2013年廣東飼料年會報道正式版

 關(guān)注經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，加快科技進(jìn)步

2013'廣東省飼料行業(yè)年會在廣州舉辦

12月14日，以“關(guān)注經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，加快科技進(jìn)步”為主題的2013'廣東省飼料行業(yè)年會在廣州舉辦。本次活動得到農(nóng)業(yè)部全國畜牧總站、中國飼料工業(yè)協(xié)會，廣東省農(nóng)業(yè)廳、省畜牧獸醫(yī)局的重視和支持，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和高校、科研院所、行業(yè)的專家學(xué)者、飼料業(yè)界精英出席，廣東省飼料行業(yè)協(xié)會會員單位、飼料及飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)、飼料機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、有關(guān)�。ㄊ校┩�行以及新聞單位等代表逾1500人歡聚一堂。

本次年會包括行業(yè)論壇、商務(wù)酒會、行業(yè)展示、年會晚會四個主要板塊。行業(yè)論壇分設(shè)《產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理哲學(xué)論壇》、《第二屆廣東飼料原料暨采購經(jīng)理人論壇》、《廣東飼料科學(xué)技術(shù)論壇》。行業(yè)展示與酒會現(xiàn)場融合，展示企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)，商貿(mào)洽談與合作。

在《產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理哲學(xué)論壇》上，國務(wù)院參事室特邀研究員姚景源在演講中預(yù)測，2013年中國經(jīng)濟(jì)增長保持在7.7%左右的速度，通脹率在2.6%-2.7%。預(yù)計2013年新增就業(yè)人數(shù)將高達(dá)1200萬，任務(wù)重于往年。姚景源稱，三中全會指明了中國改革的路線圖和時間表，就是到2020年，我國的改革在重要領(lǐng)域和重要環(huán)節(jié)要有實質(zhì)性突破。2014年經(jīng)濟(jì)改革的重點依然是處理好政府和市場之間的關(guān)系，這就需要讓市場發(fā)揮配置資源的決定性作用。值得關(guān)注的是，一個良好的商業(yè)生態(tài)取決于市場是否發(fā)揮了配置資源的決定性作用。

廣東省畜牧獸醫(yī)局副局長羅展光深入分析了廣東飼料業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。他指出，近年來，新希望六和、海大、恒興、大北農(nóng)、通威、雙胞胎、全新農(nóng)等大型企業(yè)，利用資本、采購、技術(shù)和管理等綜合優(yōu)勢，采用建廠、合資、并購等方式實現(xiàn)了強(qiáng)勁增長，進(jìn)一步提高了市場份額。在成本和競爭的雙重壓力下，中小企業(yè)的盈利空間受到了全方位擠壓，正在加速退出市場。他認(rèn)為，未來幾年，廣東飼料業(yè)的整合速度仍將加快，行業(yè)集中度進(jìn)一步提高。更多優(yōu)勢飼料企業(yè)將主動推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，或者主動到省外、國外尋找商機(jī)。外來資本也將試圖進(jìn)入廣東飼料業(yè)，這對飼料企業(yè)資本運作的能力也提出了更高要求。

