飼料大鱷聚蓉城各抒己見(jiàn)謀發(fā)展

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日期：2013-04-23
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4月18日，2013中國(guó)飼料行業(yè)發(fā)展高峰論壇在四川成都舉行。論壇上，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家和企業(yè)家直抒胸臆，研判當(dāng)前我國(guó)飼料行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)，贏得了與會(huì)者陣陣掌聲。論壇從上午八點(diǎn)半一直持續(xù)到午后一點(diǎn)，場(chǎng)內(nèi)座無(wú)虛席，氣氛熱烈。

李希榮:行業(yè)發(fā)展面臨兩大挑戰(zhàn)

進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)飼料工業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。2012年，全國(guó)飼料總量達(dá)1.91億噸，我國(guó)成為世界第一飼料生產(chǎn)大國(guó)。中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)李希榮指出，飼料工業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展為養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和快速發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)，但是大家要清醒地認(rèn)識(shí)到，未來(lái)我國(guó)飼料行業(yè)的發(fā)展將長(zhǎng)期面臨兩大挑戰(zhàn)：一是原料保障。目前我國(guó)飼料原料的供需形勢(shì)和價(jià)格走勢(shì)越來(lái)越錯(cuò)綜復(fù)雜，蛋白原料短缺局面將進(jìn)一步加劇，能量主要原料玉米將由緊平衡轉(zhuǎn)為短缺趨勢(shì)逐步顯現(xiàn)。二是保障飼料產(chǎn)品安全。確保飼料產(chǎn)品安全是保障畜產(chǎn)品安全的基礎(chǔ)。國(guó)家將不斷強(qiáng)化飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管，對(duì)違反相關(guān)規(guī)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)要嚴(yán)肅懲處。

劉永好:飼料行業(yè)在“過(guò)冬”

　“今天成都的天氣很好，但大家的心情不見(jiàn)得那么好，因?yàn)轱暳闲袠I(yè)正在‘過(guò)冬’。”新希望六和集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好的開(kāi)場(chǎng)白舉重若輕。對(duì)于未來(lái)飼料行業(yè)的走向，他分析，過(guò)去傳統(tǒng)小農(nóng)式的、自給式的家庭養(yǎng)殖模式在逐漸淡去，而伴隨著規(guī)模養(yǎng)殖體系的成長(zhǎng)，未來(lái)飼料行業(yè)也將逐漸轉(zhuǎn)型，其集中度將大幅度提升，在轉(zhuǎn)型過(guò)程中，必然伴隨著一些公司的關(guān)閉、合并和收購(gòu)等。“飼料行業(yè)是一個(gè)黃金行業(yè)，門(mén)檻低。目前，規(guī)模化的飼料企業(yè)在大幅度增加，但產(chǎn)能利用率卻不高，隨著人工、原料成本的上漲，必然導(dǎo)致飼料行業(yè)的利潤(rùn)率大幅度下跌。”劉永好說(shuō)，“而且，禽流感事件的出現(xiàn)會(huì)加速飼料行業(yè)洗牌，未來(lái)飼料企業(yè)要想在行業(yè)內(nèi)占有一席之地，必須要自我規(guī)范。”

　 金衛(wèi)東:畜牧業(yè)發(fā)展需要質(zhì)的飛躍

　　有行業(yè)鐵嘴之稱的禾豐集團(tuán)董事長(zhǎng)金衛(wèi)東，其發(fā)言一如既往地辛辣。針對(duì)近期禽流感事件導(dǎo)致老百姓不敢吃雞肉的現(xiàn)象，金衛(wèi)東說(shuō)：“這是畜牧行業(yè)的悲哀，也從側(cè)面反映了畜牧行業(yè)的脆弱、軟弱和虛弱。”他認(rèn)為，我國(guó)畜牧行業(yè)之所以如此脆弱，主要原因就是發(fā)展速度太快，求量不求質(zhì)。以養(yǎng)豬業(yè)為例，如果我國(guó)能繁母豬的繁殖成活率每胎能達(dá)到22頭~23頭的話，至少可以減少1/3的母豬�？梢�(jiàn)，當(dāng)前畜牧行業(yè)的發(fā)展不能再追求量的提升，而要關(guān)注質(zhì)的飛躍，真正提高科學(xué)技術(shù)含量，提升行業(yè)專業(yè)度。

鮑洪星:采購(gòu)是更高級(jí)的營(yíng)銷

雙胞胎集團(tuán)董事長(zhǎng)鮑洪星的演講非常樸實(shí)，頗具實(shí)戰(zhàn)性。他認(rèn)為，采購(gòu)是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的基本保證，原料質(zhì)量決定產(chǎn)品質(zhì)量，采購(gòu)是更高級(jí)的營(yíng)銷，賣得好不如買得好。雙胞胎集團(tuán)的做法就是“發(fā)育頭部”，即“將工廠變成只剩下接貨和倉(cāng)儲(chǔ)職能的車間，所有的技術(shù)活全部放到總部”。通過(guò)專業(yè)化、規(guī)�；募胁少�(gòu)模式和統(tǒng)一審批、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調(diào)控、統(tǒng)一結(jié)算的管控模式，雙胞胎集團(tuán)有效地規(guī)避了“蘿卜快了不洗泥”的現(xiàn)象，近兩年集團(tuán)每年新增十多個(gè)新工廠，管理質(zhì)量非但沒(méi)有下降，各項(xiàng)指標(biāo)反而提高了，原因在于“找到了一種方法和路徑，使快速?gòu)?fù)制成為可能。”

雷文勇:造雞蛋是個(gè)技術(shù)活

　　鐵騎力士集團(tuán)董事長(zhǎng)雷文勇則認(rèn)為，大家不應(yīng)過(guò)多地把關(guān)注焦點(diǎn)放在飼料行業(yè)的“冬天”，而應(yīng)更多地思考未來(lái)10年飼料行業(yè)的格局演變。他認(rèn)為，當(dāng)前我國(guó)飼料行業(yè)是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)，有一些不確定性事件和風(fēng)險(xiǎn)摻雜其中。“做飼料是一個(gè)技術(shù)活，一定有技術(shù)壁壘，我們需要有一批人在保障飼料產(chǎn)品安全技術(shù)上下功夫。”他提出，“我們?cè)祀u蛋是個(gè)技術(shù)活，做飼料、搞養(yǎng)殖和做高科技產(chǎn)業(yè)一樣，應(yīng)該得到大家的尊重。”

　　當(dāng)前，生豬價(jià)格持續(xù)下跌，速成雞事件的影響尚未消退，禽流感事件的影響還在擴(kuò)展……2013年有可能是近年來(lái)我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展形勢(shì)最為復(fù)雜和艱難的一年。在這種情況下，與養(yǎng)殖業(yè)息息相關(guān)的飼料企業(yè)步履維艱。中國(guó)人民大學(xué)張利庠教授總結(jié)性的點(diǎn)評(píng)一語(yǔ)中的：“對(duì)處于‘寒冬’中的飼料企業(yè)來(lái)說(shuō)，最重要的不是賽跑，而是生存。”

摘自中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)

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