中國飼料需求增長強(qiáng)勁 價(jià)格將易漲難跌

        國際谷物理事會(huì)預(yù)計(jì)，2017/2018年度全球小麥和粗糧產(chǎn)量將超過20億噸，高于本年度的17.6億噸。如果天氣條件正常，那么2013/2014年度的產(chǎn)量將從2012/2013年度的水平上顯著恢復(fù)，隨后幾年平均年增幅將在1.6%左右。

　　預(yù)期的谷物供應(yīng)增幅將主要集中在玉米。2013/2014年度全球谷物期末庫存預(yù)計(jì)為3.46億噸，高于本年度創(chuàng)下的五年低點(diǎn)3.25億噸。未來幾年全球消費(fèi)增幅將超過產(chǎn)量，到2017/2018年度庫存可能降至3.29億噸。

　　其中，預(yù)計(jì)2013/2014年度全球玉米及小麥產(chǎn)量料回升，有望重建部分庫存，由于美國及黑海地區(qū)遭遇干旱天氣襲擊，本年度庫存已所剩無幾。2014/2015年度到2017/2018年度期間玉米產(chǎn)量將每年增長2.3%，小麥產(chǎn)量增幅在1.5%，大麥產(chǎn)量增幅為1.7%。不過供應(yīng)改善將基本上消化消費(fèi)增幅。

　　“飼料需求將占到主流，成為消費(fèi)增幅的主要來源之一。”國際谷物理事會(huì)預(yù)計(jì)，2014/2015年度到2017/2018年度期間平均每年飼料需求增幅在2.5%，相比之下，食品需求增幅在1.2%。對(duì)于谷物而言，IGC預(yù)計(jì)2014/2015年度以后庫存絕對(duì)值將會(huì)下滑，庫存對(duì)用量比將顯示市場(chǎng)供應(yīng)緊張。到2017/2018年度谷物庫存對(duì)用量比將降至16%，相比之下，本年度底為18%。供應(yīng)吃緊將使得價(jià)格更易上漲以及劇烈波動(dòng)。

　　在油料方面，國際谷物理事會(huì)預(yù)計(jì)2013/2014年度全球油籽產(chǎn)量增長速度很快，增長5.1%，隨后幾年每年增幅將在2.1%，因?yàn)樾枨笸�盛。此外，油籽消費(fèi)將強(qiáng)勁增長，每年增幅在2.6%左右，因?yàn)榧庸ば袠I(yè)以及養(yǎng)殖行業(yè)擴(kuò)張。

　　盡管如此，國際谷物理事會(huì)表示，未來幾年油籽庫存將會(huì)顯著恢復(fù)，隨后趨于穩(wěn)定。預(yù)計(jì)2017/2018年度全球小麥和粗糧貿(mào)易將會(huì)增長19%，接近3億噸，而大豆和油菜籽貿(mào)易將增長21%，全部原因在于中國的進(jìn)口需求旺盛。

　　顯然，雖有對(duì)于未來5年谷物持續(xù)豐產(chǎn)的預(yù)期，但是國際谷物理事會(huì)對(duì)于中國旺盛的進(jìn)口需求仍然頗為驚訝。根據(jù)中國海關(guān)總署的最新統(tǒng)計(jì)顯示，中國今年1月份至11月份的谷物進(jìn)口已達(dá)到1340萬噸，較去年同期的450萬噸增長了兩倍。谷物大量進(jìn)口已經(jīng)讓中國成為世界第二大大米和大麥的進(jìn)口國，而且位居玉米的前10大進(jìn)口國和小麥的前20大進(jìn)口國。

　　其中，飼料需求成為增幅最大的主要原因也是中國。因?yàn)橹袊�人的飲食變化，隨著越來越多人口進(jìn)入城市，肉類消費(fèi)大增導(dǎo)致需要更多糧食喂養(yǎng)家畜和家禽，這種變化使原本就以少量農(nóng)田和水源解決世界1/5人口吃飯問題的中國農(nóng)業(yè)面臨更大壓力。這也是中國進(jìn)口谷物規(guī)模日益擴(kuò)大的重要原因。