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一氧化氮新型免疫劑魚蝦抗病促生長

來源:互聯(lián)網(wǎng)
日期：2012-04-05
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一氧化氮作為一種新型生物免疫劑早在十九世紀(jì)中葉就由美國科學(xué)家大衛(wèi)發(fā)現(xiàn)了，此后伊格納羅、穆拉及芬奇戈特通過進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，一氧化氮既是生物的重要的免疫分子、效應(yīng)分子和信使分子，又廣泛分布于人體、畜、禽、魚、蝦、蟹、貝等生物機體中，參與多種生理、生化如抗病促長及其機理效應(yīng)。由于此發(fā)現(xiàn)發(fā)表于美國科學(xué)雜志而引起眾多科學(xué)家的高度關(guān)注，伊格納羅在1998年度榮獲諾貝爾醫(yī)學(xué)獎，從而掀起了全球醫(yī)藥、生物及化學(xué)界對一氧化氮的研究熱潮。

一氧化氮在動物體內(nèi)各種生理、生化過程中起著極其重要的作用，除調(diào)節(jié)體內(nèi)心腦血管系統(tǒng)、增加新陳代謝、調(diào)節(jié)胰島素分泌，解除堵塞血管帶來的腦卒和心肌梗塞以外，還起著滅菌、滅病毒和滅寄生蟲等作用。研究證實，產(chǎn)生一氧化氮的機制是體內(nèi)備有L-谷氨酸、L-精氨酸、花青素及維生素C、維生素E等主要前體物組分，通過一氧化氮的合成酶催化成多價胍基氮離子與強氧化物合成滲透性極強的小分子一氧化氮物質(zhì)。此反應(yīng)甚速，在組織中的半衰期僅幾秒鐘。

在我國科學(xué)界研究一氧化氮對生物免疫抗病的性能已歷時多年了，筆者在二十世紀(jì)80年代初就篩選純天然植物萃取一氧化氮前體物應(yīng)用于水生養(yǎng)殖動物中抗病獲得良好的效果。

防治魚類出血病

從二十世紀(jì)80年代以來，在我國主要淡水養(yǎng)魚地區(qū)每年皆屢發(fā)生草、鰱、鳙等家魚的出血性敗血病，甚至波及鱖、鱸、?等特種養(yǎng)殖品種，且其病情來勢猛，流行面廣，加之并發(fā)細(xì)菌性爛鰓、赤皮等疾病，死亡率一般在30%~40%，有的幾乎“全軍覆沒”。各地對策常采用氯、溴、季銨鹽等外用消毒劑，或結(jié)合內(nèi)服抗生素等藥，雖然這些措施有一定成效，但也存在不少副作用。因而筆者選用具有高效、速效及無任何副作用的生物制劑——一氧化氮前體物質(zhì)復(fù)配增效劑而成的一種新型生物免疫劑（NewBioactiveadditive簡稱BOA），通過內(nèi)服效果十分滿意。由于提高了免疫功能增強魚體質(zhì)，幾乎不患病了。其作用機制：一是提高自身免疫力，增強抗病力。據(jù)檢測血液指標(biāo)表明，從放魚初期的紅細(xì)胞均值每立方毫米47萬,內(nèi)服后提高到均值每立方毫米78萬，血小板每立方毫米14.5上升到每立方毫米22.12、血紅蛋白均值4.5g%上升到7.1g%，而血淋巴細(xì)胞均值由71%降至正常值28%，示其免疫力增強炎癥消失；二是增強新陳代謝、消除高血糖、高肝糖及高肌肝糖等病菌基質(zhì)；三是其有能滅菌、滅病毒及滅寄生蟲的作用。

從生產(chǎn)實踐表明，在2011年度應(yīng)用BOA劑養(yǎng)魚的水面超過6萬畝，其中4月~9月中旬僅在水網(wǎng)連片的江蘇大豐、射陽、興化等大水面占3萬余畝；在此期間飼養(yǎng)的實驗魚均安全無恙，而在比鄰對照池中魚已多次發(fā)病。

