海南羅非魚“飼料+加工”模式受市場青睞

某種跡象表明，海南羅非魚料市場格局未來幾年內(nèi)或?qū)�發(fā)生改變。飼料銷售與成魚回收加工相結(jié)合的運(yùn)作模式，正逐漸成為企業(yè)打拼這個(gè)市場時(shí)青睞的有力手段。

 

　　文/《水產(chǎn)前沿》撰稿人唐東東
　　
　　中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，2月26日，以羅非魚加工出口為主營業(yè)務(wù)的百洋水產(chǎn)集團(tuán)股份有限公司（簡稱“百洋股份”）發(fā)布公告，籌劃收購海南魚寶飼料有限公司主要經(jīng)營性資產(chǎn)。不到一個(gè)月之前的1月29日，百洋股份就曾公告擬收購海南佳德信食品有限公司100%股權(quán)；據(jù)悉，海南佳德信是一家以冷凍水產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、速凍食品加工及出口為主要經(jīng)營業(yè)務(wù)的有限責(zé)任公司，擁有獨(dú)立進(jìn)出口權(quán)及出口美國、歐盟等國家和地區(qū)的相關(guān)資質(zhì)。
　　
　　至此，百洋股份在海南將完全構(gòu)建飼料銷售到成魚回收的銷售鏈。加上新近入住海南市場的“百洋股份”，目前海南有“通威”、“翔泰”、“新希望”等四家企業(yè)可為客戶提供飼料及回收成魚的服務(wù)。與其它飼料或加工企業(yè)不同，這四家企業(yè)完全擁有飼料和加工兩大板塊的業(yè)務(wù)，而不是戰(zhàn)略合作。
　　
　　某種跡象表明，海南羅非魚料市場格局未來幾年內(nèi)或?qū)�發(fā)生改變。飼料銷售與成魚回收加工相結(jié)合的運(yùn)作模式，正逐漸成為企業(yè)打拼這個(gè)市場時(shí)青睞的有力手段。
　　
　　“飼料+加工”的運(yùn)作模式
　　
　　海南羅非魚行業(yè)的特殊性在于，羅非魚在本地市場幾無消費(fèi)，需要依靠加工出口來銷售。因此海南的羅非魚料經(jīng)銷商以及飼料企業(yè)開展業(yè)務(wù)時(shí)，為保證資金回籠都會(huì)尋求與加工廠的合作，加工廠也需要通過飼料銷售渠道來保證原料魚供應(yīng)的穩(wěn)定性，比如海南中漁水產(chǎn)有限公司的羅非原料魚大多由周旭（去年羅非魚料銷量約1.5萬噸）供應(yīng)。
　　
　　2012年以前，海南僅有“通威”一家擁有自己的飼料和加工企業(yè)，而下半年開始海南翔泰漁業(yè)股份有限公司自建飼料廠并計(jì)劃與原有的加工板塊對(duì)接，海南新希望農(nóng)業(yè)有限公司也通過收購“中漁”有了自己的加工廠。如今，百洋股份也從廣西殺入了海南市場，據(jù)悉除了收購海南佳德信外，還將在文昌租賃一個(gè)加工廠，兩個(gè)廠的日加工產(chǎn)能加起來有40-50萬斤。
　　
　　聯(lián)合飼料和加工板塊的經(jīng)營模式，開始成為企業(yè)盤算海南羅非魚市場的“共識(shí)”。“成魚價(jià)格行情不好時(shí)，飼料企業(yè)如果沒有配套的或者合作的加工廠來打通銷路，飼料資金回籠問題很大。”海南新希望農(nóng)業(yè)有限公司銷售經(jīng)理祝滔說，在他看來，“飼料+加工”將最大程度幫助企業(yè)規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)。
　　
　　筆者所接觸的采訪對(duì)象，都認(rèn)為“飼料+加工”的運(yùn)作模式存在市場優(yōu)勢，并會(huì)一定程度影響當(dāng)前的羅非魚料市場格局。“目前海南好幾家企業(yè)可以提供飼料銷售和成魚回收，這種方式對(duì)飼料市場格局肯定會(huì)產(chǎn)生影響，沒有此類業(yè)務(wù)的企業(yè)，優(yōu)勢會(huì)慢慢弱化。”海南建一飼料有限公司總經(jīng)理李健認(rèn)為，他是目前海南最大的羅非魚料經(jīng)銷商，2012年銷量約為3.2萬噸。祝滔也稱，沒有加工廠的飼料廠未來做大將面臨局限性，但近一兩年內(nèi)不會(huì)有什么變化。
　　
　　表觀來看，對(duì)于經(jīng)銷商而言，能夠提供飼料銷售和成魚回收服務(wù)的企業(yè)越多，可選擇的余地和業(yè)務(wù)得到保障的幾率越大。“飼料企業(yè)如果有配套的加工廠的話，那我們的后勤保障比較穩(wěn)定，至少自己的客戶賣魚時(shí)有保障。”周旭聲言。
　　
　　祝滔不否認(rèn)短期內(nèi)“飼料+加工”的捆綁式服務(wù)對(duì)經(jīng)銷商有利，長遠(yuǎn)來講，他認(rèn)為是約束。“如果飼料企業(yè)對(duì)上下游都能控制，那經(jīng)銷商以后只充當(dāng)流通商，而不會(huì)像現(xiàn)在一樣在銷售鏈條上扮演非常重要的角色，甚至為飼料企業(yè)提供資金支持，但這種變化至少需要3-4年時(shí)間。”祝滔判斷說。
