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特種野豬養(yǎng)殖業(yè)的面臨的難題和現(xiàn)狀

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日期：2010-10-15
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經(jīng)過10年不懈努力和發(fā)展，市場(chǎng)不斷的培育，消費(fèi)生活能力不斷提升。以追求綠色，環(huán)保，新鮮的市場(chǎng)為導(dǎo)向，國(guó)家對(duì)三農(nóng)政策的支持，發(fā)展方式尋求不斷的轉(zhuǎn)變，近三年來，越來越多的野豬先驅(qū)者深入挖掘潛在大眾消費(fèi)能力，培育市場(chǎng)，從不接受到大眾的認(rèn)可，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)水平得到大幅提升，實(shí)現(xiàn)了持續(xù)快速發(fā)展。主要體現(xiàn)在

　　1、存欄數(shù)量的提高。

　　2、散養(yǎng)農(nóng)戶飼養(yǎng)數(shù)量的增加。

　　3、技術(shù)，管理上的得到提升，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)之間的交流，信息的透明化。

　　4、產(chǎn)品宣傳力度加強(qiáng)。

　　5、建立一定的的銷售渠道。

　　但是，在快速的同時(shí)，也存在一些矛盾和問題日益凸顯。

　　一、養(yǎng)殖方式落后。小規(guī)模散養(yǎng)戶仍是以青綠飼料放養(yǎng)為主，專用飼料缺乏，飼養(yǎng)方式粗放，飼養(yǎng)的周期過長(zhǎng)，大多散戶都在一年或一年半以上。

　　二、品質(zhì)量參差不齊。每個(gè)養(yǎng)殖廠的品種純度存在差異，同時(shí)飼養(yǎng)的條件，管理水平落后，業(yè)內(nèi)沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)可供參考等等導(dǎo)致有品質(zhì)過肥，過大，肉質(zhì)過老等現(xiàn)象。

　　三、由于規(guī)模不大，難以滿足一些大型企業(yè)持續(xù)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。且由于飼養(yǎng)周期過長(zhǎng)，導(dǎo)致在淡季銷路不暢通、旺季價(jià)格被壓價(jià)，為搶市場(chǎng)，打價(jià)格戰(zhàn)不乏一些養(yǎng)殖戶在炒作夸大其養(yǎng)殖的規(guī)模和數(shù)量，欺騙誤導(dǎo)合作者。

　　四、飼料原料的來源不穩(wěn)定，不合理。同時(shí)管理，技術(shù)的落后，知識(shí)上的盲點(diǎn)等使得豬場(chǎng)存在繁殖上的困難，成活率低現(xiàn)象。

　　五、消費(fèi)市場(chǎng)培育滯后�？茖W(xué)消費(fèi)的觀念和習(xí)慣尚未形成。

當(dāng)前，特種野豬正處于從數(shù)量擴(kuò)張向整體優(yōu)化、全面提高產(chǎn)業(yè)素質(zhì)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期，還有很大的發(fā)展空間和潛力。隨著人們追求更高品質(zhì)生活，國(guó)家對(duì)特養(yǎng)行業(yè)的政策日趨完善，管理制度逐步健全。各地政府把對(duì)龍頭有特色行業(yè)加大政策落實(shí)和資金扶持力度。切實(shí)利用好當(dāng)?shù)卣馁Y源，結(jié)合自己豬場(chǎng)的實(shí)際情況出發(fā)，尋求出一條屬于自己豬場(chǎng)健康，持續(xù)發(fā)展的道路并不無可能，關(guān)鍵的問題是要首先在觀念的轉(zhuǎn)變。不斷的提升豬場(chǎng)的管理，飼養(yǎng)水平，做好把特種野豬行業(yè)作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)去長(zhǎng)期，一步一步扎實(shí)經(jīng)營(yíng)。相信笑到最后的必定是堅(jiān)持到最后的人。

摘自：中國(guó)畜牧人論壇

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