增加食欲促進(jìn)生長

魚飼中拌入此免疫劑1.5‰~2‰,一般喂養(yǎng)3天~5天后，魚類食飼增加15%~18%。10天后池魚鱗片緊密發(fā)亮，活動力增加，尤其對魚種和體弱多病的“老頭魚”效應(yīng)顯著。培育青魚種的難度最大，在無錫漁農(nóng)叫“條斯”（意即條條要死）,成活率極低，但在無錫馬山區(qū)水產(chǎn)公司應(yīng)用本劑拌飼培育魚種4個月，成活率達(dá)93%，畝產(chǎn)244千克，每尾均重40克，為當(dāng)?shù)仄铺旎闹圃炫嘤?ldquo;條斯”新記錄。

為何魚類要搶食含本劑餌料？對此江蘇射陽洋河水產(chǎn)站于2011年就專門做過實驗觀察及生理學(xué)切片檢查，實驗采用瑞士1-76Bern型誘食水槽觀察儀。實驗結(jié)果表明：放入鯉、鯽、羅非魚，對含有免疫劑飼料的偏食率為95%~98%；其次是骨糜、干乳、蘇氨酸為40%~50%；再次為麥片、麥粉類為10%~20%�？梢姺湃氲孽�、鯽、羅非魚，對含本劑飼料引誘力最大，同時解剖實驗魚口腔、頜蓋骨及側(cè)線細(xì)胞切片看到，喜食的實驗魚外感器細(xì)胞呈飽滿膨大狀態(tài)，引誘力弱的味覺細(xì)胞現(xiàn)皺褶或萎縮狀態(tài)，可見由神經(jīng)支配的感受器官與飼料的生理反應(yīng)有直接關(guān)聯(lián)。

特種養(yǎng)殖品種反應(yīng)

不論在淡水養(yǎng)殖中蝦、蟹、鱖、鱸、鰻、?、甲魚、虹鱒、烏鱧等品種，或海養(yǎng)中鯛、鯧、鲆、鲆、?、大黃魚、石斑魚、海參等名特產(chǎn)品，甚宜本劑。尤其在當(dāng)今采用人工高密度集約化養(yǎng)殖條件下，更需提高其免疫力，增強其應(yīng)激力。

從來自漁場的反映，認(rèn)為應(yīng)用本劑的最大功效，是提高其體質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。其主要表現(xiàn)為：一是增強抗低氧能力，如虹鱒、鱖、鯧、顙等，通常每升需5毫克以上的溶氧方能維持正常生長，而食用本劑后溶氧降至每升2毫克時仍未現(xiàn)浮頭現(xiàn)象；二是促進(jìn)肌肉結(jié)實和體表色素細(xì)胞顯現(xiàn)鮮艷光亮，水產(chǎn)品鮮味度也大大增加；三是能消除水產(chǎn)品異味,通常應(yīng)用本劑飼料二、三個月后，便能消除鮮肉帶泥土味或煤油味。

研究及開發(fā)前景

新型BOA免疫劑，乃起源于二十世紀(jì)80年代末美國學(xué)者Rosong提出“Cy⁃toKin-indncedKiller-cik”的生物法來提高自身的免疫因子誘導(dǎo)激活體內(nèi)隱性基因DNA，淋巴系統(tǒng)及神經(jīng)脈絡(luò)等抑制或消除病原體，達(dá)到健康目的。

據(jù)諾貝爾獎獲得者伊格納羅等人研究證實，一氧化氮能有效殺滅病菌、病毒及寄生蟲；2000年Jenoen等認(rèn)為一氧化氮能用于消除斜帶石斑魚、大菱鲆感染Renibacteriun病菌及蝦貝類感染W(wǎng)SSVA病毒；TaFalla等還發(fā)現(xiàn)能控制魚類VHSV病毒性出血�。�2011年還證實能治療大水面中草魚、鰱、鯽等暴發(fā)出血性敗血病。

深入研究及開發(fā)本劑的前景是廣闊的。經(jīng)充分調(diào)查研究認(rèn)為，在我國若選定以長江、珠江兩三角洲漁業(yè)中心，應(yīng)用生物法養(yǎng)殖建立無病區(qū)典型，然后以點帶面而逐步開發(fā)，為進(jìn)一步持續(xù)健康的發(fā)展我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)具有重大的現(xiàn)實意義。

摘自中國飼料工業(yè)信息網(wǎng)

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