國(guó)產(chǎn)大豆的中流砥柱 “中黃13”累計(jì)推廣1億畝

21日，在位于安徽省宿州市?橋區(qū)灰古鎮(zhèn)的淮河糧食產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體現(xiàn)場(chǎng)，被譽(yù)為“國(guó)產(chǎn)大豆中流砥柱”的“中黃13”，迎來(lái)其累計(jì)推廣第1億畝的收獲。

中國(guó)農(nóng)科院作物科學(xué)研究所研究員、國(guó)家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家韓天富自信地說(shuō)：“我可以肯定大家日常喝的豆?jié){、吃的豆腐，是用國(guó)產(chǎn)大豆生產(chǎn)的”。此話大背景是國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)對(duì)外依存度居高不下—— 從1995年我國(guó)由大豆凈出口國(guó)變成凈進(jìn)口國(guó)開(kāi)始，大豆進(jìn)口量二十多年間持續(xù)走高，到2017年，總進(jìn)口量高達(dá)9554萬(wàn)噸，對(duì)外依存度超過(guò)87%，年進(jìn)口量占全球貿(mào)易量的1/3。但“進(jìn)口大豆的優(yōu)勢(shì)是出油率高、價(jià)格低”，主要用于食用油和飼料加工；而國(guó)產(chǎn)大豆蛋白質(zhì)含量高，平均在40%以上（比進(jìn)口的高1到2個(gè)百分點(diǎn)），主要是人類(lèi)食用。“去年國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量1420萬(wàn)噸，完全可以滿足食用大豆的自給”。

在進(jìn)口大豆的洶洶來(lái)勢(shì)面前，“能夠做到這一點(diǎn)，是因?yàn)槲覀冇?lsquo;殺手锏’，有我們的代表人物”，韓天富表示。他說(shuō)的“殺手锏”就是“中黃13”，代表人物就是選育出“中黃13”的王連錚老先生。“非常有意思的是，‘中黃13’就是在我國(guó)加入WTO那一年（2001年）通過(guò)國(guó)家審定的”，此后至今，大豆進(jìn)口關(guān)稅極低，意味著“大豆產(chǎn)業(yè)在過(guò)去十幾年中基本上直接暴露在‘敵人炮火之下’。但我們堅(jiān)守住了陣地”。

據(jù)悉，“中黃13”蛋白質(zhì)含量超過(guò)45%，比國(guó)產(chǎn)大豆平均高5個(gè)百分點(diǎn)，在有限的種植面積上，提供了充足的植物蛋白，保證了黃淮海地區(qū)幾個(gè)勞務(wù)輸出大省留守婦女兒童的蛋白供給和營(yíng)養(yǎng)健康；先后通過(guò)了安徽、天津、北京、山西、陜西、遼寧、四川、河南、湖北等9省份審定，適宜種植區(qū)域從北緯29度到北緯42度，跨三個(gè)生態(tài)區(qū)，13個(gè)緯度，是迄今緯度跨度最大、適應(yīng)范圍最廣的大豆品種；在黃淮海地區(qū)曾創(chuàng)造畝產(chǎn)312.4公斤紀(jì)錄，在推廣面積最大的安徽省區(qū)試平均畝產(chǎn)202.7公斤，增產(chǎn)16.0%，全部25個(gè)試點(diǎn)均增產(chǎn)，產(chǎn)量列參試品種首位。“中黃13”還耐瘠節(jié)肥，多抗，對(duì)雜草抑制力強(qiáng)，生產(chǎn)投入少；且在黃淮海大豆與小麥輪作區(qū)，每畝地可增加小麥產(chǎn)量約10%。綜合計(jì)算，每畝增加社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益257元。

“1億畝不是終點(diǎn)，‘中黃13’還在不斷推廣之中”，韓天富如是說(shuō)。