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養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全工作漏洞

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日期：2010-07-22
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評(píng)論：0條

集約化畜牧業(yè)對(duì)生物安全提出了更高的要求。但目前行業(yè)對(duì)生物安全的重視程度及相應(yīng)的應(yīng)用技術(shù)研究與集約化發(fā)展速度很不匹配，很多所謂的生物安全措施只是一定程度上的“形式主義”。一些做法也只能是尋求一種“心理安慰”。

按照制定的免疫程序進(jìn)行免疫，畜禽就安全了，消毒不消毒并不重要。

　　實(shí)際上，免疫不是醫(yī)治百病的干金良方。免疫后機(jī)體應(yīng)答產(chǎn)生了一定水平的抗體才可預(yù)防相應(yīng)疾病的發(fā)生。而免疫應(yīng)答產(chǎn)生抗體的水平會(huì)受到免疫時(shí)間及免疫方式、疫苗質(zhì)量、疾病感染壓力、動(dòng)物健康水平、飼料質(zhì)量等諸多因素的影響。因此．按設(shè)定的程序進(jìn)行免疫只是畜牧場(chǎng)生物安全措施的關(guān)鍵步驟之一。

　　消毒藥定期輪換使用，才能避免抗藥性的發(fā)生。

　　消毒藥是否輪換使用取決于所使用消毒藥的殺菌機(jī)理。所選用的消毒藥的殺菌機(jī)理是穿透性殺菌方式，則不會(huì)產(chǎn)生耐藥性的問題。穿透性殺菌方式下，消毒藥直接穿透細(xì)菌或病毒的細(xì)胞膜，氧化細(xì)菌、病毒內(nèi)的脂質(zhì)、蛋白成分及DNA而殺滅細(xì)菌、病毒，一旦消毒藥接觸到細(xì)菌、病毒，即可完成殺滅過程。細(xì)菌、病毒沒有機(jī)會(huì)對(duì)消毒藥產(chǎn)生適應(yīng)性改變(通過變異以適應(yīng))。具有穿透性殺菌功能的消毒藥有：過氧化物類(如：衛(wèi)可、過氧乙酸等)、鹵素類(二氧化氯、漂白粉、碘制劑等)。

　　所選擇的消毒藥的殺菌機(jī)理是接觸性殺菌方式，則易于產(chǎn)生耐藥性的問題。該類消毒藥在殺滅細(xì)菌、病毒時(shí)需要在其周圍有一定的有效濃度，當(dāng)其周圍的消毒藥濃度不致以殺滅細(xì)菌、病毒時(shí)，細(xì)菌、病毒就會(huì)對(duì)其產(chǎn)生適應(yīng)性改變(變異)而產(chǎn)生抗藥性。具有接觸性殺菌功能的消毒藥有：季銨鹽類(癸甲溴／氯胺、苯扎溴胺等)、酒精類、醛類、酚制劑等。

　　消毒藥輪換應(yīng)遵循的原則：根據(jù)畜牧場(chǎng)面臨的生物安全情況確定。

　　高壓水沖洗房舍就可以獲得良好的清潔效果，再配合徹底的消毒即可高枕無憂。

　　高壓水只能沖走附于舍內(nèi)表面的有機(jī)物，排除至舍外，對(duì)其它車間或整個(gè)生產(chǎn)區(qū)帶來新的污染。舍內(nèi)墻面、設(shè)備表面的生物膜仍會(huì)持續(xù)對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)生不良影響。

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