當前位置: 首頁 > 人物 >

薛華：努力創(chuàng)造價值鏈價值最大化

來源:互聯(lián)網
日期：2011-04-18
編輯：admin
評論：0條

“海大的成功是正確戰(zhàn)略的成功，對人才的重視和培養(yǎng)，使我們擁有了行業(yè)突出的專業(yè)隊伍，技術優(yōu)勢正逐步體現(xiàn)，強有力地支撐了海大的快速發(fā)展。”

“我們前進的每一步，都凝聚著每一個海大人的智慧和心血”……

“海大的長遠目標是成為一家中國領先、世界一流的具有可持續(xù)發(fā)展能力的農牧業(yè)企業(yè)，今后幾年將重點致力于飼料板塊的核心競爭力的培養(yǎng)和在此基礎上的擴張。”

薛華：努力創(chuàng)造價值鏈價值最大化

1995年，研究生畢業(yè)的薛華分配到廣東省農科院開發(fā)中心工作。兩年間，他走訪了很多飼料企業(yè)，對飼料企業(yè)的運作情況有了比較全面的認識，并打下了一定的人際基礎。

1997年，飼料行業(yè)的競爭開始進入白熱化階段，但發(fā)展的機會還比較多。薛華與幾位年輕的同伴租了一個倉庫，買了兩臺攪拌機，正式踏上創(chuàng)業(yè)這條路。“當時沒有資金，也不懂管理，我們靠著對技術的追求，對用戶價值的關注，很勇敢地邁出了第一步。”薛華說。

11年后的今天，海大從幾個人、一個作坊的小廠，發(fā)展成為集研發(fā)、生產和銷售水產飼料、畜禽飼料和水產飼料預混料以及健康養(yǎng)殖為主營業(yè)務的高科技集團公司。目前擁有26家子公司，近2500名員工。2007年總產值達35億，成為中國飼料企業(yè)的十強之一，被譽為中國水產飼料行業(yè)技術力量最好、創(chuàng)新意識最強、出新產品最多的企業(yè)。

“海大這些年取得的成績，最大的推動力就是我們對技術的追求。”薛華又一次強調了技術帶來跨越式發(fā)展的機遇這一理念，并將海大的成功視為集體的成功。

更可貴的是，薛華與他的海大一直堅持著“帶領農民走上發(fā)展之路”的使命，沒有在成功面前迷失了方向，并充滿了危機意識。“我們清楚，中國飼料業(yè)正處于一個艱難的時期，我們也面臨著巨大的挑戰(zhàn)：技術上還需精益求精，人才隊伍還顯單薄，管理上還不夠精細，和一些大企業(yè)相比有著比較大的差距，我們還沒有足夠驕傲的資本。”

海大的務實與謙遜，將引導海大踏實地走好向前發(fā)展的每一步；憑借著國內國際領先的核心技術、朝氣蓬勃的團隊，海大將經受住風雨的考驗，造就在行業(yè)中的核心競爭優(yōu)勢。薛華滿懷信心地表示：“海大成為全球飼料行業(yè)技術最好、服務能力最強的企業(yè)這一愿景不會是一句不切實際的口號，它必將成為現(xiàn)實。”

飼料企業(yè)必須重視并建立技術研發(fā)機制

記：您曾說過，海大的發(fā)展很關鍵的原因之一是源于技術領先，結合海大的實際情況，您能否談一下海大應如何構架自身的研發(fā)體系？

薛：海大正在組建集團、分子公司二級研發(fā)體系。集團層面偏重新技術、添加劑研發(fā)，以及規(guī)范試驗流程；分、子公司技術部偏重解決市場問題的研發(fā)，如大配方調整、添加劑使用、替代原料使用等。目前大部分博士和高級研發(fā)人員深入市場一線主持分、子公司研發(fā)工作，負責分、子公司的效益，同時通過對市場深入地考察與調研，針對性地提出研發(fā)項目和完成試驗設計，試驗過程則由專門人員來做。

現(xiàn)階段我們一方面加大力度補充研發(fā)人員，注重培養(yǎng)研發(fā)人員（如分、子公司未來的配方師將進入二級研發(fā)隊伍）；另一方面逐步建立市場導向的績效管理體系，從硬件、軟件兩個方面完善研發(fā)體系。

