今年前4個(gè)月上海海關(guān)關(guān)區(qū)進(jìn)口豬肉11.9萬(wàn)噸

　　據(jù)《勞動(dòng)報(bào)》報(bào)道，今年以來(lái)，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格飆漲，進(jìn)口豬的總量也呈明顯上升趨勢(shì)。搜豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，我國(guó)進(jìn)口豬肉76.2萬(wàn)噸，同比增加1.4倍，進(jìn)口平均價(jià)格為12.4元/公斤，同比上漲12.6%。

　　記者從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局了解到，根據(jù)最新的數(shù)據(jù)，7月份豬肉價(jià)格同比增長(zhǎng)16.1%，豬肉價(jià)格持續(xù)在高位運(yùn)行。業(yè)內(nèi)人士指出，正是因?yàn)閲?guó)內(nèi)豬肉價(jià)格的高企才進(jìn)一步推升了進(jìn)口豬量的不斷攀升。據(jù)悉，目前進(jìn)口豬肉的平均價(jià)格在13元/公斤左右，如果加上通關(guān)費(fèi)用以及運(yùn)輸成本，大約成本在15元/公斤左右，而這一數(shù)據(jù)與國(guó)內(nèi)白條肉的批發(fā)價(jià)差可達(dá)近10元/公斤。正是因?yàn)槠渲胸S厚的利潤(rùn)，加大了商家對(duì)進(jìn)口豬肉的熱衷度，使得豬肉進(jìn)口量創(chuàng)出新高。

　　上海海關(guān)官方網(wǎng)站上公布的數(shù)據(jù)顯示，據(jù)上海海關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年前4個(gè)月，上海海關(guān)關(guān)區(qū)進(jìn)口豬肉11.9萬(wàn)噸，同比增加98.8%；進(jìn)口平均價(jià)格為12.2元/公斤，上漲10.8%。其中，民營(yíng)企業(yè)經(jīng)上海海關(guān)關(guān)區(qū)進(jìn)口豬肉10.1萬(wàn)噸，增加1.1倍，占同期關(guān)區(qū)豬肉進(jìn)口總量的84.4%。上海食品行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)高克敏指出，從上海本地的情況來(lái)看，進(jìn)口豬肉的量也在不斷增長(zhǎng)。“進(jìn)出口的豬肉因?yàn)橘|(zhì)量上符合國(guó)際統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，所以也受到了很多企業(yè)的認(rèn)可。不過(guò)目前，進(jìn)口的豬肉主要用來(lái)制作罐頭類(lèi)的商品，市民真正在菜場(chǎng)、超市買(mǎi)到的肉仍然以本地肉為主。”據(jù)高克敏透露，目前上海本地進(jìn)口豬肉的量已經(jīng)超過(guò)2成。

　　不過(guò)，對(duì)于進(jìn)口豬肉，也有餐飲企業(yè)并不感冒。“我們做鮮肉月餅用的豬肉都是本地肉，進(jìn)口豬肉肯定要經(jīng)歷冷鏈運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程，口感上還是會(huì)有區(qū)別。”王家沙副總經(jīng)理劉重亮說(shuō)道。

　　市場(chǎng)分析人士稱，我國(guó)生豬存欄量自2014年10月份開(kāi)始連續(xù)下滑，直至今年3月份才開(kāi)始緩慢回升，但由于生豬生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月，50公斤種母豬長(zhǎng)成至能繁母豬則需要1年左右的時(shí)間，因此生豬存欄量的恢復(fù)需要較長(zhǎng)時(shí)間。不過(guò)，今年7月份以來(lái)國(guó)產(chǎn)豬肉價(jià)格已出現(xiàn)下滑，一級(jí)帶皮白條肉由最高價(jià)格27.0元/公斤跌至目前的22.5元/公斤，進(jìn)口肉利潤(rùn)已不再那么豐厚，預(yù)計(jì)下半年國(guó)內(nèi)進(jìn)口肉量較上半年將會(huì)有所減少。