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廣東斗門南美白對(duì)蝦病死率高達(dá)八成

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日期：2010-07-13
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自6月10日開始，斗門六鄉(xiāng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶郭俊堅(jiān)已經(jīng)連續(xù)數(shù)日從塘內(nèi)撈出了幾百斤的南美白對(duì)蝦的尸體。不止他，整個(gè)白蕉鎮(zhèn)幾乎所有的南美白對(duì)蝦（下簡稱“南美白”）養(yǎng)殖戶都在6月?lián)p失慘重。據(jù)斗門農(nóng)業(yè)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，全區(qū)五萬多畝養(yǎng)殖面積中，南美白對(duì)蝦病死率最高達(dá)八成左右。

白蕉鎮(zhèn)：6月死了六成蝦

昨日，南都記者走訪西區(qū)南美白主要養(yǎng)殖區(qū)———白蕉和平沙。白蕉鎮(zhèn)八頃村的另一名不愿透露姓名的養(yǎng)殖戶這樣描述6月時(shí)發(fā)生在蝦塘的情形，他說，南美白雖說是“脆弱”蝦種，往年換季時(shí)也會(huì)有死亡，但絕沒有今年的“空前絕后”，他的十畝多蝦塘中6月初新種下的幼苗全部死亡，5月初的半成蝦死亡率也高達(dá)6成，總共損失差不多3萬元左右。

記者從八頃村村主任郭金志處得到了全村的損失情況：“全村大概有1600畝蝦塘，總體損失在6-7成之間，其中6月下塘的蝦苗幾乎沒有幸存”。有官方人士向記者透露，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，白蕉鎮(zhèn)60%的南美白對(duì)蝦在6月雨季出現(xiàn)死亡，而一些地區(qū)的數(shù)字更為可怕，據(jù)了解，在南美白養(yǎng)殖更為密集的蓮洲，死亡率更高達(dá)7至8成。

三板村：大雨過后蝦患“紅體病”

金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)三板村的養(yǎng)殖戶周衛(wèi)紅的20多畝南美白幾乎死掉90%，主要是大雨影響，再加上今年的雨酸性很強(qiáng)，蝦得上了“紅體病”。周永紅去年12月為蝦塘搭上大棚，今年4月天氣轉(zhuǎn)暖后將棚拆掉，卻不想不久就遭遇連日暴雨。據(jù)他講，村里300多戶養(yǎng)殖戶幾乎都在4月份將棚拆掉，只有幾戶未拆棚的幸運(yùn)地躲過了這場災(zāi)難。“這個(gè)很難預(yù)測，按照往年的情況，到了6月份如果不拆棚，蝦同樣會(huì)因?yàn)槭懿涣烁邷囟馈?rdquo;

“大面積的死，擋都擋不住。那幾天雨一直下，我?guī)缀趺刻於际窃诖笥昀飺莆r，但根本來不及。”有養(yǎng)殖戶表示道。

專家觀點(diǎn)

養(yǎng)殖戶求省成本得不償失

養(yǎng)殖戶認(rèn)為今年蝦塘的災(zāi)難主要是因?yàn)樯蟼€(gè)月的雨水“太多太猛”，一方面造成塘水受熱不均，另一方面由于雨水“很酸”，導(dǎo)致對(duì)蝦染上紅體病而死亡。

不過，在專家看來，養(yǎng)殖方式落后也是“元兇”之一。黃有勝直言很多蝦戶觀念守舊，一心只想省成本，卻不知道得不償失。“他同樣認(rèn)為天氣是元兇，”但他還表示，每年換季時(shí)南美白都會(huì)出現(xiàn)病害，他預(yù)計(jì)中秋節(jié)前后同樣會(huì)出現(xiàn)病害，提醒養(yǎng)殖戶提前預(yù)防，最好能推遲放苗時(shí)間。

黃有勝經(jīng)常帶農(nóng)業(yè)專家給養(yǎng)殖戶授課，他學(xué)到的科學(xué)的方法是“首先要保證無毒蝦苗進(jìn)入養(yǎng)殖環(huán)境，放苗后還要定期消毒，飼料也很重要，要定期添加大蒜素、維生素C、維生素E等”。但事實(shí)上，多數(shù)養(yǎng)殖戶對(duì)專家不以為然，“他們只想放蝦入塘后一勞永逸，一心想省成本，根本是對(duì)科學(xué)的方法免疫”，這樣一來，南美白等傳統(tǒng)對(duì)蝦養(yǎng)殖成了完全的靠天吃飯，經(jīng)常是賺一造賠一造，贏一年虧一年，“這些年的養(yǎng)蝦技術(shù)實(shí)際上在退步”。

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