記：海大近幾年在科研投入方面的情況如何？產品在技術方面形成了哪些優(yōu)勢？

薛：截至2007年，我們在科研方面累計投入7000多萬元，已經擁有了一個研發(fā)中心，六個中試基地，水產科研成果獲得具有自主知識產權的核心技術10多項，開發(fā)出行業(yè)領先水平的核心產品20多項。這些年，海大平均每年完成試驗100多個，在添加劑預混料、水產飼料方面的競爭優(yōu)勢明顯。產品主要有這幾個方面的優(yōu)勢：

第一，海大的天然植物提取物添加劑系列產品中的促生長植物提取物添加劑，能使魚蝦的生長速度提高20％～30％；免疫增強植物提取物添加劑可使魚蝦死亡率降低15％以上；在羅非魚飼料中添加肉質改良植物提取物添加劑，可明顯去除肉質的土腥味。

第二，海大利用生物技術開發(fā)昆蟲中的抗菌蛋白，可替代抗生素，顯著提高對蝦的成活率（達15％以上）；利用發(fā)酵技術處理特定蛋白源，使之降解變成小分子活性物質（短肽或小肽），在魚蝦飼料中使用可明顯提高適口性，增加采食量，促進動物的生長。

第三，在實用飼料配方的開發(fā)方面：鯉科魚類配方、對蝦配方走向細化、科學化；海水魚中的大黃魚、軍曹魚、藍子魚的飼料配方取得突破；加州鱸、烏鱧的飼料在生長上取得較大的優(yōu)勢。

另外，以系列功能性產品為核心技術的海大牌水產預混料產品不含任何抗生素。海大配合飼料、蝦的餌料系數(shù)在0.8～1.0；淡水魚的餌料系數(shù)在1.3～1.5；海水魚的餌料系數(shù)在1.5～1.8。

記：水產預混料是海大的核心業(yè)務之一，海大在這一方面已經體現(xiàn)出很強的技術能力和服務能力。我想請問，目前行業(yè)對水產飼料的科技發(fā)展及運用又是一種怎樣的狀況？

薛：水產預混料在未來會是一個快速增長的市場，預計到2010年將會有超過20億元的市場規(guī)模。但就目前來看，行業(yè)對這方面的技術還不夠重視。一些企業(yè)也知道科技很重要，但在實際中投入太少，沒有形成自己的技術體系，比較突出的一點就是，有些飼料廠上百個配方大多沒有經過試驗論證，造成了大量的成本沉沒，導致產品沒有競爭力可言。飼料企業(yè)要發(fā)展，必須重視并建立技術研發(fā)機制，不一定非得搞高、新、尖的研究，但一定要對大配方、添加劑進行驗證，我們都在討論如何提高企業(yè)產品的競爭力，但不具備有為養(yǎng)殖戶提供好產品和技術服務的企業(yè)，未來難以生存和發(fā)展。

記：有人說，目前我國飼料行業(yè)的技術水平還是比較低下的，對此您是怎么看的？

薛：我國的飼料企業(yè)有一個很好的特點，畜禽飼料的技術不弱于西方國家，魚蝦飼料的技術是領先全球的。但從整體技術水平來看，我國的飼料企業(yè)與國際一流企業(yè)存在一定的差距。我們應當清楚地認識到，行業(yè)的技術水平在短期內難有大的提升，同時這也是我國飼料行業(yè)發(fā)展過程中必須經歷的階段。要提高飼料行業(yè)的整體技術水平，我認為有兩點必須做到：一方面國內科研單位如高校、研究所應該以市場需求為導向，制定相宜的科研計劃與目標；另一方面飼料企業(yè)應該增加研發(fā)投入，重視研發(fā)體系的建設，并且虛心學習、借鑒國外的先進理念及科技成果。

優(yōu)秀人才是支撐核心競爭力的要素

記：隨著飼料行業(yè)的經營風險日益加劇，飼料企業(yè)持續(xù)發(fā)展壓力日增，在這個基礎上，怎樣解讀海大服務型的定位？

薛：飼料行業(yè)的前二十多年，是一個充滿機會的時代，成功的方式多種多樣：資金帶來了成功，技術帶來了成功，甚至沒錢、沒技術、沒人才而只要有膽量、肯冒險也帶來了成功。而今天，面對這樣一個異常復雜而又快速變化的環(huán)境，機會主義、個人英雄主義都將被徹底淘汰。即使你同時擁有了資本、技術、人才、市場等各要素，但如果你沒有正確的定位，沒有客觀地評估自己在行業(yè)中的優(yōu)勢與劣勢，隨時都有“出局”的可能。目前，國內不少飼料企業(yè)表現(xiàn)出各種專業(yè)能力的缺乏，如技術能力、采購能力、信息研究能力、客戶服務能力等。對外，忽視了為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造價值的努力；對內，忽視了對人才的培養(yǎng)和投入，在行業(yè)同質化及價格戰(zhàn)的雙重壓力下，企業(yè)價值下降了，養(yǎng)殖戶也在虧損邊緣掙扎，這對一個企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是非常不利的。