　　
　　同時(shí)，祝滔認(rèn)為隨著市場競爭越來越激烈，經(jīng)銷層面的利潤會(huì)愈發(fā)薄弱，經(jīng)銷商向其它行業(yè)分流的可能性很大，也會(huì)逐漸往小型化轉(zhuǎn)。“文昌羅非魚養(yǎng)殖量占海南70%，這一帶很多經(jīng)銷商是浙江人，他們是貸款過來從事經(jīng)銷，當(dāng)經(jīng)銷利潤不能維持支付貸款的利息時(shí)，他們會(huì)轉(zhuǎn)或者縮小規(guī)模，比如現(xiàn)在很多經(jīng)銷商開始養(yǎng)殖鰻魚。”祝滔表示。但周旭仍計(jì)劃將規(guī)模做大，預(yù)計(jì)2014年羅非魚料銷量達(dá)到2萬噸。
　　
　　可以確定的一點(diǎn)，作為一種服務(wù)手段，“飼料+加工”模式的應(yīng)用未來會(huì)逐漸集中在企業(yè)自身客戶上。“以后肯定會(huì)往產(chǎn)業(yè)鏈閉合的方向走，企業(yè)只對(duì)自己的飼料客戶收魚，但目前還做不到。”祝滔坦言。周旭已經(jīng)看到了這種趨勢將帶來的結(jié)果，“以后需要選一個(gè)好的有自己飼料和加工廠的企業(yè)合作，要不我們可能會(huì)被淘汰。”周旭說。
　　
　　無加工廠的飼企在觀望
　　
　　中山統(tǒng)一企業(yè)有限公司的羅非魚料銷量去年在海南島排列第四位，約為3萬噸，是唯一銷量排名前五而在海南本地?zé)o飼料和加工廠的企業(yè)（其余企業(yè)為通威8.2萬噸，裕泰接近7萬噸，新希望5萬噸，恒興2.5萬噸）。
　　
　　作為“統(tǒng)一”在海南最大的羅非魚料經(jīng)銷商，周旭曾私下跟筆者說，如果不是飼料養(yǎng)殖效果好，基本上什么服務(wù)都沒有的“統(tǒng)一”在海南哪里可能有市場。因此，即使已經(jīng)感覺到羅非魚料市場變化帶來的絲絲壓力，中山統(tǒng)一企業(yè)有限公司海南市場負(fù)責(zé)人陳日東仍表示會(huì)繼續(xù)以品質(zhì)占領(lǐng)市場。“以前公司高層討論過飼料和加工結(jié)合的模式，覺得加工板塊風(fēng)險(xiǎn)太大，至少公司近兩年內(nèi)不會(huì)走加工這條路，以后難說。目前飼料捆綁加工表面上來講是一塊，但實(shí)質(zhì)各自是分開經(jīng)營的，因?yàn)榧庸�廠也不可能長期高價(jià)虧本抓魚，它還是需要盈利。”陳日東稱還在觀望飼料企業(yè)捆綁加工廠的方式到底能走多遠(yuǎn)。
　　
　　廣東海大集團(tuán)目前在海南島的羅非魚料市場份額不大，但相信其不會(huì)拘泥于扮演現(xiàn)在的角色，而且上市后的“海大”并不缺少資金來操作加工板塊。“海大”是否會(huì)在海南跟隨應(yīng)用“飼料+加工”的模式？筆者就此事詢問廣東海大集團(tuán)負(fù)責(zé)海南市場的王雪兵時(shí)，他也稱近兩年內(nèi)不會(huì)。“養(yǎng)殖安全性問題現(xiàn)在還很難解決，這樣做加工風(fēng)險(xiǎn)會(huì)很大。另外羅非魚養(yǎng)殖高溫季節(jié)發(fā)病嚴(yán)重，他們會(huì)希望任何時(shí)候都有人能替他們解決問題，通過加工廠抓魚是一種比較快捷的服務(wù)方式；而我們還是想通過技術(shù)服務(wù)將病害控制的方式，來給養(yǎng)殖戶提供解決方案。”王雪兵說，但他并不否認(rèn)“飼料+加工”的服務(wù)方式優(yōu)勢很明顯。
　　
　　現(xiàn)狀來講，飼料企業(yè)通過尋找加工廠合作也可以提供相應(yīng)的服務(wù)，但李健認(rèn)為雙方之間的合作不會(huì)太緊密，即使是所謂的“戰(zhàn)略或深度”合作。已有的實(shí)例也說明了這種合作存在的風(fēng)險(xiǎn)。此前海南裕泰科技飼料有限公司與“翔泰”達(dá)成戰(zhàn)略合作，由于“翔泰”自有飼料廠——海南遠(yuǎn)生飼料有限公司于去年底的建成投產(chǎn)，雙方的合作告一段落。海南裕泰科技飼料有限公司總經(jīng)理陳剛曾表示會(huì)另尋加工廠合作，據(jù)悉“裕泰”今年已同海南新臺(tái)勝實(shí)業(yè)有限公司建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。
　　
　　但祝滔并不看好不同老板的企業(yè)之間的合作，“加工廠知道飼料廠是為了資金回籠才與其合作，加工廠則是為了保證原料魚的穩(wěn)定供應(yīng)。海南島魚多的時(shí)候，加工廠不一定需要你來供魚；少時(shí)，大家都會(huì)少，你也不一定能填補(bǔ)。”祝滔說。