中小飼料企業(yè)，“�！闭邽橥�？

來源:互聯(lián)網(wǎng)
日期：2012-11-15
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摘自《南方飼料快訊》

8-9月，飼料市場烽煙四起，天天上演近身肉搏的“真人秀”：A飼料廠買10包料送1包料，B飼料廠每包料降價2元；飼料店的右邊掛著“千元增效”，左邊掛著“攜手XX飼料共攀高峰”；某某飼料公司群發(fā)短信廣告狂轟濫炸；某某飼料公司派遣精英團(tuán)隊走村串戶，張貼標(biāo)語，組織養(yǎng)戶進(jìn)行實證示范。林林總總不一一述說。促銷活動力度大、范圍廣，需要強(qiáng)大的人力財力作后盾。做活動不一定能賺錢，但是不做一定賺不到錢，是尋活路還是等死？飼料生產(chǎn)企業(yè)（尤其是中小企業(yè)）面臨生存考驗！

中小飼料生產(chǎn)企業(yè)為我國飼料工業(yè)的快速發(fā)展起到了巨大的推動作用。然而，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化、市場發(fā)展等一系列需要與時俱進(jìn)的問題等著企業(yè)破局涅磐。飼料市場競爭日益趨向白熱化，中小飼料生產(chǎn)企業(yè)要不在改革中尋求生路，要不接受市場的淘汰而消亡。

如何找到出路？為此我們走訪了廣州部分飼料生產(chǎn)企業(yè)，看看他們是如何聚焦的。

NO1：保住士氣 經(jīng)得起周期起伏

飼料工業(yè)屬于微利行業(yè)，直接關(guān)系市民的“菜籃子”，故而享受國家減免稅收的優(yōu)惠政策。飼料工業(yè)是改革開放后的新興行業(yè)，市場化程度化高，一方面是飼料廠林立，競爭白熱化，一方面是每天都有新的飼料廠加入。從2000年代起，國內(nèi)飼料行業(yè)一直在討論“洗牌”問題，今天看來，大型飼料生產(chǎn)企業(yè)尚未一統(tǒng)江山，中小飼料生產(chǎn)企業(yè)也在壓力中頑強(qiáng)生存，這是我國飼料工業(yè)的特點所決定的。

穗屏企業(yè)有限公司飼料廠姚永強(qiáng)廠長認(rèn)為：1、市場競爭越是激烈越不要慌，因為要面對的不是你一家，關(guān)鍵是煉好內(nèi)功，做好員工的工作（按時按量發(fā)工資等），讓供應(yīng)商、經(jīng)銷商感到安全、放心，守住陣地；2、“確保質(zhì)量，做好服務(wù)”的宗旨不能變，企業(yè)的形象決定了市場的認(rèn)可度，市場有回饋企業(yè)才能生存。3、要消化飼料市場“周期現(xiàn)象”引起的各種因素。養(yǎng)殖戶抗風(fēng)險能力小，市場信息不對稱，畜牧產(chǎn)品行情好則擴(kuò)大生產(chǎn)，行情不好則減欄、空欄，養(yǎng)殖市場急劇變化的現(xiàn)象是飼料廠的常遇問題，飼料廠只有以“變”應(yīng)“變”才能化解市場危機(jī)。

廣東英維飼料有限公司羅錫輝總經(jīng)理介紹，最近一段時間，全國不少地方都出現(xiàn)高溫多雨天氣，臺風(fēng)頻繁襲擊華南華東等地，水產(chǎn)養(yǎng)殖受損較大，而適逢新一輪淡水魚上市季節(jié)，水產(chǎn)飼料消費驟然減少。更為尷尬的是，各類水產(chǎn)品價格萎蔫不振，7月下旬以來，部分水產(chǎn)養(yǎng)殖戶不投料，或者用鴨料替代投放，以降低成本。水產(chǎn)飼料生產(chǎn)竟在旺季中陷入“淡季”，市場的變化已無規(guī)律可言，企業(yè)沒有過硬的素質(zhì)，只能束手待擒。

