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飼料利用如何挖潛降耗

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日期：2010-09-28
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精細(xì)加工

　　機(jī)械加工能減少飼料浪費(fèi)，改善適口性。粗飼料切短后，便于拌料，便于咀嚼。精飼料磨碎后，有利于消化液的充分混合。具體細(xì)度要求：豬應(yīng)在1毫米以下，牛羊可在1~2毫米，馬和小家畜可在2~4毫米。喂豬用的甘薯葉經(jīng)浸泡，有利于溶去雜質(zhì)。發(fā)霉的瓜干經(jīng)浸泡后，能很快溶去有毒物質(zhì)。瓜干或甘薯面經(jīng)蒸煮后，可進(jìn)一步提高適口性，又能使粗纖維膨脹，有利于消化液的滲透。

　　化學(xué)處理能提高粗飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。常用的化學(xué)處理方法是堿化或氨化，利用堿性成分的作用，破壞粗飼料中木質(zhì)素的結(jié)構(gòu)，溶解其中的矽酸鹽，將那些與木質(zhì)素有聯(lián)系的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如纖維素、半纖維素解放出來，使飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有所提高，且動(dòng)物也愛采食。

　　生物處理能促進(jìn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和消化率。飼料經(jīng)糖化處理后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生降解，適口性有很大提高，更有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。飼料經(jīng)發(fā)酵處理后，粗纖維得以降解，還可以產(chǎn)生維生素B族和有機(jī)酸、醇等芳香刺激性物質(zhì)，改善消化與營(yíng)養(yǎng)狀況，進(jìn)一步提高生產(chǎn)力。

　　合理配比

　　單一飼料營(yíng)養(yǎng)成分不完善，不能滿足畜禽的營(yíng)養(yǎng)需要，使用配合飼料可以達(dá)到取長(zhǎng)補(bǔ)短的效果，能充分利用各組分中的營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是添加各種必需氨基酸，能大幅度提高飼料利用率。反芻畜瘤胃中的微生物，能利用無機(jī)態(tài)氮合成菌體蛋白，為了提高菌體蛋白的合成，可以在反芻畜飼料中添加0.02%~0.05%的尿素，1千克尿素可以代替6~7千克豆餅。肉仔雞生長(zhǎng)發(fā)育速度極快，在日糧中添加1%~5%的動(dòng)物脂肪，對(duì)提高飼料利用率有很好的效果。

　　科學(xué)投喂

　　為防止畜禽挑揀造成浪費(fèi)，豬、雞等動(dòng)物的飼料，宜采用細(xì)碎狀態(tài)并全部混合拌勻使用，青草、青菜、多汁根莖類飼料應(yīng)剁碎拌入，牛、羊、馬等動(dòng)物的飼料，應(yīng)盡量切碎，加入麥麩和粉碎精料前，應(yīng)先在粗飼料中噴入清水。使用干粉料浪費(fèi)、糟蹋較多，使用濕拌料可減少浪費(fèi)。分次飼喂的，一次投料不要過多，要少添勤喂，防止挑剔浪費(fèi)，剩料應(yīng)及時(shí)清理。使用自由采食方式的，應(yīng)改良料槽的結(jié)構(gòu)和高度。

　　符合生理

　　飼料配合不但要滿足動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要，更要符合動(dòng)物的消化生理特點(diǎn)。

　　豬是雜食動(dòng)物，胃的特點(diǎn)介于肉食動(dòng)物和反芻動(dòng)物之間，酸度可達(dá)0.35%~0.45%，能利用多種植物性飼料和動(dòng)物性飼料，飼料多樣配合還能夠提高豬的食欲，促進(jìn)胃液的分泌。牛羊等反芻畜有容積很大的瘤胃，瘤胃內(nèi)有強(qiáng)大的微生物群，皺胃內(nèi)酸度僅為0.12%~3.0%，可以充分利用粗纖維，主要采食植物性飼料，對(duì)動(dòng)物性飼料的利用率很低，若在牛羊等反芻畜飼料中加入動(dòng)物性飼料，既不容易得到充分有效的利用，還容易引發(fā)一些傳染病，如瘋牛病的流行，就是因?yàn)樵谂５娘暳现刑砑觿?dòng)物性飼料特別是牛椎骨、脊髓造成的。雞沒有牙齒，腸道又很短，對(duì)粗纖維的消化率很低，一般要求飼料中粗纖維含量2.5%~5%，若在雞飼料中配入過多的粗飼料，只能增加飼料消耗，加大資金投入。

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