養(yǎng)殖扇貝死亡原因和預(yù)防措施

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日期：2012-04-24
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核心提示：另一方面，養(yǎng)殖密度過(guò)高致使餌料生物驟減，扇貝因缺乏餌料，抗病能力和抵御環(huán)境惡化能力下降，導(dǎo)致扇貝大量死亡。目前扇貝的養(yǎng)殖方法大多采用垂下式，水體交換能力差，大量的排泄物不能及時(shí)擴(kuò)散，沉積在養(yǎng)殖筏周圍的海底，并發(fā)生腐爛，產(chǎn)生有害物質(zhì)（如h2s）。

1 死亡原因

1.1 養(yǎng)殖密度過(guò)大這是普遍存在的一個(gè)問(wèn)題。養(yǎng)殖戶片面追求單位面積的產(chǎn)量，多數(shù)采用高密度養(yǎng)殖的方法，每層網(wǎng)籠放苗100 120粒，甚至更高。目前扇貝的養(yǎng)殖方法大多采用垂下式，水體交換能力差，大量的排泄物不能及時(shí)擴(kuò)散，沉積在養(yǎng)殖筏周圍的海底，并發(fā)生腐爛，產(chǎn)生有害物質(zhì)（如h2s）。當(dāng)風(fēng)浪增大時(shí)，這些有害物質(zhì)泛起，毒害扇貝。另一方面，養(yǎng)殖密度過(guò)高致使餌料生物驟減，扇貝因缺乏餌料，抗病能力和抵御環(huán)境惡化能力下降，導(dǎo)致扇貝大量死亡。

1.2 風(fēng)浪影響浙江海區(qū)多臺(tái)風(fēng)，且集中在8 10月份，此時(shí)扇貝缺少足絲。由于風(fēng)浪的沖擊，扇貝在籠內(nèi)滾動(dòng)、碰撞，并且相互絞合，導(dǎo)致受傷、死亡。

1.3 繁殖的影響由于目前扇貝苗種大多出自于人工育苗廠，出苗期早，在海區(qū)生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，到8、9月份性腺可以發(fā)育成熟，進(jìn)人秋季繁殖期，此時(shí)用于生長(zhǎng)的有機(jī)物質(zhì)和能量減少，所以扇貝的體質(zhì)比較差。當(dāng)浙江海區(qū)出現(xiàn)“秋老虎”天氣時(shí)（指秋季反常的氣溫驟然變化），淺海區(qū)的水溫變化大，導(dǎo)致扇貝大量死亡。我們?cè)谡{(diào)查中發(fā)現(xiàn)，性腺發(fā)育好的較大個(gè)體死亡率偏高。

1.4 海區(qū)污染由于城市污水的排放以及碼頭、船只傾倒物的增多，使海區(qū)日益污染，有些養(yǎng)殖區(qū)透明度低，且有大量油污，使水質(zhì)惡化，扇貝的死亡率較高。

2 預(yù)防措施

2.l 采用合適的養(yǎng)殖密度養(yǎng)殖前要根據(jù)海區(qū)流速、水體透明度、餌料生物數(shù)量，以及苗種質(zhì)量、養(yǎng)殖水平等條件而選擇合適的養(yǎng)殖密度，規(guī)格1cm的苗種以每層籠放養(yǎng)60粒為宜，苗種長(zhǎng)到2 3cm時(shí)，及時(shí)分苗，每層放養(yǎng)20粒；并設(shè)計(jì)合理的養(yǎng)殖布局，保持籠間距60 80cm。

2.2 加強(qiáng)養(yǎng)成管理養(yǎng)殖期間（特別是臺(tái)風(fēng)季節(jié)）要定期檢查養(yǎng)殖設(shè)施的安全性；及時(shí)清除浮泥和網(wǎng)籠、貝殼上的附著生物，充分利用水體溶解氧和餌料生物。

2.3 及時(shí)調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水層平時(shí)養(yǎng)殖水層可控制在3m左右。在夏季高溫期、臺(tái)風(fēng)季節(jié)及夏秋水體溫差較大的時(shí)節(jié)，將同籠下沉1 2m，并緊固附石，或移至水較深的外區(qū)養(yǎng)殖。

2.4 實(shí)行貝藻間養(yǎng)、輪養(yǎng)，創(chuàng)造優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境藻類的光合作用可以增加水體的溶解氧含量，改善扇貝的生長(zhǎng)環(huán)境；而扇貝的排泄物有可提供藻類生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；同時(shí)又充分利用了養(yǎng)殖空間，提高了綜合經(jīng)濟(jì)效益。

摘自中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)

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