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怎樣控制母豬死亡引起的損失

  • 來源:
  • 日期:2010-08-12
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  瘦肉型、迅速、高效生長的選育方向造成青年母豬和繁殖母豬的背膘越來越薄。

 

  生產系統(tǒng)的集約化程度不斷提高,母豬飼養(yǎng)環(huán)境變得更加苛刻,容易對母豬造成損傷,又缺乏適當?shù)脑O施來對患病、受傷及地位低下的母豬進行護理。

 

  養(yǎng)豬業(yè)基層工作人員業(yè)務素質降低

 

  由于更嚴格的立法,以及關于不適宜運輸?shù)膭游锏囊?guī)定,使得更多母豬在豬場被實施安樂死。

 

  越瘦的母豬越容易出問題

 

  如今母豬的背膘特別薄,這樣就容易受傷,尤其易患肩部損傷。最近丹麥國家養(yǎng)豬委員會的研究顯示,母豬背膘厚如果小于15mm,那么在它的肩胛岡上就幾乎沒有什么脂肪組織,無法提供保護,患肩部損傷與潰瘍的風險很高。報告指出,在養(yǎng)豬者看來15mm的背膘是可以接受的,他們并不認為這樣的母豬過瘦。在丹麥的這項研究當中,測量了5個豬群的500頭母豬的背膘。結果顯示,25%的母豬背膘厚度低于15mm。然而,研究還顯示,背膘越厚的母豬泌乳期間背膘減少的幅度也越大。換句話說,母豬背膘越厚,泌乳期采食量就越低,從而會喪失更多的背膘。典型情況下,背膘25mm的母豬在分娩至斷奶期間會損失5mm背膘,而背膘厚15mm的母豬只會損失2mm,這種差別是由于二者采食量不同而造成的。

 

  那么,生產當中怎樣克服這個問題呢?首先,應該等青年母豬體重大一些、日齡高一些(從而更肥一些)再配種,這樣不僅會增加窩產仔數(shù),而且還能有效延長母豬的生產壽命。丹麥建議青年母豬初配時應達到240日齡、150kg體重。體重大的青年母豬應付飼料和環(huán)境問題的能力強得多。對于青年母豬有一種廣泛采用的策略,那就是配種前飼喂一種低賴氨酸日糧讓母豬沉積背膘。然而,最近英國的研究顯示這種策略會降低第一胎窩產仔數(shù),反而會影響生產。

 

  管理方面的另外一個要點是,妊娠期和泌乳期都要加強飼喂。泌乳期保持特別高的采食水平是非常必要的,可以降低背膘的損失。影響泌乳期采食水平的因素包括產前飼喂、豬舍溫度、日糧營養(yǎng)密度與適口性、喂料量、飲水供應和喂料頻率。妊娠期要通過飼喂來保證母豬進產房前長出足夠的背膘,這就要求要對背膘進行測量。對于許多豬場來說,可根據(jù)體況的不同精確地確定每頭母豬的喂料量,這樣可以使情況得到改善。但從長遠的角度看,在商業(yè)性豬場還是應當考慮定期對母豬的背膘厚進行測量。

 

  苛刻的環(huán)境增加傷害的發(fā)生

 

  毫無疑問,在漏縫地板、無墊料的豬舍中死亡率會更高。據(jù)我所見,即便在許多新建豬舍當中,水泥板條和水泥地面的質量也是非常差的。而有些陳舊豬舍當中,情況簡直糟透了。這樣就造成很高水平的損傷、感染、膿腫和關節(jié)問題,導致母豬提前淘汰或死亡。高質量的材料和施工可以避免許多問題。我見過的問題包括板條破損、水泥粗糙、漏縫與設備設計不合理、漏縫不均勻以及邊緣鋒利等,如果把這些都總結起來,可以寫一本書。在新豬舍的建造和已有豬舍的維護過程中必須注意這些方面的問題,這樣才能把母豬的傷害水平降至最低。

 

  要時刻留心母豬的死亡率和傷害方面的問題。很少有豬場設置恰當?shù)、專門的護理欄。這種護理欄在歐洲是強制設置的,要么建場時就設計出來,要么用已有欄位改造。護理欄最好采用實地板,上面鋪墊料,因為轉到這里的母豬多半有腿部問題、肩部損傷或其它物理性傷害。護理欄不僅能幫助患豬痊愈,還配備了特殊的設施,讓工作人員能夠專注于個別患豬的護理。

 

  業(yè)務素質方面的要素

 

  控制母豬死亡率的核心是,工作人員要有能力識別出患病、受傷或社會地位低下的母豬,并及時給予適當處理。在北美以及其它地區(qū)的養(yǎng)豬業(yè)當中,豬舍越來越大,但飼養(yǎng)人員的業(yè)務素質卻越來越差。我對這種情況很擔心,因為我太多次地見到飼養(yǎng)人員不能及時發(fā)現(xiàn)患病或受傷的母豬,也不知道怎樣有效地加以處理。再加上人員流動頻繁,合適的人選不多,以及培訓不足,這個問題就更嚴重。其實許多畜牧行業(yè)當中的許多生產者都應該投入更多的資源來進行員工培訓,確保員工對動物行為有一定的了解。

 

  運輸方面的規(guī)定越來越嚴

 

  許多歐洲國家對患病或受傷動物運輸方面的立法越來越嚴厲,執(zhí)法越來越嚴格,這一點也明顯造成這些國家的母豬死亡率上升。在北美,這方面的因素不是很重要,但也造成了母豬死亡率的升高。毫無疑問,這方面的立法會越來越嚴格,更多的母豬不得不在豬場被實施安樂死。

 

  如果本文中所述的要點都引起注意的話,可將母豬死亡率控制在5%甚至更低的水平。

 

  借鑒他人經驗,以期大家有所啟迪和受益。

 

文章來源:華夏養(yǎng)豬網   

 

 

 

 

 

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