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影響料肉比的因素

豬的采食量高而增重少導致料肉比高和經濟效益的降低。這是由很多因素引起的。

　　遺傳因素

　　在相同的營養(yǎng)水平和飼養(yǎng)管理下，不同品種豬的生長速度、飼料轉化率、胴體品質均有所不同。目前，大多利用二元和三元雜種豬育肥，以提高生產力。但不同雜交組合的雜交效果也不同，因而對雜交組合進行篩選極為重要。

　　提高仔豬初生重和斷奶重

　　仔豬初生重和斷奶重越大其后期增重、育肥效果就越好。因此，必須重視妊娠母豬的飼養(yǎng)管理和仔豬的培育，使仔豬得到充分的發(fā)育，從而提高仔豬初生重和斷奶重，最終提高育肥效果。

　　適宜的飼糧營養(yǎng)水平

　　1、能量水平：在不限量飼喂條件下，為兼顧生長育肥豬的增重速度、飼料轉化率和胴體肥瘦度，各生長期的飼糧能量濃度以國家標準為準。

　　2、蛋白質和必需氨基酸水平：在一定范圍內（蛋白質水平9%—18%），針對同一品種、類型和滿足消化能需求的肥育豬來說，隨著飼糧蛋白質水平的提高，其增重加快，飼料轉化率改善。而氨基酸的配比平衡性則決定了蛋白質的質量好壞，而其中賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸的影響尤為突。

　　3、礦物質和維生素水平、粗纖維水平也對豬的生長和飼料轉化率影響較大。

　　4、適當的飼養(yǎng)管理方式

　　5、適宜的環(huán)境條件

　　溫度和濕度生長肥育豬的適宜環(huán)境溫度為16～23℃，前期（20Kg—55Kg）為20～23℃，后期（55Kg以后）為16～20℃。在此范圍內，豬的增重快，飼料轉化率最高。合適圈養(yǎng)密度和搞好圈舍衛(wèi)生。

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