富鐵寶對仔豬生長性能皮毛狀況及血液指標的影響

富鐵寶對仔豬生長性能皮毛狀況及血液指標的影響

裴華  洪作鵬

（浙江維豐生物科技有限公司，浙江 杭州 310008）

摘 要：試驗選用體重約9.4 kg杜大長三元雜交仔豬120頭，按性別和體重隨機分為5個處理組，每個處理3個重復，每個重復8頭仔豬，公母各半。研究日糧中添加不同劑量的富鐵寶對9.4～25kg仔豬的生長性能、膚色、毛況及血液理化指標的影響。結果表明，在含無機鐵100mg/kg的基礎日糧中添加富鐵寶300mg/kg可提高仔豬的日增重2.78％(P>0.05)，降低料重比7.52％(P>0.05)，添加富鐵寶300～400mg/kg可顯著改善仔豬的膚色和毛況(P<0.05)，添加富鐵寶300mg/kg提高了仔豬血紅蛋白濃度和血清鐵濃度，分別比對照組提高17.24%(P<0.05)和12.72％(P>0.05)；降低了血清總鐵結合力(P>0.05)。這表明，添加富鐵寶使鐵的代謝活性成分提高，從而改善生長性能和仔豬膚色和毛況。根據(jù)試驗結果，9.4～25kg仔豬日糧中可添加300mg/kg富鐵寶與100mg/kg硫酸亞鐵配合使用。

關鍵詞：富鐵寶 仔豬 生產性能 皮毛狀況 血液指標

1 試驗材料與方法

1.1 供試動物的選擇

選用健康、年齡相近、平均體重約9.4kg的杜長大三元雜交仔豬120頭，隨機分為5組，每組設3個重復，每個重復8頭豬，公母各半。

1.2 試驗日糧

試驗日糧設計參照我國豬飼養(yǎng)標準（2004版），采用玉米?豆粕型基礎日糧，試驗日糧采用基礎日糧中加入鐵添加劑的形式。對照組為基礎日糧，試驗組1、2、3、4分別在基礎日糧的基礎日糧中加入100、200、300、400mg/kg富鐵寶（甘氨酸亞鐵，含鐵17％，浙江維豐生物科技有限公司生產），鐵的添加以鐵元素的形式計算，基礎日糧原料組成及營養(yǎng)成分見表1。

表1 基礎日糧原料組成與營養(yǎng)成分（87％干物質基礎）

注：每kg基礎日糧中無機微量元素添加量：Cu 200mg, Fe l00mg (FeSO₄), Zn 200mg, Mn 54mg, Se 0.27mg, Co 0.27mg

1.3 樣品的采集與分析

每重復仔豬飼養(yǎng)于一欄，自由采食和飲水，至仔豬約25kg結束。試驗開始、結束時，仔豬空腹12h稱個體重，統(tǒng)計每重復耗料量。試驗結束時，對每重復豬膚色毛況進行評價、打分；從每重復抽取體重中等、公母各1頭，頸靜脈采血，一份測血紅蛋白濃度，一份制備血清，測定血清鐵蛋白濃度和血清總鐵結合力。

皮毛感觀：從每個處理中每個重復中隨機選擇4頭豬對皮毛打分。

皮毛得分=皮膚紅潤程度得分+毛色亮度得分+毛色凌亂程度得分(朱丹等，2002)

表2  皮毛打分標準

1.4統(tǒng)計分析

試驗結果用SPSS 11.0統(tǒng)計軟件進行方差分析；各處理平均數(shù)間用Duncan法進行差異顯著性比較。

2 結果與分析

2.1 富鐵寶對仔豬生長性能的影響

表3  富鐵寶對仔豬生長性能的影響

由表3可見，添加富鐵寶300mg/kg可提高仔豬日增重2.78％ (P>0.05)、降低料重比7.52％ (P>0.05)，添加200mg/kg也可降低料重比6.97％(P>0.05)，但添加400mg/kg對仔豬生長性能沒有明顯的改善作用。因此，從生長性能來看，以添加富鐵寶300mg/kg為佳。

2.2 富鐵寶對仔豬皮毛狀況的影響

表4  富鐵寶對仔豬皮毛狀況的影響

注：同行肩注字母相同表示差異不顯著（P>0.05），字母不同表示差異顯著（P<0.05）

由表4可見，添加富鐵寶可顯著改善仔豬的膚色和皮毛狀況，并且皮毛得分隨鐵添加劑量的增多逐漸增加的趨勢，其中添加300mg/kg與400mg/kg效果較相近，但300mg/kg與400mg/kg組仔豬膚色、毛況顯著優(yōu)于對照組(P<0.05)。所以，從膚色、毛況來看，以添加富鐵寶300mg/kg為佳。

2.3 富鐵寶對仔豬血液理化指標的影響

表5  富鐵寶對仔豬血液理化指標的影響

注：同行肩注字母相同表示差異不顯著（P>0.05），字母不同表示差異顯著（P<0.05）

由表5可知，添加富鐵寶的各劑量都使血液中血紅蛋白濃度升高，添加300mg/kg比對照組提高17.24%(P<0.05)。添加富鐵寶300~400mg/kg可以降低仔豬血清總鐵結合力，但統(tǒng)計分析表明差異不顯著(P>0.05)。添加200mg/kg對仔豬血清總鐵結合力無顯著影響。所有添加富鐵寶劑量都有提高血清鐵濃度的趨勢，其中以300mg/kg最高，比對照組提高12.72％ (P>0.05)�？傊�，從血液指標來看，添加以300mg/kg富鐵寶效果較好。

3 討論和結論

3.1 富鐵寶對仔豬生產性能、皮毛狀況的影響

在飼糧中添加適量的富鐵寶，可提高9~25kg仔豬生長性能、改善膚色和皮毛狀況。在本試驗鐵添加水平范圍內，各試驗組與對照組相比，平均日增重差異均不顯著（P>0.05）這與孫會等（2005）在日糧中添加不同劑量的酵母鐵研究出生后7~10周齡仔豬生長性能影響的試驗結果基本一致。本試驗中添加300～400mg/kg的富鐵寶可以顯著改善仔豬膚色和毛況。林映才等(200la，b)研究表明在飼糧使用硫酸亞鐵基礎上，小豬添加富血鐵300～600mg/kg、生長豬添加300mg/kg可提高生長性能、改善膚色和皮毛狀況，其作用效果顯著優(yōu)于硫酸亞鐵，其結果與本試驗結果基本一致。

3.2 富鐵寶對仔豬血液理化性質的影響

血紅蛋白是反映體內鐵的貯存量和機體營養(yǎng)狀態(tài)的有效指標。本試驗日糧添加富鐵寶各劑量都使血紅蛋白濃度提高，表明添加富鐵寶可以提高仔豬體內鐵貯存量。血清總鐵結合力是指100ml血清中運鐵蛋白所能結合的最大鐵量，當動物發(fā)生缺鐵性貧血時，血清總鐵結合力升高。血清鐵濃度與機體貯存鐵高度正相關，是反映機體鐵貯存的可靠臨床指標。本試驗中添加富鐵寶300~400mg/kg可降低血清總鐵結合力，表明在仔豬飼糧中添加富鐵寶，可改善仔豬體內的鐵營養(yǎng)狀況。

3.3 仔豬飼糧富鐵寶的中適宜添加量

根據(jù)以上試驗結果，9.4～25kg仔豬飼糧中含100mg/kg硫酸亞鐵的條件下，富鐵寶的適宜添加量為300mg/kg。

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