飼養(yǎng)模式之爭折射出飼料業(yè)營銷變革

     近年來，不少飼料企業(yè)接連推出“飼喂模式”，旨在為各個養(yǎng)殖環(huán)節(jié)制定相應(yīng)的飼料配方和用量，將自家產(chǎn)品跟飼養(yǎng)方案結(jié)合起來，推向市場。

    在相關(guān)企業(yè)的宣傳中，往往著重強(qiáng)調(diào)飼養(yǎng)模式是“優(yōu)質(zhì)飼料與科學(xué)飼養(yǎng)管理的有效組合”，接著列出每一時期所需飼料的品種和食量，預(yù)期的豬體重，據(jù)此計算料肉比，再跟使用自配料的相關(guān)數(shù)據(jù)作對比，凸顯其先進(jìn)性、高效性。

    新飼養(yǎng)模式究竟是營養(yǎng)的革命還是營銷的革命？它的誕生是否能夠持續(xù)發(fā)展，并成為養(yǎng)豬業(yè)的趨勢？這些有待時間給我們最終答案。

    華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物學(xué)院教授馮定遠(yuǎn)在探討“飼喂模式”時持理性態(tài)度，他認(rèn)為，“流行模式飼養(yǎng)對于畜牧行業(yè)的影響是正面的，養(yǎng)殖情況的復(fù)雜性需要一些有針對性的飼養(yǎng)方式，這也說明飼料企業(yè)對自身的產(chǎn)品有了定位”。他也指出需要注意的一點：“真正有益于畜牧業(yè)發(fā)展的是那些考慮了品種、年齡、飼養(yǎng)環(huán)境和方式的模式，如此，飼養(yǎng)效果更好，養(yǎng)殖效率更高。但是，不科學(xué)的模式更多是玩概念，為市場而做，會導(dǎo)致用戶成本增加。”

    至于“飼喂模式”是否會成為養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢，迄今為止很難得出正確的結(jié)論。據(jù)了解，截至2010年12月28日，當(dāng)年全國商品飼料總產(chǎn)量約為15600萬噸，同比增長5.4%，這塊蛋糕的日益增大，助長了行業(yè)競爭的升級，“飼喂模式”便是志在技壓群雄的新招。

    隨著飼料企業(yè)的發(fā)展以及競爭的白熱化，“飼喂模式”會越來越多，理由很簡單：“飼喂模式”有利于相關(guān)企業(yè)銷售和推廣。馮定遠(yuǎn)對此發(fā)表自己的看法：“模式飼養(yǎng)是否會成為一種趨勢，我看不一定，模式一多，良莠不齊，互相抵觸；而且多元化還是存在。”

    的確，大豬場有實力有技術(shù)，可以設(shè)計自己的飼料方案和渠道，不僅能夠“自己動手，豐衣足食”，而且把飼料的掌控權(quán)放在自己手里，對質(zhì)量、成本的可控性更強(qiáng)，這點在細(xì)致敏感、“如履薄冰”的大型豬場顯得尤為明顯。

    更大的可能性是，“飼喂模式”還會跟我們今天看到的一樣，一個模式只能鎖住一部分中小養(yǎng)殖戶，并且這部分養(yǎng)殖戶隨著能力的提高，也隨時可能放棄“飼喂模式”，收回對飼料和飼養(yǎng)方式的主導(dǎo)權(quán)。因此飼料企業(yè)把這類模式當(dāng)作市場細(xì)分的一部分可能更明智一些，真想做成主流，養(yǎng)殖戶能否買賬，難說。