當(dāng)前位置: 首頁 > 技術(shù) >

澳大利亞研究：給豬喂含魚產(chǎn)品的飼料

澳大利亞科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種可以降低豬肉中脂肪含量的方法：給豬飼喂含魚產(chǎn)品的飼料。

　　他們宣稱，給豬飼喂含魚產(chǎn)品飼料的豬肉富含omega-3型脂肪酸，這種豬肉可以預(yù)防心臟病。這些酸可分解甘油三酸酯，并降低血液中的脂肪含量。

　　優(yōu)勢(shì)

　　澳大利亞南部的一位研究者AlisonCoates說人吃這種豬肉非常有益。

　　這項(xiàng)研究由Barlett及澳大利亞的豬肉委員會(huì)聯(lián)合進(jìn)行。

　　給試驗(yàn)的受試者每周食用富含omega－3的豬肉200g，連續(xù)食用兩周。結(jié)果是甘油三酸酯以及DHA脂肪含量降低。

　　“實(shí)驗(yàn)結(jié)果是細(xì)胞膜中的有益的脂肪成分含量升高，從而降低了有害脂肪在體內(nèi)的流通，從而降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。”Coate博士說。

　　魚香味

　　Coates博士說經(jīng)研究，這種豬肉或者其它富含omega-3型脂肪酸的食品并沒有魚香味。“我們用多重評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)來評(píng)估，添加含魚產(chǎn)品的飼料和不添加含魚產(chǎn)品的飼料在感觀上沒有什么不同。

　　澳大利亞的一些豬舍開始使用這種飼料，這種飼料對(duì)家禽場(chǎng)也是有用的。

　　但是在牛場(chǎng)和羊場(chǎng)不大可能投入使用，因?yàn)榉雌c動(dòng)物有不同的消化系統(tǒng)，使用這種飼料不太合適。

相關(guān)閱讀:

更多>>主編精選

第七屆奧特奇全球飼料調(diào)查：2017年飼料總產(chǎn)量再次突破10億噸大關(guān)

作為一份對(duì)復(fù)合飼料產(chǎn)量的年度評(píng)估報(bào)告，今年是奧特奇全球飼料調(diào)查報(bào)告連續(xù)發(fā)布的第七個(gè)年份。該數(shù)據(jù)涵蓋了144個(gè)國家，奧特奇的

相關(guān)附件: 附件1 2020中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)先進(jìn)集體（企業(yè)）申報(bào)表附件2 2020中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)先進(jìn)集體（地方協(xié)會(huì)等）申報(bào)表附件3

24小時(shí)排行

聯(lián)系我們