服務型定位背后就是對企業(yè)應變未來的能力的要求，是對企業(yè)核心競爭能力的追求。因此，海大在服務型定位下，走專業(yè)化道路，可以看作是一個非�，F(xiàn)實、非常明智的選擇。第一步，我們圍繞生產出最優(yōu)性價比的飼料這一單一目標來構建專業(yè)能力。當我們做到這一點，就擁有了階段性的生存能力，為構建持續(xù)發(fā)展能力打下基礎。第二步，在提供優(yōu)質產品的基礎上，圍繞為養(yǎng)殖戶提供整套解決方案構建種苗、養(yǎng)殖模式和技術、病害防疫、安全控制等多領域的專業(yè)支持能力和管理能力。事實上，涵蓋了多領域的專業(yè)技能和管理要求，是對飼料企業(yè)的學習能力的極大考驗，需要企業(yè)擁有更廣泛更復雜領域的知識型人才。

記：飼料企業(yè)應該怎樣認識并打造核心競爭力？

薛：我們首先需要明白一個基本的道理：飼料企業(yè)的競爭是圍繞養(yǎng)殖戶在“價值創(chuàng)造能力”上的競爭，本質是養(yǎng)殖戶之間的競爭。制造出最優(yōu)性價比的飼料，只是飼料企業(yè)必須具備的最基本能力�，F(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)正處于整合時期，社會的需求也在變化，行業(yè)的競爭趨勢正在加劇，這些方面是飼料企業(yè)無法控制的，飼料企業(yè)惟一的選擇就是培育能夠使企業(yè)不斷為客戶創(chuàng)造價值的集體學習能力——這就是核心競爭力。核心競爭力是為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造價值的能力而不是相比對手的優(yōu)勢；是企業(yè)內部集體學習的能力而不是外在資源的強大，是企業(yè)內人的能力而不是物或資產。

記：您剛才提到，不少飼料企業(yè)“忽視了對人才的培養(yǎng)和投入”，請問海大在這個方面是怎么做的？

薛：我們明白優(yōu)秀人才是支撐核心競爭力的唯一要素，因此十分注重將海大員工的個人升值和海大發(fā)展目標融為一體。我們現(xiàn)在每年拿出企業(yè)產值的0.1%用于員工的培訓經費，并將組織氛圍、員工學習納入各級管理者KPI考核，針對不同員工的崗位和特點開展系列培訓，建立學習型組織。比如選派高管參加中山大學、復旦大學等院校的EMBA、MBA學習；根據(jù)基層工作人員工作特點及自身需要提供內部及外部培訓機會；聘請行業(yè)、專家學者來海大開展專題報告等。目前海大已建立比較完善的人力資源制度流程（如招聘、面試、社保、出差管理、勞動法合同管理、職位管理等）；建立適合海大發(fā)展的科學有效的績效管理、薪酬激勵體系；建立培訓體系，將個人發(fā)展融入公司發(fā)展，打通員工提高上升的通道。

記：飼料企業(yè)在發(fā)展的過程中，由于專業(yè)能力的缺乏，對內、對外存在一些問題，這些問題可否看作是價值鏈的不完善？結合海大的實際情況，談談應該怎樣實現(xiàn)價值鏈的價值最大化。

薛：無論什么樣的市場行情或競爭形式，養(yǎng)殖戶和經銷商的關注已越來越趨向于價值本身，員工也是如此，你不能總是指望員工無私奉獻、無欲無求，而不創(chuàng)造條件幫助員工實現(xiàn)個人的價值與成長。海大現(xiàn)在的價值鏈內容包括公司、員工、經銷商、養(yǎng)殖戶，他們是四維一體的，哪一個環(huán)節(jié)做得不好，都將制約海大的進一步發(fā)展。所以，我們強調共贏，其前提就是創(chuàng)造的價值比別人大。比如說，投入了10塊錢，別人一般產出12塊，其利潤就是2塊錢，我們則要求通過技術手段，讓利潤達到3、4塊錢，多出來的這部分就在價值鏈分配，而且保證養(yǎng)殖戶能夠獲得主要利益，同時經銷商、員工也都能分享公司創(chuàng)造的這一部分價值。

