蝦料賒銷是把雙刃劍

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日期：2010-05-07
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　　林雄，海南最早從事對(duì)蝦的養(yǎng)殖者之一，又是最早從事蝦料經(jīng)銷的經(jīng)銷商之一，他經(jīng)歷和見證了海南對(duì)蝦行業(yè)的大起大落，他憑借著自己的智慧和誠(chéng)信，在當(dāng)?shù)乇蝗擞H切的稱呼為“飼料王”。如今除了蝦飼料的經(jīng)銷，林雄還辦起了自己的石斑魚育苗場(chǎng)，準(zhǔn)備在海水魚養(yǎng)殖領(lǐng)域上開拓自己的版圖。

　　蝦飼料行業(yè)處在過渡時(shí)期

　　“蝦料行業(yè)處在一個(gè)過渡時(shí)期“林雄如是說，“隨著90年代對(duì)蝦養(yǎng)殖的快速興起，飼料廠數(shù)量大幅增加，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，而另一方面，2000年以后，養(yǎng)殖環(huán)境惡化，病害、養(yǎng)殖成本增加，對(duì)蝦的價(jià)格卻持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)下降很大。在這種市場(chǎng)環(huán)境下，飼料廠為了增加市場(chǎng)占有率、經(jīng)銷商為了提高銷量，采取了各種的營(yíng)銷模式，賒銷成為很普遍的現(xiàn)象。這種賒銷的方式雖然緩解了一些養(yǎng)殖戶資金不足的壓力，但同時(shí)也造成了一些負(fù)面影響：賒賬影響廠家的資金流，進(jìn)而有可能會(huì)影響到產(chǎn)品的品質(zhì)；而賒銷，意味著養(yǎng)殖戶選擇蝦料的空間減少，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)增加。賒銷模式很容易帶來這種惡性循環(huán)。”現(xiàn)金交易會(huì)是否會(huì)重新取代這種賒銷的方式？林雄肯定地說，“一些有實(shí)力的養(yǎng)殖戶已經(jīng)認(rèn)識(shí)到現(xiàn)金交易的好處，而飼料價(jià)格的不斷上漲，也會(huì)推進(jìn)現(xiàn)金交易。”

　　心系蝦農(nóng)，擔(dān)當(dāng)責(zé)任

　　談到賒銷養(yǎng)殖帶來的危機(jī)，林雄深有體會(huì)，“2004年時(shí)病害加上臺(tái)風(fēng)達(dá)維影響，蝦農(nóng)已經(jīng)沒有能力再養(yǎng)下去”。而當(dāng)時(shí)的另一個(gè)現(xiàn)實(shí)是，蝦農(nóng)賒賬現(xiàn)象普遍，“一個(gè)蝦農(nóng)可能欠了五六個(gè)經(jīng)銷商的債，不管是經(jīng)銷商還是養(yǎng)殖戶都面臨破產(chǎn)的局面”。當(dāng)時(shí)的林雄也面臨著企業(yè)催款的巨大壓力。但他沒有選擇逃避責(zé)任，“我們首先想到要讓蝦農(nóng)有能力養(yǎng)下去，這樣蝦農(nóng)才會(huì)有出路，我們的問題也才能解決。”于是，林雄一方面收回欠款蝦農(nóng)蝦塘，與蝦農(nóng)簽訂相關(guān)合同，“然后掏錢給他們買苗、交電費(fèi)，甚至生活費(fèi)”；一方面耐心與企業(yè)交涉，繼續(xù)供為蝦農(nóng)供料。在林雄的努力下，蝦農(nóng)們大都擺脫了困境，林雄的生意也回到了正軌。“不能忘記自己也曾是養(yǎng)蝦人，但也要對(duì)得起企業(yè)的信任”林雄就是憑著這樣的淳樸的想法，換來的是行業(yè)對(duì)他的贊許和信譽(yù)。

　　不迷信專家，經(jīng)驗(yàn)和摸索很重要

林雄覺得作為養(yǎng)殖者，不要迷信專家，而要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和不斷地摸索自己的套路很重要，“我們剛開始進(jìn)入蝦養(yǎng)殖行業(yè)時(shí)，也聽過很多的專家講座，那時(shí)候?qū)＜艺f對(duì)蝦養(yǎng)殖畝產(chǎn)量最多不能高于一千斤�？墒俏覀儸F(xiàn)在卻養(yǎng)到了兩、三千斤。專家往往是從理論方面考慮問題，而實(shí)際生產(chǎn)受很多因素的綜合影響，需要從實(shí)際出發(fā)，不斷摸索。”但是林雄也不否認(rèn)“具有理論基礎(chǔ)的人在實(shí)際工作中可能更容易總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，更快取得進(jìn)步，目前行業(yè)的發(fā)展也需要這樣的人，使行業(yè)更快地發(fā)展”。

出處：水產(chǎn)前沿 □文/圖撰稿人劉慶升

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