飼料的過程中，適量添加免疫多糖、復合維生素Ｃ、礦物質(zhì)以及活性物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，增強魚體的抵抗能力，內(nèi)服抗菌素、大蒜素等藥物進行必要的預防。及時清理受災網(wǎng)箱，對存留在網(wǎng)箱底部的污染物和死魚要及時撈出，并按網(wǎng)箱登記死亡魚的數(shù)量、重量，以便過后補放苗種。

（4）淡水養(yǎng)殖的疾病防治：

養(yǎng)殖戶在臺風過后，需特別留意池水溶解氧的變化，特別是池底溶解氧的不足的時候，應增加增氧機的增氧時間，必要時，在晚上8點鐘左右，投放一些增氧劑。這不僅可以增加池塘底部的溶解氧，而且還可改善池底環(huán)境，防止養(yǎng)殖品種出現(xiàn)浮頭等情況。同時建議在臺風暴雨前后，往飼料中添加復合維生素Ｃ、免疫多糖等營養(yǎng)類物質(zhì)，以增強養(yǎng)殖品種的抗應激能力。對ｐＨ值在8.5以內(nèi)的池塘，可潑灑生石灰，平均水深在1.5－2.0米的池塘，每畝用生石灰 10公斤，化漿水后全池潑灑，以調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水體的ｐＨ值。對水質(zhì)變清的池塘，池塘中可投放生物菌肥、復合肥料等，以保持池塘有足夠的肥度及藻相和菌相的平衡。對水質(zhì)過濃，池底有機質(zhì)含量過多的池塘，建議使用微生態(tài)制劑、底質(zhì)改良劑等，以改良池塘水質(zhì)和池塘底部的生態(tài)環(huán)境。但在使用微生態(tài)制劑的同時，必須開動增氧機，避免缺氧。

（5）、寄生蟲的防治：

臺風過后水溫回升很快，加上養(yǎng)殖池內(nèi)水質(zhì)突變，養(yǎng)殖的水生動物很容易發(fā)生寄生蟲病，可用纖蟲凈、纖蟲嘉、混殺王等高效藥物殺滅蝦蟹體表的寄生蟲；魚類鰓部、體表也易發(fā)寄生蟲，可選用敵百蟲、硫酸銅、中藥敵魚蟲等進行殺滅。

（6）、死體處理：對于動物死體一定要及時深埋處理，并做好隔離的各項工作，防止腐爛傳播疾病。  

三、其它工作：

1、水質(zhì)管理 ：海淡水養(yǎng)殖池塘待外圍水位下降后及時換水并調(diào)整正常水位。海水池塘因降雨量大鹽度急降應盡快排淡，換入新水，海水倒灌的淡水池塘則盡快排咸、灌淡。并及時施肥培養(yǎng)水質(zhì)，施肥要在少施勤施的基礎上，注意看天、看水進行施肥，使水色達到鮮活嫩爽。同時用生石灰等調(diào)節(jié)池水的PH值，使淡水養(yǎng)殖池的PH值控制在6.5-7.5，海水養(yǎng)殖池的PH值控制在7.8-8.6。

2、餌料管理：因受環(huán)境突變，養(yǎng)殖生物體應激大，災后應加強投喂優(yōu)質(zhì)餌料。魚蝦蟹類應投喂優(yōu)質(zhì)全價配合餌料或鮮活餌料，提高機體的抗病力。投餌要實行“四定”的原則，即定時、定位、定質(zhì)、定量。投餌量要根據(jù)天氣、水質(zhì)和魚蝦吃食情況靈活掌握。一般天氣晴朗可多投，陰雨天可少投，天氣悶熱雷雨之前應停止投餌。水色好，水質(zhì)肥爽，可正常投餌，水色淡可增加投餌量，水色過濃則應減少投餌量并應及時注入新水，網(wǎng)箱養(yǎng)魚爭食激烈可正常投餌，上浮魚群減少，爭食不激烈時，可減少投餌量；魚病治療期間投餌量應適當控制。

    對濾食性魚類、貝類的養(yǎng)殖池塘應及時調(diào)控水色，透明度控制在30-40厘米，水色保持鮮活嫩爽，顏色以黃褐色、棕黃色、淺綠色為好。對水色過濃的池塘，可配合防病害定期使用漂白粉或水質(zhì)改良劑，降低浮游植物的生物量。灘涂貝類養(yǎng)殖要疏通溝道，養(yǎng)護好涂面，確保涂面基質(zhì)穩(wěn)定。

3、及時補放苗種：修復或新建的網(wǎng)箱待水質(zhì)穩(wěn)定后，購買魚種補放；青蟹養(yǎng)殖塘可選購秋苗放養(yǎng)，每畝放養(yǎng)500-1500只，具體視養(yǎng)殖塘條件優(yōu)劣而酌情增減；海水蝦貝綜合養(yǎng)殖塘，宜選購耐低溫的刀額新對蝦補放，放養(yǎng)密度以1萬尾/畝為宜 。
 
作者：羅華明