在創(chuàng)造價值鏈價值最大化的過程中，當前比較流行的藍海戰(zhàn)略有一定的借鑒意義，即企業(yè)不是把精力放在打敗競爭對手上，而是放在全力為買方和企業(yè)創(chuàng)造價值飛躍上，并由此開拓創(chuàng)新的無人爭搶的市場空間。

飼料企業(yè)應先生存，再求發(fā)展

記：就目前而言，飼料企業(yè)走產業(yè)鏈一體化道路是一個大趨勢，您認為實現(xiàn)產業(yè)鏈一體化的基礎是什么？

薛：當前絕大多數(shù)飼料企業(yè)實施的是單純的飼料經營模式，主要原因是還不具備產業(yè)鏈延伸的能力。上、下游的擴張必須建立在企業(yè)的專業(yè)化能力支撐之上，如我們要發(fā)展種苗就必須要先有技術和管理的投入，當我們具備相應的技術和管理能力時，才能進行產業(yè)鏈的延伸，這就要求我們階段性清晰規(guī)劃出我們的主營業(yè)務和種子業(yè)務。主營業(yè)務必須能支撐種子業(yè)務的能力培養(yǎng)，當種子業(yè)務具備核心競爭能力時，才能進行大的投資，一切產業(yè)鏈的努力和業(yè)務的擴張都必須建立在專業(yè)能力之上。目前一些一體化公司的成功都會是短暫的，它是因為其它環(huán)節(jié)如加工、流通、種苗等都屬于成長性行業(yè)，不需精耕細作就可分到一杯羹。但隨著產業(yè)整合的加快，這些環(huán)節(jié)很快會進入完全競爭市場，如果經營不是建立在能力之上，失敗在所難免而且很快會到來。

記：海大在順應飼料行業(yè)產業(yè)鏈一體化的趨勢中，有哪些主要措施？

薛：海大的選擇是首先把飼料做好，還要做強，全力打造核心競爭力。我們目前在水產種苗、藥品、養(yǎng)殖、加工等領域都有了一些探索，管理上、技術上也做了一些儲備。對海大來講，未來真正的競爭對手將是具有這種產業(yè)鏈整合能力的國際化公司和按此思維發(fā)展的本土公司，它們都是海大學習、追趕的對象。

記：經過十年的錘煉，海大已躋身中國飼料行業(yè)的十強企業(yè)之一，在飛速發(fā)展的過程中，有沒有出現(xiàn)一些制約海大進一步發(fā)展的因素？海大又是怎樣克服的？

薛：任何企業(yè)任何時候都會存在不同的問題，海大也一樣。十年的快速發(fā)展中，海大取得了令人矚目的成績，也暴露出最大的問題，那就是管理問題。現(xiàn)在海大的管理層都是從技術、銷售、生產部門出來的，整體缺乏管理的思想。制度上不健全，或有制度不執(zhí)行，人治成為我們的管理特點。說得嚴重些，管理環(huán)節(jié)的薄弱將危害到海大的生存基礎。發(fā)展太快，管理跟不上，是我們高度重視并且著力解決的問題。

另外，由于管理的隨意性，海大還未營造出凝聚人心的組織氣氛。海大整體的發(fā)展必須依靠員工個體的發(fā)展，這是個因果關系，個體是因，整體是果。海大的前期，可以依靠一部分人來拉動海大的發(fā)展，而下一步必須是依靠大多數(shù)員工的發(fā)展來推動海大的發(fā)展，我們必須創(chuàng)造一個環(huán)境，使絕大多數(shù)員工能發(fā)揮主動性、創(chuàng)造性；構建一個平臺，鼓勵員工加強與管理者的交流，采取行動來優(yōu)化企業(yè)制度系統(tǒng)和個人發(fā)展系統(tǒng)，使員工的發(fā)展能真正融入到海大發(fā)展之中來。