廣東農(nóng)之道農(nóng)牧科技有限公司技術(shù)總監(jiān)歐顯華對時下的養(yǎng)殖觀念提出了自己的看法。他指出，藥越用越多而疫病卻越來越難以控制的根本原因就是觀念沒有改變，“養(yǎng)重于防，防重于治”才是根本。實踐證明，簡單呼應(yīng)西方模式照本宣科只有被牽著走的后果，中國養(yǎng)殖業(yè)難言穩(wěn)定發(fā)展。他介紹，廣東農(nóng)之道農(nóng)牧科技有限公司經(jīng)過十幾年的努力已成功開發(fā)出改善動物腸道健康類、防止呼吸道疾病類、防止病毒性傳染病類、改善肉質(zhì)風(fēng)味類的飼用天然植物組合配方，全面替代飼料產(chǎn)品中的抗生素等藥物，在實際的應(yīng)用中效果良好，得到了養(yǎng)殖戶的認(rèn)可。隨波逐流的企業(yè)只能聽天由命，市場僅為自主發(fā)展的企業(yè)留下空間。

NO2：管好采購鎖定利潤

飼料工業(yè)是中間行業(yè)，上靠原材料，下接養(yǎng)殖場（戶）。最近幾年，原材料大幅漲價使得采購的作用日趨重要，飼料廠首先要經(jīng)營好原料，否則，所謂企業(yè)效益都是空談。

廣東科邦飼料科技有限公司顏洪芳總經(jīng)理說，2012年，飼料生產(chǎn)企業(yè)利潤的下降為時下的最大陰影。勞力、生產(chǎn)資料和原材料價格上漲，導(dǎo)致產(chǎn)品成本增加，而產(chǎn)品價格卻未能同步上漲，企業(yè)出現(xiàn)增產(chǎn)不增收局面。任何行業(yè)進(jìn)入成熟期后都會回歸微利時代，飼料廠、經(jīng)銷商也不可能長期處于高利潤狀態(tài)。企業(yè)要充分利用原材料、降低庫存、發(fā)揮人工效益、優(yōu)化采購和銷售環(huán)節(jié)，每個關(guān)鍵控制點都是獲得利潤的機(jī)會。在飼料產(chǎn)品趨向微利的時代，不少企業(yè)已經(jīng)開始尋求生存之道，向多元化的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，優(yōu)勢是“總成本領(lǐng)先”，將競爭對手的成本變?yōu)樽约旱睦麧�。做大是為了做�?qiáng)、做優(yōu)、做專，建立競爭優(yōu)勢，長期發(fā)展。

廣東寶寶仔飼料有限公司采購經(jīng)理尹玉林說，今年廣東公司產(chǎn)量增長，但是增產(chǎn)不增收。主要原因是原料價格上漲過快，飼料產(chǎn)品的價格卻很滯后，不對等。以豬飼料為例：按照每噸飼料18%左右的豆粕計算，僅僅是豆粕一項，每噸飼料成本上漲了180元，玉米占飼料的比例為60%，每噸飼料成本上漲60元/噸，即使考慮到小麥替代因素，玉米價格上漲也使得每噸飼料成本上漲30-40元。7月份廣東地區(qū)飼料廠普遍上調(diào)了兩次飼料產(chǎn)品出廠價格，幅度合計在100元/噸左右，未能覆蓋飼料產(chǎn)品成本的上漲壓力。8月份廣東地區(qū)部分飼料企業(yè)再次上調(diào)飼料產(chǎn)品出廠價格，幅度在50-100元/噸，然而大部分中小型飼料生產(chǎn)企業(yè)仍處于虧損狀態(tài)。

穗屏企業(yè)有限公司飼料廠姚永強(qiáng)廠長指出，飼料廠要承受上游的原料價格暴漲，要負(fù)擔(dān)下游養(yǎng)殖行業(yè)慘淡，壓力根本無法傳導(dǎo)。

廣州粵虹飼料有限公司張經(jīng)理介紹，為了從源頭控制原料質(zhì)量及價格，他們直接派員到河南、河北、東北等產(chǎn)區(qū)收購發(fā)運玉米，每噸玉米成本可節(jié)約10-20元。盡管如此，原材料價格全面上漲帶來的壓力還是揮之不去。

