巴西研發(fā)出廉價(jià)液體魚蛋白蝦飼料

      巴西聯(lián)邦農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究人員研發(fā)出了采用液體魚蛋白替代魚粉的養(yǎng)蝦新飼料。液體魚蛋白源自通常被丟棄的魚下腳料，其成本只有魚粉的十分之一，將為養(yǎng)蝦者帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

      該研究項(xiàng)目是巴西科技部資助的蝦類養(yǎng)殖國家計(jì)劃的一部分，于兩年前啟動(dòng)并在今年三月結(jié)題，成果包括研究數(shù)據(jù)和科研論文。使用魚粉的蝦飼料使得蝦農(nóng)不得不依賴于捕撈漁業(yè)。而液體魚蛋白只需最少量的設(shè)施和裝備采用通常被丟棄的魚下腳料制作而成，因此是蝦飼料蛋白質(zhì)來源的一個(gè)很好的選項(xiàng)。

      研究人員在兩種蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)系統(tǒng)中對(duì)他們研發(fā)的液體魚蛋白產(chǎn)品進(jìn)行了評(píng)價(jià)：一種是傳統(tǒng)的清潔水換水養(yǎng)殖系統(tǒng)，另一種是基于細(xì)菌培養(yǎng)本身可充當(dāng)蝦的食料的生物絮團(tuán)系統(tǒng)。在生物絮團(tuán)養(yǎng)蝦系統(tǒng)中，蝦的養(yǎng)殖密度可高達(dá)每立方米300尾。在傳統(tǒng)養(yǎng)蝦系統(tǒng)中，養(yǎng)殖密度則為約每立方米20尾。