廣東湛江：生物機(jī)能飼料帶動(dòng)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖

出處：《當(dāng)代水產(chǎn)》雜志 文/ 楊雯雯  

    為了繁榮種苗市場(chǎng)，探討種苗健康養(yǎng)殖技術(shù)，6月26日下午，“魚蝦苗養(yǎng)殖技術(shù)研討交流會(huì)”湛江專場(chǎng)在湛江君豪酒店舉行。
 
    會(huì)議由湛江市人民政府臺(tái)灣事務(wù)局和湛江市臺(tái)商投資企業(yè)協(xié)會(huì)主辦，湛江市三立博尚水產(chǎn)飼料有限公司協(xié)辦，《當(dāng)代水產(chǎn)》作為會(huì)議唯一一家支持媒體。湛江各大蝦苗場(chǎng)、養(yǎng)殖戶和其他媒體代表等約200人出席了會(huì)議。
 
    會(huì)議上，來(lái)自臺(tái)灣國(guó)立屏東科技大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖系鄭文騰博士介紹了生物機(jī)能飼料在魚蝦苗繁殖中的應(yīng)用原理，讓廣大參會(huì)者更加詳細(xì)地了解了機(jī)能性飼料的作用；來(lái)自廣東海洋大學(xué)的胡賢德教授分享了自己多年研究的水質(zhì)調(diào)節(jié)的的心得，獲得會(huì)場(chǎng)熱烈的掌聲。
 
    近兩年來(lái)，由于魚蝦養(yǎng)殖效果的差異較大，養(yǎng)殖環(huán)境、水質(zhì)環(huán)境、養(yǎng)殖技術(shù)等問(wèn)題一直被討論，魚蝦種苗的質(zhì)量好壞更是行業(yè)人和養(yǎng)殖戶關(guān)注的重點(diǎn)。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，湛江市三立博尚水產(chǎn)飼料有限公司的董事長(zhǎng)宋山娜首先發(fā)表講話，提出會(huì)議交流的目的是“如何更好地?cái)U(kuò)張種苗事業(yè)”，并請(qǐng)來(lái)在臺(tái)灣從事水產(chǎn)養(yǎng)殖研究多年的鄭文騰博士來(lái)大陸交流。
 
    鄭文騰現(xiàn)任國(guó)立屏東科技大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖系教授，研究的課題涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖、免疫學(xué)等領(lǐng)域，近三年在國(guó)內(nèi)外的期刊上發(fā)表多篇相關(guān)重要論文，博得水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)界的一致好評(píng)。
 
    在此次會(huì)議上，鄭文騰主要介紹了機(jī)能性飼料在魚蝦苗繁殖中的應(yīng)用原理。近十余年來(lái)，食品安全成為當(dāng)前人類共同的課題，而種源的安全問(wèn)題，是關(guān)系到食品是否安全的一個(gè)重要因素。據(jù)鄭文騰介紹，機(jī)能性飼料中含有一種益生菌，它能促進(jìn)魚蝦生長(zhǎng)，增加飼料利用效率，增強(qiáng)魚蝦的免疫抗病能力；同時(shí)，魚蝦的排泄物排出體外時(shí)，這種益生菌也隨之排進(jìn)水中，有分解水體毒素的作用。在臺(tái)灣養(yǎng)殖業(yè)中，使用這種機(jī)能性飼料已經(jīng)很普遍。
 
    據(jù)了解，博尚公司與鄭文騰已簽訂合作協(xié)議，由博尚公司提供實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地，鄭文騰提供技術(shù)支持。若實(shí)驗(yàn)成功，生物機(jī)能飼料將在大陸市場(chǎng)進(jìn)行推廣。宋山娜透露：“我們會(huì)先讓各大苗場(chǎng)試用，效果好了就大力推廣。以后會(huì)逐步向養(yǎng)殖戶宣傳。這種健康的養(yǎng)殖方式應(yīng)該是未來(lái)的大趨勢(shì)。”

    鄭文騰也向記者表示：“盡管生物機(jī)能飼料的價(jià)格貴，但是使用這種機(jī)能性飼料投喂，魚蝦的成活率非常高，而且非常健康，不帶有任何藥物殘留。綠色食品為現(xiàn)在的人們所追求，因此用機(jī)能性飼料養(yǎng)出來(lái)的魚蝦價(jià)格也會(huì)相對(duì)普通的魚蝦高，其實(shí)算下來(lái)的成本并不貴。同時(shí)他還向記者透露，他之前在臺(tái)灣已做過(guò)龍膽石斑苗的試驗(yàn)，并取得成功。龍膽石斑苗一般情況下成活率為30%，但是實(shí)驗(yàn)中，使用生物機(jī)能飼料投喂的龍膽石斑苗，在各方面技術(shù)管理到位的情況下，成活率在95%以上。實(shí)驗(yàn)的成果讓人滿意。在此基礎(chǔ)上，考慮未來(lái)的健康養(yǎng)殖模式，博尚公司才大膽地提出與鄭文騰合作開(kāi)發(fā)推廣生物機(jī)能飼料。
 
    接著，廣東海洋大學(xué)的胡賢德教授做了《如何做好水質(zhì)處理，保持水質(zhì)穩(wěn)定》的報(bào)告，讓參會(huì)者受益匪淺。
 
    據(jù)悉，“魚蝦苗養(yǎng)殖技術(shù)研討交流會(huì)”共舉行三場(chǎng)，6月28日、29日分別在湛江徐聞、海南文昌相繼舉行研討專場(chǎng)，均取得圓滿的成功。