記：海大接下來幾年的發(fā)展有哪些主要的措施或思路？

薛：海大的長遠目標是成為一家中國領先、世界一流的具有可持續(xù)發(fā)展能力的農牧業(yè)企業(yè)，今后幾年將重點致力于飼料板塊的核心競爭力的培養(yǎng)和在此基礎上的擴張。飼料和水產預混料是核心業(yè)務，同時種苗、藥品、水產品加工將成為海大的種子業(yè)務，并逐步加大對種子業(yè)務的投入。在此目標下，我們將加大投入，培養(yǎng)各種專業(yè)能力（如技術能力、采購能力、運營能力、服務能力等），并力求建立高效的績效管理制度和人力資源開發(fā)能力。

記：您在首屆廣東飼料發(fā)展高層戰(zhàn)略論壇中指出，飼料企業(yè)首先要做好的是提高現(xiàn)有的核心競爭力和優(yōu)勢，先生存，再求發(fā)展。您對飼料企業(yè)的做大做強有哪些好的建議？

薛：這兩年飼料行業(yè)有一個變化很明顯，就是飼料環(huán)節(jié)的價值在外移，一個是移向終端，一個是移向上游。在這樣一個大背景下，飼料企業(yè)必須重新定位。我們（大多數(shù)飼料企業(yè)）只是定位為制造型企業(yè)，原料買回來，固定的配方賣出去，就能夠獲利，我們要做的只是把企業(yè)內部的成本控制好，成本低，我就能低價對外銷售，然后不斷擴大規(guī)模……然而，目前這個階段再如此運行下去，飼料企業(yè)一定會像美國的飼料企業(yè)一樣，失去了生存價值。

我認為，從苗種、養(yǎng)殖到最后終端產品的加工，飼料行業(yè)在整個鏈條里面是目前市場化最徹底，組織功能最強大，人才相對集中的環(huán)節(jié)。飼料企業(yè)處于主動地位，是有能力來承擔創(chuàng)造更大價值的功能。也就是說，我們要對下游養(yǎng)殖戶這個層面進行價值再造，幫助他們創(chuàng)造更大的價值；對上游我們要具備進行原料全球化配置的能力。我們必須對企業(yè)自身的重新定位有一個更高的要求。在這個定位要求下，我們首先要全力搞好內部組織結構、內部資源配置等工作，都有相對應的安排，能夠應對我們在未來通過價值的擴展思路在產業(yè)鏈里面取得相對優(yōu)勢的位置。

目前大家都在說一條龍，其實從中國養(yǎng)殖現(xiàn)狀我們可以看出，散戶逐步走向集約化的過程，是相對比較漫長的，飼料企業(yè)若想做到一步到位，走一條龍的道路，我個人認為風險很大。我個人的看法是我們應該有一條龍的思路，先培植能力，那么我們可能先做好半條龍，先做好兩個環(huán)節(jié)，也就是說我們必須先做好核心的環(huán)節(jié)，（比如）飼料做好后，可能做種苗會相對有優(yōu)勢；種苗做好了，我們可能做養(yǎng)殖業(yè)相對有優(yōu)勢——這個就是漸進的過程。目前我國還有1萬家飼料企業(yè)求生存，能做到“一條龍”的企業(yè)還很少。我們省的溫氏現(xiàn)在有非常好的市場位置和回報，（成功經驗的獲得）實際上經歷了30多年。它整套的內部體制，是從飼料形式相對好的時候并經過內部的努力作出來的一套模式。飼料企業(yè)發(fā)展到目前這種形勢，我建議首先做好現(xiàn)有的業(yè)務，先聚焦，先做出核心的競爭優(yōu)勢出來，再逐步發(fā)展，也就是先生存，再求發(fā)展。

第七屆奧特奇全球飼料調查：2017年飼料總產量再次突破10億噸大關

作為一份對復合飼料產量的年度評估報告，今年是奧特奇全球飼料調查報告連續(xù)發(fā)布的第七個年份。該數(shù)據(jù)涵蓋了144個國家，奧特奇的

關于開展2020中國飼料工業(yè)協(xié)會先進集體和先進工作者評選活動的通

相關附件: 附件1 2020中國飼料工業(yè)協(xié)會先進集體（企業(yè)）申報表附件2 2020中國飼料工業(yè)協(xié)會先進集體（地方協(xié)會等）申報表附件3

24小時排行

更多>>下載

聯(lián)系我們

電話：020-37288723
傳真：020-37287849
地址：廣州先烈東路135號4號樓609
郵編：510500
郵箱：gdfeed@vip.163.com