飼料企業(yè)如何領(lǐng)跑？

　　有競(jìng)爭(zhēng)力的公司將通過(guò)采用新技術(shù)和增加透明度來(lái)實(shí)現(xiàn)蓬勃發(fā)展

 

　　由于行業(yè)和監(jiān)管壓力的不斷增加、消費(fèi)者喜好的不斷變化以及技術(shù)的進(jìn)步，飼料行業(yè)將在未來(lái)的5年里發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變。為了保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，飼料公司將必須適應(yīng)新的環(huán)境，重新定義公司業(yè)務(wù)中幾乎各階段的最佳制度——從農(nóng)場(chǎng)和配料采購(gòu)到供應(yīng)鏈管理和客戶要求。

 

　　毫無(wú)疑問(wèn)，消費(fèi)者對(duì)食品安全的顧慮，法規(guī)的增加（比如《食品安全現(xiàn)代化法案》）等發(fā)生在世界各地的變化在影響著食品供應(yīng)鏈。

 

　　飼料行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)

 

　　除了這些不斷增加的監(jiān)管挑戰(zhàn)，飼料生產(chǎn)商必須要做好準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)飼料行業(yè)的以下趨勢(shì)：

 

　　1.競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域的不平等現(xiàn)象加劇

 

　　飼料供應(yīng)一直都是一個(gè)價(jià)格敏感的業(yè)務(wù)，但是全球?qū)用娓�趨向以食品的�?biāo)準(zhǔn)看待飼料，因此主要的飼料供應(yīng)商在遵守諸如《食品安全現(xiàn)代化法案》等新法規(guī)的要求方面將面臨嚴(yán)格的審查，這會(huì)增加成本。同時(shí)，小型公司將會(huì)繼續(xù)低調(diào)地展開(kāi)價(jià)格上的競(jìng)爭(zhēng)。

 

　　2.不斷逼近的糧食危機(jī)

 

　　滿足全球人類對(duì)糧食的需求是一個(gè)長(zhǎng)期挑戰(zhàn)，這將會(huì)直接影響牲畜的食物供應(yīng)。

 

　　3.消費(fèi)者的崛起

 

　　伴隨著糧食挑戰(zhàn)而來(lái)的是消費(fèi)者對(duì)動(dòng)物健康和動(dòng)物飼料愈加濃厚的興趣和更多的關(guān)注。消費(fèi)者正在更多地了解著整個(gè)供應(yīng)鏈。他們?cè)絹?lái)越多地問(wèn)諸如此類的問(wèn)題：動(dòng)物得到人性化的待遇了嗎？它們是使用當(dāng)?shù)氐娘暳巷曃沟膯�？生產(chǎn)商實(shí)施什么樣的質(zhì)量和安全措施？

 

　　4.新技術(shù)應(yīng)用的增加

 

　　與以往相比，現(xiàn)在的動(dòng)物飼料行業(yè)更加具有活力，多層面和復(fù)雜化，變化更快，這為引進(jìn)和使用更為先進(jìn)的技術(shù)——尤其是質(zhì)量控制方面的技術(shù)奠定了基礎(chǔ)。不管是配料的新鮮度和評(píng)估，水分控制還是產(chǎn)品的可追溯性，各個(gè)公司將不得不為其現(xiàn)代技術(shù)尋找獨(dú)特的應(yīng)用，以解決飼料供應(yīng)的挑戰(zhàn)，強(qiáng)化當(dāng)前的生產(chǎn)過(guò)程和生產(chǎn)制度。

 

　　考慮到問(wèn)題的復(fù)雜性和當(dāng)前趨勢(shì)，各個(gè)公司將投入大量的時(shí)間、資金、人力資源來(lái)維持其競(jìng)爭(zhēng)地位。為了脫穎而出并攫取市場(chǎng)份額，飼料公司將加倍付出，超越客戶期望。

 

　　采取措施，爭(zhēng)取5年內(nèi)處于領(lǐng)先地位

 

　　能夠最好地理解未來(lái)的挑戰(zhàn)，并及早全面應(yīng)對(duì)發(fā)展挑戰(zhàn)的公司將會(huì)成為佼佼者，贏得客戶和消費(fèi)者的信賴。

 

　　要使公司業(yè)務(wù)蒸蒸日上，而非僅在競(jìng)爭(zhēng)中求得生存，生產(chǎn)商可以采取以下步驟：

 

　　1.發(fā)展穩(wěn)固、有效的內(nèi)部和系統(tǒng)和控制

 

　　先進(jìn)的數(shù)據(jù)系統(tǒng)是管理供應(yīng)鏈和進(jìn)行質(zhì)量、進(jìn)程和監(jiān)管控制的關(guān)鍵。數(shù)據(jù)系統(tǒng)應(yīng)允許公司向供應(yīng)鏈上下游傳輸數(shù)據(jù)，以滿足對(duì)產(chǎn)品信息、產(chǎn)品獲得、產(chǎn)品屬性以及對(duì)產(chǎn)品的使用、工藝性能和基礎(chǔ)架構(gòu)管理等方面的需求。

 

　　2.專業(yè)技術(shù)投資

 

　　要確保在飼料行業(yè)的領(lǐng)先地位，并保證安全、可靠和符合要求的產(chǎn)品，公司必須在監(jiān)管、質(zhì)量控制、企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理和環(huán)境衛(wèi)生與安全等領(lǐng)域的技能型人才上進(jìn)行關(guān)鍵性投資。

 

　　3.專注于教育

 

　　考慮到行業(yè)各方面所面臨的變化，對(duì)公司員工、供應(yīng)商和客戶的持續(xù)性教育將會(huì)比以往更加重要。教育和培訓(xùn)對(duì)保證質(zhì)量控制和供應(yīng)鏈管理方面的新技術(shù)能夠得到充分、有效地利用和維護(hù)至關(guān)重要。

 

　　4.提高透明度

 

　　幾乎每個(gè)行業(yè)中的客戶、消費(fèi)者、監(jiān)管者和其他利益相關(guān)方都在要求行業(yè)透明度的提高，飼料行業(yè)也不例外。他們想要了解更多飼料產(chǎn)品的成分、生產(chǎn)過(guò)程、安全性、質(zhì)量等方面更多的信息。

 

　　能夠充分理解飼料行業(yè)變化的環(huán)境，并迅速地適應(yīng)市場(chǎng)新的現(xiàn)狀、監(jiān)管壓力和消費(fèi)者需求的公司將能在現(xiàn)在和未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有利地位。雖然應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)需要大量的資源投入，但是對(duì)于想要獲得市場(chǎng)份額，成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的公司而言這是唯一的選擇。

 

　　作者：RobFullerton，威爾伯-埃利斯公司（Wilbur-Ellis）飼料部總裁