大型飼料企業(yè)成為影響行業(yè)的力量

來源:互聯(lián)網(wǎng)
日期：2013-12-06
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　中國飼料工業(yè)發(fā)展30多年，相繼經(jīng)歷了黃金期、白銀期，最后逐步進(jìn)入微利時代。飼料行業(yè)的發(fā)展，其實(shí)就是幾代飼料人的艱苦創(chuàng)業(yè)史，從小作坊式的生產(chǎn)，到現(xiàn)代化、自動化、多元化的大規(guī)模生產(chǎn)，整個飼料行業(yè)都在朝著健康有序的方向前進(jìn)著。而在飼料行業(yè)快速發(fā)展進(jìn)程中，大型龍頭企業(yè)逐漸成為影響行業(yè)的力量。

　　時代正在被那些勇于創(chuàng)新的企業(yè)改變。筆者認(rèn)為，飼料行業(yè)內(nèi)的大企業(yè)，為行業(yè)的發(fā)展帶來了幾個變化。

　　經(jīng)營理念上的變化

　　飼料行業(yè)的發(fā)展在早期是盲目擴(kuò)張的，“飼料行業(yè)遍地是黃金”這句話體現(xiàn)了赤裸裸的“暴利”心態(tài)。飼料企業(yè)野蠻式、掠奪式的發(fā)展，使得整個行業(yè)都處于一種膨脹、崩潰的邊緣，這種涸澤而漁的做法，不但使得行業(yè)難以可持續(xù)發(fā)展，甚至?xí)霈F(xiàn)歷史倒退。而這個時候，以原山東六和集團(tuán)為首的一批大企業(yè)率先降價，遏制市場亂象，以“微利經(jīng)營”理念保護(hù)市場健康發(fā)展，其后又有雙胞胎集團(tuán)等大企業(yè)延續(xù)發(fā)展了“微利經(jīng)營”的理念，通過大規(guī)模采購和加強(qiáng)內(nèi)部管理，控制成本，為飼料企業(yè)和行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展找到了有效途徑。

　　“微利經(jīng)營”的理念是時代的進(jìn)步，使得企業(yè)與市場的關(guān)系正�；�，并且將企業(yè)的中心由企業(yè)本身、經(jīng)銷商轉(zhuǎn)移到了養(yǎng)殖戶身上，這種重視產(chǎn)品終端需求的理念，受到了市場的歡迎，增強(qiáng)了養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的信心，市場逐漸趨于穩(wěn)定。而相應(yīng)的，奉行此理念的企業(yè)如雙胞胎，也得到了市場的認(rèn)可，進(jìn)一步發(fā)展壯大，成為行業(yè)內(nèi)屈指可數(shù)的大企業(yè)之一。

　　理念為王，經(jīng)營理念是企業(yè)運(yùn)行的方向，符合市場需求的市場理念，不僅能夠快速推動企業(yè)本身的發(fā)展，而且會給整個行業(yè)帶來一場革命。

　　推動內(nèi)控管理模式的轉(zhuǎn)型

　　飼料行業(yè)的快速發(fā)展不僅在于從業(yè)者經(jīng)營理念有了質(zhì)的變化，通過內(nèi)控降低成本的管理模式也正逐步取得成效。整個飼料行業(yè)由粗放時代走向精細(xì)化時代，行業(yè)地位正在提高。

　　管理模式轉(zhuǎn)向內(nèi)控。飼料企業(yè)幾乎都是營銷驅(qū)動型企業(yè)，依靠市場營銷支撐整個企業(yè)的發(fā)展，在資源配置上幾乎都是傾斜于營銷，而在內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)上，則乏善可陳。外部發(fā)育過快，內(nèi)部則營養(yǎng)不良，造成了畸形的發(fā)展態(tài)勢，不利于企業(yè)的長期發(fā)展。

　　隨著飼料行業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程加快，飼料企業(yè)也逐步轉(zhuǎn)型，主動對內(nèi)部管理進(jìn)行調(diào)整，成本管理成為企業(yè)內(nèi)控的重中之重。一方面，在采購上做足文章，以大規(guī)模集中采購方式，占據(jù)主動話語權(quán)，降低采購成本和運(yùn)輸成本。利用有利的采購優(yōu)勢，在原料期貨市場上，主動出擊，尋找利潤空間;另一方面，在生產(chǎn)上以機(jī)械化、自動化提高人均效率，在管理上調(diào)整組織結(jié)構(gòu)，最大化節(jié)約管理費(fèi)用，在營銷上，合理配置資源，避免資源浪費(fèi)。農(nóng)牧企業(yè)已經(jīng)從單一古板的銷售驅(qū)動模式中走出來，管理上更加靈活多變多元化，降低內(nèi)部成本，實(shí)現(xiàn)效益最大化。在這一點(diǎn)上，正大、新希望六和、雙胞胎等大型企業(yè)，已經(jīng)成為行業(yè)學(xué)習(xí)的標(biāo)桿，被無數(shù)中小型企業(yè)研究。