NO3：“做對的事情”遠(yuǎn)比“把事情做對”更重要

“生產(chǎn)什么飼料產(chǎn)品？應(yīng)該根據(jù)市場和公司的特點來確定。”廣州兆華金豐農(nóng)牧實業(yè)有限公司李治國總經(jīng)理介紹說。兆華金豐這幾年以水產(chǎn)飼料、豬飼料等為主，禽類飼料尤其是鴨飼料基本只是附帶。為提高水產(chǎn)飼料的質(zhì)量，公司投資水產(chǎn)飼料膨化生產(chǎn)線，他認(rèn)為，集團(tuán)的優(yōu)勢是水產(chǎn)飼料，對水產(chǎn)飼料的品控、成本管理比較有優(yōu)勢。他認(rèn)為，技術(shù)服務(wù)是客戶必備的需求，誰先重視和滿足養(yǎng)殖戶需求，誰就可以確立市場競爭優(yōu)勢，憑借技術(shù)服務(wù)轉(zhuǎn)化為營銷，形成技術(shù)營銷一體化。目前海大集團(tuán)、大北農(nóng)集團(tuán)等大型企業(yè)早已經(jīng)視技術(shù)營銷為核心競爭力了。

廣東英維飼料有限公司羅錫輝總經(jīng)理介紹，公司80%以上的飼料產(chǎn)品是豬飼料和水產(chǎn)飼料，基本不生產(chǎn)禽飼料（鴨飼料），做“質(zhì)”不做“量”。若中小企業(yè)在原料大漲價的時候繼續(xù)做量，做的越多虧的也越多。飼料產(chǎn)品市場很大，每個公司都可以生產(chǎn)任何一種飼料產(chǎn)品，關(guān)鍵是要選對品種，懂得舍棄。比如鴨飼料，其他企業(yè)再怎么努力也趕不上專營鴨飼料的大型企業(yè)。

NO4：退出與堅持如何掂量？

“1970年至1990年，美國有90%的養(yǎng)豬企業(yè)消亡，但生豬的產(chǎn)量持續(xù)增加，說明20年內(nèi)畜牧養(yǎng)殖集約化的程度大大增加。而我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)龐大的中小養(yǎng)殖戶群體決定了市場整合的速度會相當(dāng)緩慢，零散的終端市場加上有效的銷售半徑和經(jīng)銷商的作用使得中小企業(yè)始終存在生存空間。‘公司+農(nóng)戶’的一條龍模式被認(rèn)為是發(fā)展畜牧集約化養(yǎng)殖的最佳途徑，但近幾年來的畜禽疫情對這一模式打擊甚大。而國家今年新施行的《飼料和飼料添加劑管理條例》使得時下又有一種‘公司+基地’的模式在興起。”柏涵琦國際農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司曾清平總裁如是說。

他還指出，飼料工業(yè)的進(jìn)入門檻很低。普通的家庭作坊式濃縮料生產(chǎn)廠，只需采購專業(yè)廠家的預(yù)混料，即可獲得足夠的技術(shù)支持；規(guī)模小的預(yù)混料生產(chǎn)廠十幾萬元的啟動資金也綽綽有余。技術(shù)上來說，一個高中文化程度的人，可以在很短時間內(nèi)掌握飼料生產(chǎn)的必要技術(shù)。這樣就造成了全國大小飼料廠林立的奇觀，激烈的競爭使得飼料廠家挖空心思各出奇招，新的產(chǎn)品新的策劃思路一經(jīng)推出，眾家又紛紛仿效，造就了目前行業(yè)最頭疼的名詞——同質(zhì)化。為了避開同質(zhì)化，柏涵琦這幾年一直在做母豬的關(guān)鍵營養(yǎng)，從而避開競爭相對激烈的其他產(chǎn)品。

他直言不諱地指出，當(dāng)今，飼料生產(chǎn)方式發(fā)生了大變化，規(guī)�；a(chǎn)成為趨勢，兼并、重組、倒閉等各種情況已擺在不少企業(yè)的面前。如果企業(yè)感覺資金緊張，每天都很疲憊，員工士氣不高，前景也看得不清，就需要考慮一下是否堅持下去。行業(yè)競爭激烈導(dǎo)致企業(yè)分化屬正�，F(xiàn)象，適者生存是市場規(guī)律，請企業(yè)好好思考，是進(jìn)還是退。

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