平沙羅非料市場預(yù)估下滑4成，料企競爭激烈

　　文/圖：《水產(chǎn)前沿》、中國水產(chǎn)頻道 李燕枝

　　

　　中國水產(chǎn)頻道獨家報道，目前羅非魚的價格有所回升，8月7日的3.9元/斤的收購價比上月上升了3-4毛/斤。但這波行情終究還是來得太遲，未能得到珠海平沙地區(qū)養(yǎng)殖戶的接受。“我的很多客戶都已決定放棄投放第二批魚苗。”據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商介紹，120天的羅非養(yǎng)殖周期要想趕在今年12月前將魚上市時間已十分緊迫，這也意味著平沙當(dāng)?shù)匾严禄�的飼料量將進(jìn)一步銳減，料企之間的競爭將更為激烈。

 

　　

趁著價格回升，養(yǎng)殖戶抓緊時間出魚

　　

　　行情低迷 養(yǎng)殖規(guī)模縮減

　　

　　珠海平沙養(yǎng)殖基地是珠三角地區(qū)非常集中的養(yǎng)殖區(qū)域，總面積有3萬多畝，養(yǎng)殖品種包括金鯧魚、黃鰭鯛、草魚、蝦、羅非魚。其中羅非魚養(yǎng)殖池塘占了1萬多畝，一年有3-4萬噸的飼料容量。

　　

　　受上半年行情低迷影響，珠海平沙萬畝羅非魚養(yǎng)殖基地上半年投苗量有所下滑。據(jù)海南寶路水產(chǎn)科技有限公司銷售總監(jiān)紀(jì)東衛(wèi)介紹，通常平沙基地的羅非魚投苗量在2500-3000萬尾左右，今年上半年投苗量預(yù)估縮減約1/3。珠海恒興飼料實業(yè)有限公司（簡稱“珠海恒興”）負(fù)責(zé)平沙市場業(yè)務(wù)的樊曉龍也證實上述說法：“平沙的前鋒社區(qū)2隊-4隊之前養(yǎng)羅非魚，現(xiàn)在已經(jīng)轉(zhuǎn)養(yǎng)金鯧魚，這讓平沙的羅非魚養(yǎng)殖面積減少了1/3左右。”

　　

　　養(yǎng)殖規(guī)模縮減，飼料市場容量也隨之下滑，珠海恒興負(fù)責(zé)淡水魚料銷售的經(jīng)理楊敬朝預(yù)估今年平沙羅非魚料市場銷量將整體下降4成左右。當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商梁志強也透露，今年自己的飼料銷量至少比去年減少50%左右。

　　

　

南美白對蝦-和羅非魚混養(yǎng)，吃羅非魚料

　　

　　料企競爭激烈 各出奇招

　　

　　目前，平沙羅非魚基地參與備案的飼料企業(yè)有50家左右，加上一些沒有備案的企業(yè)總數(shù)超過60家。據(jù)初步了解，恒興、靈川、海大、海壹、澳華的羅非料在當(dāng)?shù)厥袌稣加新时容^大，總量達(dá)到60%以上。料企這么集中且總數(shù)如此之大，飼料需求量卻銳減，競爭自然就激烈。“我估計今年平沙基地料企在羅非這一塊的整體利潤估計下滑30%-40%。”珠海平沙羅非魚養(yǎng)殖基地辦公室主任廖春華告訴筆者。

　　

　　市場競爭如此激烈的情形下，怎樣才能更好地贏得客戶的信賴，占領(lǐng)更大的市場，就要看各企業(yè)如何發(fā)揮自己的優(yōu)勢了。在梁志強看來，盡管平沙基地養(yǎng)殖面積集中，收魚的時候可以滿足收魚方量大的需求，但平沙市場沒有加工廠保證去收魚，價格不透明且回款速度較慢，經(jīng)銷商如果能和具備加工板塊的飼料企業(yè)合作，經(jīng)營起來就會便利很多。目前，當(dāng)?shù)厥袌鲋挥兄楹：闩d配套有加工板塊，采用產(chǎn)業(yè)鏈合作模式。

　　