大北農(nóng)集團(tuán)副總裁、育種科技董事長易敢峰為與會人員做了《農(nóng)牧企業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程》的報告。他在分析美國養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)、演變進(jìn)程的基礎(chǔ)上，提出了中國生豬產(chǎn)業(yè)價值鏈正在面臨的二十個困境和十個機(jī)遇。他認(rèn)為，未來中國養(yǎng)豬的主體有三類：一類主體為飼養(yǎng)20萬-200萬母豬、年出欄300萬到2000萬頭生豬的集團(tuán)化公司，大概會有20-30家；一類主體為飼養(yǎng)300-2000頭母豬、年出欄5000-40000頭的中型專業(yè)化規(guī)模養(yǎng)豬戶，全國約有兩萬戶；一類主體為飼養(yǎng)30-300頭母豬、年出欄500-5000頭生豬的小型專業(yè)戶，全國約有100萬戶。他特別提出了當(dāng)前我國生豬產(chǎn)業(yè)價值鏈需要高度整合的八大要素，分別是聯(lián)盟發(fā)展、擴(kuò)大規(guī)模、提升效率、降低成本、確保安全、強(qiáng)化品牌、面對終端、創(chuàng)造價值。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院副院長、珠江學(xué)者李永濤用大量的圖片介紹了當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)粗放發(fā)展對環(huán)境產(chǎn)生污染的狀況。他認(rèn)為，從畜禽糞便問題的來源與解決問題的實踐來看，單靠技術(shù)，顯得過于單薄，且沒有保障，需要建立有效管理機(jī)制，將技術(shù)的指導(dǎo)作用和機(jī)制的管理作用緊密結(jié)合，使畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染問題得到有效解決，養(yǎng)殖廢棄物得到合理利用，最終實現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長陳曉陽教授，人民大學(xué)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副院長張利庠教授，華農(nóng)大經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院院長、博導(dǎo)、萬俊毅教授分別就《木本飼料資源開發(fā)與應(yīng)用研究》、《儒釋道哲學(xué)與企業(yè)管理》、《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的人力資源開發(fā)與管理》作了精彩發(fā)言。

在“第二屆廣東飼料原料暨采購經(jīng)理人論壇”上，廣東海大集團(tuán)股份有限公司采購總監(jiān)楊建濤分享了海大集團(tuán)在植物蛋白原料采購成本和風(fēng)險管理方面的經(jīng)驗。他談到，蛋白原料每年價格波動巨大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于能量原料，給飼料廠采購帶來了巨大風(fēng)險，但是如果能做好合理備貨，也將帶來巨大受益。海大集團(tuán)在2002年前后開始重視全價飼料的經(jīng)營，發(fā)現(xiàn)上游市場完成了集中和專業(yè)化的過程，他們對原料市場要素每時每刻的變化都了如指掌，對市場的敏銳度比飼料企業(yè)更為靈敏，所掌握的信息比飼料企業(yè)更專業(yè)、更多、更早、更準(zhǔn)，因此海大積極跟上游企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)和交流。經(jīng)過幾年的摸索得出了一個結(jié)論：只有專業(yè)化才是現(xiàn)代飼料采購的出路。為了分析市場供需狀況，海大建立了全國及分區(qū)域的平衡表，細(xì)化到每日每個油廠壓榨情況、每條船到港時間、每家油廠每日結(jié)轉(zhuǎn)大豆數(shù)量、豆粕數(shù)量等數(shù)據(jù)。他指出，縱觀前幾年的豆粕價格走勢，可以發(fā)現(xiàn)，市場幾乎每年都提供了價值采購的機(jī)會。一般來說，如果對美盤強(qiáng)烈看漲時，就可以進(jìn)行價值采購，因為成本中美盤影響最明顯。往往開展價值采購時，期貨是個很好的目標(biāo)市場，買入期貨會優(yōu)于買入現(xiàn)貨。對于未來飼料蛋白原料價格趨勢，楊建濤總結(jié)到，未來價格上漲的希望可能僅存在于南美及美國出現(xiàn)天氣和物流問題上，否則下跌概率較大。物流問題主要是考慮阿根廷龐大的陳豆庫存終將出售，而且明年新豆收獲前出售概率較大，屆時會形成巴西意外大豆供應(yīng)的有力補(bǔ)充。 