　　對科技創(chuàng)新上的影響

　　而科技的發(fā)展運(yùn)用更是為飼料行業(yè)的快速發(fā)展注入了一股源源不斷的動力�？萍嫉牧α繉暳蠈�(dǎo)入到更高的領(lǐng)域，飼料不再被認(rèn)為是廉價品，而是富含高科技含量的高質(zhì)品。而在這其中，不可否認(rèn)，大型企業(yè)再次扮演了重要的角色。

　　從雙胞胎乳豬料站在國家科技進(jìn)步獎的領(lǐng)獎臺上，到各大飼料企業(yè)紛紛組建自己的實(shí)驗(yàn)室或者與農(nóng)業(yè)畜牧科研單位、農(nóng)業(yè)畜牧院校等合作，建立工作站，將大量的企業(yè)資金和優(yōu)秀人才投入到生物科技、飼料產(chǎn)品研發(fā)上去。就整個行業(yè)來說，大型農(nóng)牧企業(yè)的科研成果取得了喜人的成果，推動了國內(nèi)畜牧行業(yè)研發(fā)的進(jìn)步。

　　大企業(yè)有資金、有人才，有將科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的落腳點(diǎn)，有市場競爭的需求，種種因素交雜在一起，使得這些大企業(yè)主動參與到科研中去�？萍忌系囊淮蝿�(chuàng)新，帶來的是整個行業(yè)的一次大發(fā)展。像雙胞胎集團(tuán)精心研發(fā)，在行業(yè)內(nèi)首次推出數(shù)字化養(yǎng)豬模式，引領(lǐng)了整個行業(yè)的風(fēng)潮。

　　市場布局的策略研究

　　昔日，張?zhí)浦壬岢?ldquo;近距離密集開發(fā)”的市場策略，為無數(shù)飼料從業(yè)者奉為市場開發(fā)利器;鮑洪星先生“立足本土，放眼全國”的理論，與張氏理論異曲同工。雙胞胎集團(tuán)崛起之快速，很大程度上是因?yàn)槠溆行У氖袌鰬?zhàn)略，自己來切割定義市場。由南至北穿透，從西到東延伸，地理上的重點(diǎn)遷移，如果不足以說明雙胞胎戰(zhàn)略上的成功，那么從散戶打開市場，專業(yè)戶做大市場，再到大豬場做強(qiáng)市場，鮑氏的市場哲學(xué)，一次次都在市場的反饋中得到了驗(yàn)證。這也使得行業(yè)在研究雙胞胎的市場策略。

　　大企業(yè)在市場中掌握了越來越多的話語權(quán)，對行業(yè)的推動作用越來越明顯。在市場上，大企業(yè)一個小動作，帶來的可能就是行業(yè)內(nèi)的巨動;一個導(dǎo)向明顯的營銷策略，可能帶來的就是行業(yè)競爭的差異化。筆者認(rèn)為，大企業(yè)謀劃市場布局的策略，已經(jīng)成為了行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)之一，更是中小型企業(yè)密切關(guān)注的重點(diǎn)指標(biāo)之一。行業(yè)內(nèi)不再是各行其是，整個行業(yè)聯(lián)系越來越緊密。

　　大型龍頭企業(yè)在行業(yè)內(nèi)發(fā)揮的作用越來越大，這是市場規(guī)律的必然作用。從規(guī)則的參與者，到規(guī)則的有力影響者，大企業(yè)在經(jīng)營理念、內(nèi)部管理、科技創(chuàng)新和市場布局上，為行業(yè)的發(fā)展，樹立了一個標(biāo)桿，大企業(yè)能否健康的成長，關(guān)乎著整個行業(yè)、整個市場的健康發(fā)展。同時也不可否認(rèn)，大企業(yè)為行業(yè)帶來的新變化，正是行業(yè)亟需改變的。

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