行業(yè)一周要聞：廣東飼料業(yè)呼吁禁抗等

 【雞蛋期貨破殼上市】

當(dāng)日，大連商品交易所正式上市雞蛋期貨合約，主力合約高開，成交量較大。首筆交易花落武漢神丹農(nóng)業(yè)科技有限公司，拉開了蛋品企業(yè)利用雞蛋期貨進(jìn)行套期保值的序幕。

上午9時，雞蛋期貨主力合約JD1405開盤報4050元/500千克，較基準(zhǔn)價4000元/500千克高開50元，漲幅為1.25%。開盤一小時后，雞蛋期貨所有合約共計成交17.6萬手，持倉量達(dá)到5.9萬手，其中主力合約JD1405成交量為12.4萬手，交易十分活躍，最終報收3976元/500千克。

【點(diǎn)評】備受關(guān)注的雞蛋期貨姍姍來遲，但總算來了。把雞蛋期貨做好，首要以穩(wěn)為主。

【中國向全球前三大轉(zhuǎn)基因玉米產(chǎn)地“開門”】

昨日，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局證實(shí)批準(zhǔn)進(jìn)口巴西玉米的消息。值得注意的是，巴西是全球第三大轉(zhuǎn)基因玉米產(chǎn)地。至此，全球前三大轉(zhuǎn)基因玉米生產(chǎn)國的玉米已全部獲批進(jìn)入中國。有分析稱，這或意味著，轉(zhuǎn)基因食品入華的節(jié)奏將加快。

【點(diǎn)評】此舉意味著玉米進(jìn)口又多了選擇。但民眾對于轉(zhuǎn)基因始終疑慮重重，，嚴(yán)格把關(guān)，謹(jǐn)慎為好。

【廣東飼料業(yè)呼吁禁抗】

8日，由廣東省飼料行業(yè)協(xié)會舉辦的無抗飼料應(yīng)用技術(shù)及規(guī)范使用抗生素座談會在燕嶺大廈召開。多位知名專家百忙中抽時間到會參與討論，溫氏、海大、江豐、金銀卡、希普、寶來利來等企業(yè)代表暢所欲言。大家的共識就是抗生素非禁不可，禁起來不容易；何時禁、怎么禁依然有爭論。據(jù)了解，用育種、營養(yǎng)、管理、防疫等集成技術(shù)，配合生物飼料的科學(xué)使用，已經(jīng)有豬場真正做到不用抗生素，照樣能把豬養(yǎng)好。問題仍是生產(chǎn)成本偏高，阻礙豬場禁抗的積極性，根本在于市場沒有給予新技術(shù)、新理念更大的生存空間。有企業(yè)提議，政府有必要加強(qiáng)頂層設(shè)計，五年禁抗還是十年禁抗，需要有一個明確的規(guī)劃。

【點(diǎn)評】禁抗，功在當(dāng)下，利在千秋。

【外資滲透家禽業(yè)需關(guān)注】

中國當(dāng)下的家禽養(yǎng)殖業(yè)，經(jīng)過了幾輪洗牌之后，養(yǎng)殖散戶在加快推出歷史舞臺，規(guī)模養(yǎng)殖場興起。與此同時，中國城鎮(zhèn)化加快，肉類消費(fèi)需求保持旺盛。雖然執(zhí)著于中國人口巨大，人均肉雞消費(fèi)7kg，并無多大意義。但確實(shí)也因為這個數(shù)據(jù)偏低，讓人看到了巨大發(fā)展空間。如果中國2020年人均收入翻番能夠?qū)崿F(xiàn)，那么對家禽業(yè)的發(fā)展自然而然也應(yīng)該抱有更大的期待。

過去，我們經(jīng)常把眼光聚集在養(yǎng)豬業(yè)上，關(guān)注外資對于養(yǎng)豬業(yè)的滲透，并且保持高度警惕。但規(guī)模化程度走在養(yǎng)豬前面的家禽業(yè)，多少有些被冷落了。實(shí)際上，外資對家禽業(yè)的滲透更甚、更快。從2013年9月至今，先后就有日本最大的雞蛋企業(yè)伊勢食品、大成食品(亞洲)有限公司、美國嘉吉公司、以色列天然家禽集團(tuán)先后宣布在中國進(jìn)行投資，而且都是大手筆。這些外國巨頭，可以說代表了世界上養(yǎng)禽最高水平，他們給中國家禽業(yè)帶來了技術(shù)、管理、理念上的各種沖擊，指明了方向。與此同時，他們是逐利的！

外資巨頭加速中國布局，會不會最終導(dǎo)致中國禽肉供應(yīng)受制于人？現(xiàn)在還不好說。但保護(hù)中國家禽品種，扶持本土家禽企業(yè)，應(yīng)該作為一項長期的政策來抓。對于本土家禽企業(yè)而言，既要反思過去粗放的發(fā)展模式，同樣要肩負(fù)行業(yè)使命，自當(dāng)有為產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展舍我其誰的霸氣。那種小富即安、各人自掃門前雪的理念實(shí)在要不得。

【點(diǎn)評】大豆之殤，歷歷在目。“師夷長技以制夷”？首要還是政府的頂層設(shè)計，當(dāng)然，中國養(yǎng)殖業(yè)也需要企業(yè)家精神。