布瑞克咨詢資深研究員林國發(fā)在《2014年養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與飼料需求展望》的報告中指出，2013年生豬價格波動較大，疫情相對多發(fā)，中小散戶真正賺錢的較少。由于2010年末至2011年初大量補(bǔ)充的后備母豬陸續(xù)進(jìn)入了集中淘汰期，2014年一季度后仔豬的供應(yīng)量下降概率偏大。禽類方面，2014年一季度再次出現(xiàn)H7N9禽流感的概率偏大，預(yù)計2014年上半年，禽類養(yǎng)殖難出現(xiàn)復(fù)蘇。水產(chǎn)業(yè)是一個看天吃飯的行業(yè)，天氣情況難以預(yù)測，養(yǎng)殖戶愿不愿意投苗，投多少苗，具有很大的不確定性，暫時還難以判斷。考慮到養(yǎng)殖行業(yè)的艱難，2014年飼料增速較難出現(xiàn)明顯增加，甚至無法達(dá)到5%的水平。不過，隨著飼料原料價格進(jìn)一步下降，飼料企業(yè)整體經(jīng)營壓力會小于2013年。

廣東省糧食局調(diào)控財會處處長邵信輝、廣東玉米網(wǎng)總經(jīng)理井開計、廣州東凌糧油股份有限公司貿(mào)易總監(jiān)韓佩徽、中證期貨產(chǎn)業(yè)部經(jīng)理徐凡、華泰長城期貨副總經(jīng)理張良分別主講了《廣東糧食供需和市場流通政策解讀》、《玉米供需形勢與行情展望》、《大豆供需形勢與行情展望》、《雜粕供需狀況與行情展望》、《中小飼料企業(yè)如何參與期貨市場》。

在《廣東飼料科學(xué)技術(shù)論壇》上，省飼料工作辦公室副主任張永發(fā)，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)張永亮教授，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)管武太教授，廣東雅琪水產(chǎn)部總經(jīng)理胡亮，廣州優(yōu)百特技術(shù)總監(jiān)孫麗華博士，安琪酵母技術(shù)總監(jiān)李彪，北京科為博產(chǎn)品總監(jiān)李兆勇、寶來利來研究院院長谷巍，廣東希普技術(shù)總監(jiān)程林春，廣東瑞生技術(shù)總監(jiān)王偉山博士分享了最新的研究成果與前沿觀點，聚焦飼料配方調(diào)整、最新原料替代技術(shù)、新型綠色飼料添加劑以及減少抗生素應(yīng)用研究進(jìn)展等內(nèi)容。

中國人民大學(xué)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副院長張利庠教授，廣東旺大集團(tuán)副總裁龔秀斌，珠江學(xué)者、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院江青艷教授分別擔(dān)任論壇主持。名家報告、名企互動，關(guān)注的話題、生動的點評，共同的交流，為行業(yè)人獻(xiàn)上了智力的盛宴。

年會晚會上，全國畜牧總站總畜牧師石有龍在講話中指出：剛剛勝利閉幕的十八屆三中全會拉開了全國深化改革的序幕。今后一個時期，我們要以“發(fā)展生產(chǎn)保供給，強(qiáng)化質(zhì)量保安全，綜合施策保生態(tài)”為目標(biāo)，深入貫徹飼料管理規(guī)定，加快推進(jìn)畜牧飼料行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。相信在行業(yè)人的共同努力下，中國畜牧飼料業(yè)一定會迎來美好的明天。

省畜牧獸醫(yī)局副局長羅展光、省飼料行業(yè)協(xié)會會長張國杭則勉勵行業(yè)人迎難而上，提振信心，抓住轉(zhuǎn)型升級的歷史機(jī)遇，努力做強(qiáng)企業(yè)，為建設(shè)廣東畜牧強(qiáng)省、飼料強(qiáng)省再立新功！

年會晚會隨后進(jìn)行了精彩的飼料企業(yè)文藝匯演。十多家飼料企業(yè)精心選送的節(jié)目，一一呈現(xiàn)出來，充分展現(xiàn)了行業(yè)企業(yè)的精神風(fēng)貌，也贏得了與會人員的喝彩與掌聲，將年會晚會氣氛推向高潮。