養(yǎng)殖戶看好魚(yú)蝦混養(yǎng)模式

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日期：2010-06-07
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　　廣州市華軒水產(chǎn)有限公司目前有海南定安縣、廣州花都區(qū)赤妮鎮(zhèn)和花山鎮(zhèn)3個(gè)羅非魚(yú)繁育基地，其中位于廣東花山鎮(zhèn)的繁育基地今年是首次使用，繁育水面面積合計(jì)有400畝，親魚(yú)來(lái)自于臺(tái)灣海洋研究中心，生產(chǎn)品種有“華軒彩鯛”牌紅羅非魚(yú)苗和“華軒鯛”牌奧尼魚(yú)苗，今年生產(chǎn)以?shī)W尼苗為主，奧尼水花售價(jià)800元/萬(wàn)，7朝苗售價(jià)0.12元/尾。

　　“今年總體感覺(jué)養(yǎng)殖戶對(duì)羅非魚(yú)的養(yǎng)殖信心不大，估計(jì)今年珠三角的羅非魚(yú)的養(yǎng)殖量可能減少了1/3。”5月14日，廣州市華軒水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理張軒告訴本刊，“不過(guò)這也是一個(gè)正常的市場(chǎng)淘汰過(guò)程，越不養(yǎng)說(shuō)不定今年的魚(yú)價(jià)反而會(huì)更好。我們場(chǎng)的銷售形勢(shì)還是比較樂(lè)觀的，可能是因?yàn)槲覀兡壳暗囊?guī)模還比較小，市場(chǎng)對(duì)我們的影響不大，另外這幾年我也著重加強(qiáng)了服務(wù)這一塊，給養(yǎng)殖戶提供技術(shù)指導(dǎo)并且?guī)退麄兪蒸~(yú)也取得了不錯(cuò)的效果”。

　　張軒今年的生產(chǎn)以?shī)W尼苗為主，“紅羅非魚(yú)苗今年做的量非常少，現(xiàn)在只是保留這個(gè)品種，因?yàn)轲B(yǎng)殖量不大，又沒(méi)有加工廠收，完全靠?jī)?nèi)銷這個(gè)市場(chǎng)很難做起來(lái)。我了解到現(xiàn)在有一些加工廠接到了一些紅羅非魚(yú)訂單，如果加工場(chǎng)認(rèn)可的話，我會(huì)考慮把紅羅非魚(yú)苗做的多一些”。

除了奧尼苗和紅羅非魚(yú)苗，張軒還向本刊透露，未來(lái)計(jì)劃推出一個(gè)叫“華軒圣鯛”的羅非魚(yú)新品種，“親本也是來(lái)自于臺(tái)灣海洋研究中心，經(jīng)過(guò)14年才選育出來(lái)，分類上既不是吉富也不是奧尼，親本已經(jīng)拿回來(lái)了。這條魚(yú)應(yīng)該說(shuō)在生長(zhǎng)速度、抗病和抗寒上都比較令我滿意”。

　　談起今年的養(yǎng)殖形勢(shì)，張軒認(rèn)為，養(yǎng)殖最主要是因時(shí)和因地制宜，“一個(gè)行業(yè)再難做也還是有人可以賺到錢，比如說(shuō)同樣是養(yǎng)羅非魚(yú)，人家不養(yǎng)我就養(yǎng)，人家養(yǎng)我就養(yǎng)精，比如說(shuō)養(yǎng)3斤以上的大規(guī)格羅非魚(yú)，或者改成混養(yǎng)其它的品種的養(yǎng)殖模式。我比較看好魚(yú)蝦的混養(yǎng)模式，今年正在做奧尼和羅氏沼蝦的混養(yǎng)試驗(yàn)，拿過(guò)冬的50頭/斤羅氏沼蝦，挑公后分成20斤/畝、30斤/畝、40斤/畝幾個(gè)不同的密度梯度，看哪種密度養(yǎng)出來(lái)的效果最好，然后推薦給養(yǎng)殖戶”。

　　廣東云浮新興縣高起水產(chǎn)品有限公司成立于2009年，生產(chǎn)銷售“高起”牌吉富羅非魚(yú)苗以及鯽魚(yú)苗等羅非魚(yú)套養(yǎng)品種，親本來(lái)源于泰國(guó)國(guó)際知名水生生物研究機(jī)構(gòu)，基地繁育水面面積在300畝左右。今年銷售3種規(guī)格的羅非魚(yú)苗：魚(yú)花、2-3公分常規(guī)苗，3.5-5公分標(biāo)粗苗，魚(yú)花售價(jià)380元/萬(wàn)、2-3公分常規(guī)苗售價(jià)0.15元/尾，3.5-5公分標(biāo)粗苗售價(jià)0.18元/尾以上。

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