“黃姑魚仔稚魚微膠囊飼料的研制”課題有了新突破

記者 劉星 通訊員 張雷厲 　
　　 
　　日前，浙江舟山市普陀海洋高科技園區(qū)博士后科研工作站博士謝中國成功研制出了黃姑魚仔稚魚專用的微膠囊飼料,這意味著他的“黃姑魚仔稚魚微膠囊飼料的研制”課題有了新突破。

　　據(jù)悉，黃姑魚是我國重要的海水經(jīng)濟(jì)魚類，具有肉味鮮美、營養(yǎng)豐富、養(yǎng)殖效益高等特點。近年來，沿海各地陸續(xù)開展了黃姑魚的人工育苗，其養(yǎng)殖在浙江和福建等地迅速興起。但是黃姑魚在仔稚魚階段容易大量死亡，生產(chǎn)性育苗成活率低已成為其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的“瓶頸”。

　　針對黃姑魚仔稚魚培育過程中育苗成活率低、苗種質(zhì)量低下等問題，謝中國博士從去年5月份起開始研制黃姑魚仔稚魚專用的微膠囊飼料。該項目研究成果對提高黃姑魚苗種成活率、解決黃姑魚規(guī)�；�繁育和養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)、加快黃姑魚養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程都具有積極的促進(jìn)作用。

　　在浙江省博士后擇優(yōu)資助項目的資助下，謝中國博士成功研制出了黃姑魚仔稚魚專用的微膠囊飼料，并解決了微膠囊飼料難消化、水中穩(wěn)定性低、沉降速度快等系列科研難題。“根據(jù)研究黃姑魚仔稚魚的營養(yǎng)需求，我采用高科技的流化床工藝制備微膠囊飼料，從而改變了黃姑魚生產(chǎn)性育苗依賴生物活餌的現(xiàn)狀，能有效提高苗種的育成率和質(zhì)量。”謝中國說。

　　據(jù)謝中國介紹，微膠囊飼料是指用微膠囊技術(shù)將飼料完全包封在一層致密膜中而形成的飼料，可依據(jù)仔稚魚的攝食習(xí)性和不同生長階段的營養(yǎng)特點，采用不同的配方和加工工藝進(jìn)行制備。這種微膠囊飼料具有良好的適口性和可消化性，在水體中能高效保持營養(yǎng)成分，并能均勻分散于整個水體，同時能批量生產(chǎn)，便于儲藏、運輸和投喂，非常適合工廠化的苗種生產(chǎn)。喂養(yǎng)試驗結(jié)果表明，該微膠囊飼料的品質(zhì)優(yōu)于國外同類產(chǎn)品。

　　據(jù)了解，謝中國博士和妻子王芙蓉博士是我市引進(jìn)的首對進(jìn)同一家博士后科研工作站的夫妻博士后。其中，王芙蓉博士的研究課題“魷魚墨黑色素鐵的制備及生物活性的研究”，主要是從魷魚墨中提取純化黑色素，制備成黑色素鐵，用于貧血藥劑的研發(fā)，可有效治療缺鐵性貧血，有力地促進(jìn)了我區(qū)海洋高新產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。