【獨家】2017年國產(chǎn)豆不容錯過的順風車

　　2017年2月已經(jīng)接近尾聲，進入三月份，就算是中國緯度最高、播種最晚的東北種植區(qū)也開始著手準備種子、化肥、農(nóng)藥，當然在這之前，今年要種什么、該怎么種，產(chǎn)區(qū)種植者心里多少有了準備，筆者曾在春節(jié)前就2016年東北產(chǎn)區(qū)三大種植作物即玉米、大豆、水稻的投入、產(chǎn)出做過比較，其中水稻種植效益最高，其次大豆，最末尾是玉米，排除自然地理條件允許種植水稻的區(qū)域，東北產(chǎn)區(qū)仍是旱田面積最廣，而且種植收益第二順位的大豆呼聲最高，中國糧油信息網(wǎng)大豆分析師王洪亮認為，我們不妨把眼光看的再遠一些，2017年將是國產(chǎn)大豆產(chǎn)量爆發(fā)的一年，在這種大環(huán)境下，國內(nèi)大豆市場將怎么走，或者說有什么順風車可以搭？筆者將從以下三方面來闡述:

 

　　靈魂戰(zhàn)車：中儲糧

 

　　2016年剛過去不久，國內(nèi)大豆市場轉(zhuǎn)折仍歷歷在目，2016年新季大豆上市，因大豆質(zhì)量偏差、運力緊張等問題，豆價一度低開低走，產(chǎn)區(qū)商品豆收購價格在3600元/噸左右徘徊停滯，讓諸多大豆市場參與者不曾看好后市，而進入2016年12月份，中儲糧下各地方直屬庫率先開動，以高于市價200-220元/噸的價格開門收購，簡單粗暴拉動產(chǎn)區(qū)豆價上漲，也是從那時開始東北產(chǎn)區(qū)豆價一路水漲船高至今也未停歇，而且從歷年對豆市的影響企業(yè)排名上講，中儲糧是當之無愧的NO.1。春節(jié)前后的一段時間里筆者采訪了解到，2017年黑龍江產(chǎn)區(qū)除不能種植水稻的種植區(qū)域，剩余種植區(qū)60%以上大豆種植意向明顯，部分地區(qū)選擇種植大豆意向甚至高達80%，就這種形勢來看，2017年國內(nèi)大豆產(chǎn)量的爆發(fā)成為定局，大豆產(chǎn)量驟然增加，會給國內(nèi)大豆市場帶來怎樣的壓力，或者生出何種變數(shù)還未可知，但中儲糧以及下屬各地方直屬庫的動向理所應當成為市場的指明燈，2017年無論是種植者、糧商以及加工廠等都要積極關(guān)注中儲糧收售的動向，靈魂戰(zhàn)車的車輪開到哪里，哪里便有了路。

 

　　穩(wěn)定的公車：加工廠

 

　　筆者曾參與過大豆原糧的基層購銷，十分清楚產(chǎn)區(qū)糧商多不愿與國內(nèi)的大型大豆加工廠合作，主要是工廠要求豆質(zhì)標準嚴格，而貿(mào)易商收購的基層原糧糧質(zhì)參差不齊，蛋白、水分、篩孔、損傷粒等等指標都不如下游批發(fā)市場要求寬泛。所以產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商選擇購銷方式多以：產(chǎn)區(qū)糧商收豆→大豆發(fā)往銷區(qū)批發(fā)市場→批發(fā)商再銷往終端為主，這種模式存在已久，遇到今年的行情就顯得力不從心，春節(jié)后銷區(qū)市場蔬菜、雞蛋價格持續(xù)走低，以及部分銷區(qū)環(huán)保檢查嚴格，限制豆制品小作坊開工生產(chǎn)，豆制品消費低迷不振，大豆銷貨十分困難，常年依賴傳統(tǒng)購銷模式的糧商短板漸顯，遠不如少數(shù)與山東一些蛋白廠常年合作的糧商出貨渠道更加穩(wěn)定，筆者認為，走了那么多年老路的糧商大可以換換思路，隨著2017年大豆產(chǎn)量增加，穩(wěn)定的銷貨渠道更為可貴，大型蛋白廠、豆制品加工廠將會是不錯的選擇，甚至反過來講，用加工廠更為嚴格的采購標準來要求自己，對糧商的生產(chǎn)、規(guī)范等綜合能力會有不小的促進，更加嚴格、多樣的大豆精選分類也將會使糧商在以后市場購銷中更具競爭力，維持原有批發(fā)市場銷區(qū)發(fā)貨的同時，積極拓展更高層次的加工廠渠道或?qū)⑹?017年大豆糧商生存的重中之重。

 

　　自造車輛，勝過千乘

 

　　說起2017年國產(chǎn)大豆產(chǎn)量的增加，就不得不提起進口大豆，通過上圖可以看出，我國去年進口大豆總量為83910千噸，消費總量為99440千噸，相較于進口大豆我們國產(chǎn)大豆所占市場份額小的可憐，2017年國產(chǎn)大豆勢必該往油豆市場多伸伸手，當然這里就會涉及到轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因比較，筆者認為，與其談些轉(zhuǎn)基因在食品領域尚不確定的因素，不如加強終端市場監(jiān)督、以及國民消費意識來的實在，國家自從封港政策實施，嚴禁進口轉(zhuǎn)基因大豆流入食品領域，仍會有少量轉(zhuǎn)基因大豆流入食品市場，有句話說的好：會哭的孩子有奶喝，只有我們大豆市場參與者對國產(chǎn)大豆積極對待和正確監(jiān)督，國產(chǎn)大豆才會有一個穩(wěn)定的市場，而國民對國產(chǎn)大豆認知的提升，以及對非轉(zhuǎn)基因豆制品消費意識的提高，才是國產(chǎn)大豆發(fā)展的正途，全民保護國產(chǎn)大豆消費意識提上來，勝過千萬輛的順風車，這就需要我們大豆圈內(nèi)的人先站出來，積極向上的正確引導、影響身邊的人。

 

　　總之，國家有跡象鼓勵增加大豆種植面積，后期中儲糧擔負具體實施、以及指引市場重擔的可能最大，大豆市場參與者除關(guān)注中儲糧的收售動向外，更應該積極拓展銷路，與下游加工廠監(jiān)利穩(wěn)定的合作，加強自身應對市場的實力，同時提高國產(chǎn)大豆競爭意識，使國產(chǎn)大豆能有序更好的發(fā)展，為2017年大豆產(chǎn)量的增加積極準備，提前買好順風車的“車票”。