降低魚用飼料系數(shù) 提高魚類養(yǎng)殖效益

飼料系數(shù)是指投喂的飼料量與養(yǎng)殖對象總凈增產(chǎn)量的比值。其比值越小，表示增加單位產(chǎn)量所用的飼料越少，說明其養(yǎng)殖效益也越高。在魚類養(yǎng)殖中，飼料投入約占生產(chǎn)總投入的60%以上。因此，如何降低飼料成本對提高魚類養(yǎng)殖經(jīng)濟效益有著重要的意義。近年來，江蘇省金湖縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站將合理選擇養(yǎng)殖模式，進行科學(xué)投喂，降低飼料系數(shù)，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益作為主推技術(shù)，為促進漁業(yè)增效，漁民增收辦了實事，取得了理想效果。筆者根據(jù)自己的工作實踐，將主要技術(shù)方法總結(jié)介紹如下，供養(yǎng)殖者參考。

 

　　一、選擇養(yǎng)殖模式的選擇

　　對于水質(zhì)較肥的池塘，由于浮游生物較多，溶氧比清水池塘低，應(yīng)以鰱魚和鳙魚為主養(yǎng)魚類；羅非魚和淡水白鯧都是雜食性魚類，而且都耐低氧，可作為肥水池塘的主養(yǎng)魚類；對于水質(zhì)較瘦或者水草比較多的池塘，應(yīng)以草魚或者團頭魴為主養(yǎng)魚類，混養(yǎng)一定比例的鯽魚、鰱魚和鳙魚。在主養(yǎng)草魚的池塘中，也可以混養(yǎng)一定數(shù)量的團頭魴。團頭魴可以攝食草魚留下的草屑，也可以攝食池塘中藻類；草魚攝食量較大，排泄物較多，可以培養(yǎng)池塘浮游生物的繁殖生長，而鰱魚和鳙魚吃掉水中浮游生物后，降低了水中的肥度，有利于草魚的生長，而鯽魚則可以尋找塘底的食屑，翻動塘底，減少病害的發(fā)生。因此按魚類食性搭配混養(yǎng)，能充分合理地利用各種水體餌料，做到物盡其用，資源共享，提高飼料利用率，降低飼料投喂系數(shù)，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。

　　二、放養(yǎng)規(guī)格與密度的選擇

　　養(yǎng)殖實踐證明，魚種放養(yǎng)密度過少、過疏，結(jié)果造成養(yǎng)殖產(chǎn)量低、養(yǎng)殖效益差；而密度過大，超出水體承受能力，又會造成池水缺氧和泛塘或養(yǎng)成的魚類個體瘦小而達不到上市規(guī)格。因此，正確把握好魚種放養(yǎng)的規(guī)格和密度，是取得當(dāng)年良好養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的重要措施。應(yīng)根據(jù)池塘的大小、深淺、水質(zhì)肥瘦、水源及排灌條件來決定。通常情況下，魚種放養(yǎng)應(yīng)根據(jù)輪捕輪放和最大限度地提高單位面積產(chǎn)量的總體要求，在養(yǎng)成食用魚符合上市規(guī)格的前提下，選擇適當(dāng)增加放養(yǎng)的尾數(shù)，盡量減少放的重量，做到魚種放養(yǎng)的規(guī)格、密度與飼料投入總量相適應(yīng)，最終達到增加魚類個體增長倍數(shù)，提高單位面積養(yǎng)殖產(chǎn)量和養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的目的。

　　三、天然餌料的培育

　　在魚類養(yǎng)殖中，絕不能忽視天然餌料對養(yǎng)殖魚類生長的重要作用。投施基肥，適時追肥，按不同時期培養(yǎng)相應(yīng)的適口天然餌料，仍然是當(dāng)今魚類養(yǎng)殖中降低人工飼料系數(shù)的重要補充措施，是取得良好養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的重要手段。

