麥康森：未來(lái)不管多困難，都充滿機(jī)遇

　　
　　麥康森院士認(rèn)為，2012年比較難，2013年會(huì)更難。魚粉價(jià)格下來(lái)的機(jī)會(huì)不太大，魚價(jià)上升的機(jī)會(huì)也不太大。在此情況下，麥院士倡導(dǎo)：越難，你能堅(jiān)持下來(lái)，你能發(fā)展，就顯得你越有本事。
　　
　　麥康森將我們面臨的挑戰(zhàn)總結(jié)為“10+1缺”：卻地，缺水，缺工程化的養(yǎng)殖工程技術(shù)，缺良種，缺蛋白源，缺勞動(dòng)力，缺良藥，缺安全保障，缺品質(zhì)保障，缺良好的加工消費(fèi)習(xí)慣。還有一點(diǎn)：缺德。
　　
　　麥院士提到，過去20年全球魚粉產(chǎn)量沒有增加，而水產(chǎn)養(yǎng)殖以10%的速度增長(zhǎng)。中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖及飼料工業(yè)發(fā)展最嚴(yán)重的瓶頸在飼料蛋白源，魚粉價(jià)格無(wú)疑還會(huì)增加。高效利用有限的水資源與土地資源，大幅提高單位水體的產(chǎn)量，工廠化全循環(huán)養(yǎng)殖與深海離岸網(wǎng)箱養(yǎng)殖是趨勢(shì)。利用魚內(nèi)臟等原本浪費(fèi)掉的資源生產(chǎn)魚粉是一個(gè)巨大的機(jī)遇，中國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖如果做好原料的循環(huán)利用，不用依賴進(jìn)口魚粉，這是一個(gè)非常大的機(jī)會(huì)。
　　
　　“中國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖，中國(guó)的水產(chǎn)飼料工業(yè)未來(lái)不管多困難，都是充滿機(jī)遇的，中國(guó)人不干，世界也干不了這個(gè)事情。”麥院士鼓舞水產(chǎn)業(yè)者，挑戰(zhàn)就是機(jī)會(huì)，克服挑戰(zhàn)的過程就是創(chuàng)造機(jī)會(huì)的過程。
　　
　　陳昌福：教科書中存在誤區(qū)

華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 陳昌福教授

　　
　　陳昌福教授指出，養(yǎng)殖方法，包括教科書中存在很多誤區(qū)，如治療用量在預(yù)防減半，違背了抗生素不能做預(yù)防藥的原則；每隔10天半個(gè)月殺一次蟲，把寄生蟲殺得耐藥性強(qiáng)，無(wú)孔不入。陳老師提醒大家，抗生素、殺蟲劑不能作為預(yù)防用藥，可作為預(yù)防用藥的藥物有：消毒劑、中草藥、水質(zhì)改良劑。
　　
　　譚北平：飼料企業(yè)整合兼并是必然

 

廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院院長(zhǎng) 譚北平

　　譚北平教授提供2012年對(duì)蝦飼料產(chǎn)量：恒興32萬(wàn)噸，海大30萬(wàn)噸，粵海28萬(wàn)噸，通威12萬(wàn)噸，總計(jì)接近170萬(wàn)噸。分析四大蝦料集團(tuán)優(yōu)勢(shì)：恒興：品牌，貿(mào)易，網(wǎng)絡(luò)，配套；海大：服務(wù)營(yíng)銷，貿(mào)易，團(tuán)隊(duì)，配套，資金；粵海：技術(shù)，品牌，網(wǎng)絡(luò)，配套；通威：營(yíng)銷，配套，資金。譚北平認(rèn)為，大企業(yè)不斷擴(kuò)張，而飼料市場(chǎng)增幅有限，必然會(huì)搶占中小企業(yè)市場(chǎng)。整合兼并將成為必然趨勢(shì)。
　　
　　會(huì)議承辦方青島瑪斯特生物技術(shù)有限公司主營(yíng)添加劑、預(yù)混料業(yè)務(wù)，青島蔚藍(lán)天成生物科技有限公司從事水質(zhì)改良產(chǎn)品業(yè)務(wù)，兩公司屬于青島蔚藍(lán)生物集團(tuán)海洋與水產(chǎn)生物事業(yè)部。