　　經(jīng)銷商李偉雄自己也養(yǎng)了一些羅非魚，他認(rèn)為相對于其他企業(yè)，珠海恒興采用產(chǎn)業(yè)鏈合作模式，確實能增加自己優(yōu)勢，吸引更多的經(jīng)銷商前來合作。“這種合作方式回款快，我們的資金相對來說比較安全，壓力變小了。”李偉雄今年也開始跟珠海恒興合作，雙方簽了“按保底價1500噸原料魚（用恒興飼料養(yǎng)）”的合同。楊敬朝表示，恒興在各個環(huán)節(jié)發(fā)揮強有力的協(xié)同作用，今年珠海恒興在平沙的銷量將比去年翻一番。

　　

　　珠海海龍生物科技有限公司（簡稱“珠海海龍”）銷售副經(jīng)理李中正認(rèn)可飼料廠+加工廠模式，但他認(rèn)為這不是絕對的，關(guān)鍵是養(yǎng)殖戶有盈利，養(yǎng)殖主要還是通過高性價比飼料+優(yōu)質(zhì)苗種+技術(shù)服務(wù)讓客戶綜合效益提升。“既有加工板塊又有飼料板塊的企業(yè)不多，經(jīng)銷商也不一定全部選擇有加工板塊的飼料企業(yè)合作，我們也有一些固定的客戶。”李中正稱有信心把珠海海龍的品牌做好。

　　

　　今年珠海海龍往平沙市場引入了100萬尾海大百容羅非苗，李中正告訴筆者，這是第一次把苗種引進(jìn)平沙，之前只往粵西和廣西引進(jìn)過，從梁志強等客戶反映來看百容羅非苗在抗病率上有很大優(yōu)勢，整體效果很不錯。據(jù)市場反映，珠海海龍針對客戶做一些項目，比如用百容羅非魚苗和海龍的羅非魚料，按照公司提供的技術(shù)方案去做，達(dá)成之后會有一些獎勵。

　　

 

背部厚實的羅非魚

　　

　　后市看好 僅少部分續(xù)養(yǎng)第二批

　　

　　8月7日，平沙的羅非魚價上漲到3.9元/斤，一個月前還是維持在3.5-3.6元/斤。價格回升雖然給了養(yǎng)殖戶信心，但存塘量并不大。據(jù)了解，目前平沙的羅非魚存塘量只有20%-30%。經(jīng)銷商張東武表示，有的養(yǎng)殖戶還在等著價格進(jìn)一步回升，存在不出魚的情況。

 

　　

　　李中正告訴筆者，現(xiàn)在很多其它區(qū)域的魚車來到平沙抓魚，說明其它地區(qū)的魚存量不多了，后市比較看好。“之前羅非發(fā)病率高，磺胺超標(biāo)等出不了魚，上半年出魚壓力大導(dǎo)致行情并不好�，F(xiàn)在很多人嘗試內(nèi)服方案，不需要用磺胺，這樣的情況下，下半年的行情肯定就會好很多。”李中正說。

　　

　　楊敬朝也稱，養(yǎng)殖戶知道磺胺對魚價影響很大后，現(xiàn)在吸取教訓(xùn)不再使用磺胺，而把心思花在底質(zhì)和水質(zhì)改良上。而且，加工廠收魚時會抽檢兩次，一次是送樣品的時候檢測，然后收魚時還會再檢測一次。“在檢測這一塊，每個塘投入260元的成本，但是為了檢測工作做到位，這是十分值得的。”楊敬朝說只有重視藥殘，才能保證市場的健康平穩(wěn)發(fā)展。

　　

　　由于看好后市魚價，李中正表示珠海海龍在推動市場養(yǎng)殖第二批羅非魚，目前少部分養(yǎng)殖戶開始繼續(xù)投苗，然后搭棚來維持羅非魚在冬季的正常生長。張東武也稱平沙的羅非魚尾批苗投放量比去年多了200多萬尾，說明有些養(yǎng)殖戶對后市也非常樂觀。

　　

　　李偉雄則認(rèn)為如果8月份才開始放苗，時間上有點緊迫，需要等到12月中旬才能達(dá)到上市規(guī)格，要是7月份放苗就可以安心地養(yǎng)第二批魚。梁志強對投第二批苗的意愿不大，他表示加工廠的價格不明朗，養(yǎng)殖戶不大敢投苗。“8-9月份把客戶剩下的魚處理掉就等著過年了。”梁志強說。