　　四、配合飼料的選擇

　　配合飼料的選擇主要掌握好以下幾點：一是選擇信譽好、技術(shù)力量雄厚、技術(shù)服務(wù)好的企業(yè)生產(chǎn)的飼料；二是根據(jù)養(yǎng)殖對象的食性、攝食分式等特點選擇適應(yīng)的飼料；三是選擇飼料光澤比較亮，且色澤一致的飼料；四是選擇在水中具有一定時間的穩(wěn)定性，營養(yǎng)成分在水中不易溶散，有利于魚類集中攝食的飼料；五是選擇配比合理，營養(yǎng)全面，蛋白質(zhì)含量較高的飼料。

　　五、投喂管理

　　依據(jù) “四定”原則投喂。定質(zhì)投喂：要保證飼料新鮮、適口，盡可能提高營養(yǎng)價值，不投喂霉?fàn)�變質(zhì)飼料；定位投喂：要設(shè)固定食場投喂，選擇池塘背風(fēng)一側(cè)的水域開闊、水位深、底質(zhì)硬的位置設(shè)置食場，投喂浮性飼料的要設(shè)置浮框；定時投喂：通常情況下，成魚池塘每天投喂2次，上午8:00～9:00和下午3:00～4:00各投喂1次；定量投喂：要根據(jù)季節(jié)變化、魚類不同生長發(fā)育階段和往年的養(yǎng)殖經(jīng)驗綜合制定出全年投喂量和日投喂量，堅持按量投喂，做到投喂均勻，避免魚類時飽時饑現(xiàn)象的發(fā)生。一般掌握原則為晴好天氣多投喂，陰雨天氣少投喂，悶熱雷雨天氣不投喂。同時，還要根據(jù)水質(zhì)、魚類活動情況和攝食狀況，適時調(diào)整投喂量。

　　六、水質(zhì)的調(diào)控與管理

　　養(yǎng)殖池塘水體生態(tài)環(huán)境好壞，直接關(guān)系到魚類的生存、攝食與生長，是能否獲得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的關(guān)鍵。因此抓好養(yǎng)殖池塘水質(zhì)的調(diào)控與管理在整個養(yǎng)殖過程中就顯得尤為重要。

　　在養(yǎng)殖魚類快速生長階段，水體中的溶氧應(yīng)保持在4毫克／升以上，pH值7.0～8．5之間，透明度為30厘米左右，使水質(zhì)處于“肥、活、嫩、爽”的狀態(tài)。這樣的養(yǎng)殖水體生態(tài)條件，有利于天然餌料的繁衍再生，有利于各類營養(yǎng)物質(zhì)的良性循環(huán)。水體中的溶氧，一是來自綠色植物的光合作用；二是來自空氣中的氧氣溶入；三是通過注換新鮮水或增氧設(shè)備增加溶氧。水位的調(diào)節(jié)根據(jù)季節(jié)掌握。早春魚種放養(yǎng)時，為提高水溫，養(yǎng)殖池塘水位保持在1.0～1．2米即可。夏季則應(yīng)將池水加滿，以增加養(yǎng)殖空間。秋季高溫悶熱天氣多，則應(yīng)定期注水，通常情況下3～5天注水1次，每次注水15～20厘米。注水通常安排在下午2：00～3：00進行，此時河水中的溶氧含量最高，可有效改善水體溶氧。養(yǎng)殖水體水質(zhì)好、溶氧高，可促進魚類快速生長，提高飼料利用率，降低飼料系數(shù)。

　　七、病害的防治

　　魚類的健康狀況直接關(guān)系到飼料系數(shù)的高低。因此，建議堅持“無病先防，有病早治，防治結(jié)合”的原則。在魚種下塘一星期后，可用聚維酮碘或90％晶體敵百蟲對水體進行消毒，間隔一天再用1次，連續(xù)使用3次，可達到較好的魚病預(yù)防效果。此外，定期在飼料中加入中草藥、免疫多糖、復(fù)合維生素等藥物，制成藥餌投喂，以增強其體質(zhì)，提高肌體抗病力，減少疾病的發(fā)生，充分提高飼料的利用率。

　　綜上所述,在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，正確掌握運用好以上技術(shù)方法，就能降低飼料系數(shù),減少成本投入，即可獲取較高的養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。

作者：郭兆俊