5月中國(guó)養(yǎng)殖及飼料市場(chǎng)月度分析報(bào)告

5月，中國(guó)養(yǎng)殖及飼料生產(chǎn)消費(fèi)市場(chǎng)籠罩在一遍“悲哀”的氣氛當(dāng)中，總體上，本月的養(yǎng)殖及飼料生產(chǎn)市場(chǎng)表現(xiàn)都頗有些令人驚詫。從表象上看生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)及毛豬市場(chǎng)行情的持續(xù)低迷是導(dǎo)致“悲劇”發(fā)生的罪魁禍?zhǔn)�，而反芻養(yǎng)殖市場(chǎng)中的奶牛養(yǎng)殖也成為其中的一個(gè)小幫兇。盡管水產(chǎn)養(yǎng)殖及禽類養(yǎng)殖力圖力挽狂瀾，但仍然無(wú)法改寫整個(gè)市場(chǎng)的頹廢走勢(shì)，譜就了一首本來(lái)不屬于旺季應(yīng)有的悲涼之曲。

5月份，由于中國(guó)相繼出現(xiàn)多批次輸入性H1N1甲型流感病例，更由于美國(guó)科學(xué)家報(bào)告該病毒來(lái)自于生豬，在一定程度上更加重了國(guó)內(nèi)居民的恐慌心理，在沿海的大型城市集中地區(qū)，這種影響相對(duì)明顯一些。中下旬開(kāi)始，作為“拯救”生豬市場(chǎng)計(jì)劃的一部分，國(guó)內(nèi)有多個(gè)省份發(fā)布豬肉國(guó)家儲(chǔ)備計(jì)劃，但在本月開(kāi)始切實(shí)實(shí)施的省份仍然不多，因此對(duì)市場(chǎng)的積極影響非常有限。

圖表：5月中國(guó)飼料產(chǎn)量及消耗量環(huán)比同比表：

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于上海益農(nóng)信息＆飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

其實(shí)，早在4月下旬，中國(guó)的生豬及禽類養(yǎng)殖市場(chǎng)就已經(jīng)顯露出明顯的頹廢跡象。毛豬價(jià)格持續(xù)下滑，養(yǎng)殖戶普遍進(jìn)入虧損經(jīng)營(yíng)；禽蛋和肉禽在毛豬價(jià)格的打壓下，盡管存欄普遍不足，但仍然難以實(shí)現(xiàn)咸魚(yú)翻身。水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)全面啟動(dòng)并由南往北梯次進(jìn)入旺季，但5月份華中及其以東以西地區(qū)、華北等廣大地區(qū)持續(xù)和強(qiáng)勁的降水，給剛剛顯露出旺季特征的水產(chǎn)養(yǎng)殖又進(jìn)行了一次明顯降溫。反芻養(yǎng)殖的被動(dòng)局面仍然處于持續(xù)進(jìn)行中。總體上看去，本年度5月份中國(guó)養(yǎng)殖及飼料生產(chǎn)市場(chǎng)創(chuàng)造了近年來(lái)少有的一個(gè)低迷“奇跡”。

5月份，全國(guó)飼料總產(chǎn)量罕見(jiàn)的呈現(xiàn)出環(huán)比0.36%的低增長(zhǎng)，這與98年亞洲金融風(fēng)暴中的中國(guó)養(yǎng)殖及飼料市場(chǎng)有一些相似性，但今年的市場(chǎng)形勢(shì)明顯嚴(yán)峻得多。這是受金融危機(jī)影響的大背景下，居民需求下降，生豬養(yǎng)殖及飼料市場(chǎng)低迷及整個(gè)養(yǎng)殖市場(chǎng)存欄不足的結(jié)果。飼料總產(chǎn)量同比下降15.25%，這是近年來(lái)同期沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)的驚人數(shù)據(jù)。飼料消耗量方面，消耗總量環(huán)比下降2.25%、同比下降13.27%。

從5月份養(yǎng)殖及飼料市場(chǎng)的整體發(fā)展趨勢(shì)看，總體上上旬和中旬養(yǎng)殖及飼料都呈現(xiàn)出逐日下降的趨勢(shì)，到中旬后期及下旬，由于養(yǎng)殖市場(chǎng)要滿足本月末的端午節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)，市場(chǎng)才出現(xiàn)了一絲好轉(zhuǎn)跡象，但恢復(fù)的程度都非常有限。

從品種上看，5月份生豬養(yǎng)殖及其飼料市場(chǎng)屬于最差的品種，這是生豬養(yǎng)殖效益嚴(yán)重萎縮的直接結(jié)果；而水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)上，由于全國(guó)絕大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入大量投放育苗之后的階段，因此飼料需求量增速明顯。成為環(huán)比增長(zhǎng)幅度最大的品種。

5月份全國(guó)豬料產(chǎn)量環(huán)比下降14.38%、同比下降16.15%；消耗量環(huán)比下降16.06%、同比下降14.43%；乳豬料和濃縮料的比重下降明顯，這是母豬產(chǎn)仔量下降和仔豬補(bǔ)欄數(shù)量下降的明顯標(biāo)志。 從區(qū)域上看，西南地區(qū)環(huán)比下降超過(guò)16%，而華東和華中及西北地區(qū)都達(dá)到15%以上。相比較而言，華南地區(qū)市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定，飼料產(chǎn)量環(huán)比下降不足10%。本月，由于國(guó)內(nèi)相繼報(bào)告多批次輸入性H1N1甲型流感病例，因此對(duì)市場(chǎng)造成了一定的影響，但對(duì)于遠(yuǎn)離大中城市集中的地區(qū)，影響很小。

5月份全國(guó)蛋禽飼料產(chǎn)量環(huán)比增長(zhǎng)2.22%、同比下降5.93%；消耗量環(huán)比增長(zhǎng)0.86%、同比下降4.42%。無(wú)論是產(chǎn)量還是消耗量，蛋鴨飼料的市場(chǎng)形勢(shì)都比蛋雞料要好很多。由于今年全國(guó)進(jìn)入夏季的時(shí)間較往年早，氣溫也高于往年同期，因此，在進(jìn)入夏季早的南方地區(qū)，蛋禽的單體采食量出現(xiàn)了提前下降的情況。華北市場(chǎng)由于之前的蛋禽養(yǎng)殖及飼料市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定，因此，本月的蛋禽料環(huán)比變化則不明顯。從區(qū)域上看，華東和華中市場(chǎng)蛋禽飼料產(chǎn)量環(huán)比增長(zhǎng)幅度都接近3.5%，西南市場(chǎng)接近3%，出現(xiàn)了蛋鴨養(yǎng)殖多的地區(qū)則整個(gè)蛋禽飼料生產(chǎn)形勢(shì)相對(duì)略好的局面。

5月份全國(guó)的肉禽飼料總產(chǎn)量環(huán)比增長(zhǎng)8.72%、同比下降29.03%；消耗量環(huán)比增長(zhǎng)6.20%、同比下降26.05%。肉禽養(yǎng)殖和飼料生產(chǎn)市場(chǎng)上，也出現(xiàn)了肉鴨養(yǎng)殖及飼料生產(chǎn)好于肉雞的情況，說(shuō)明從07年11月份以來(lái)開(kāi)始遭遇“挫折”的水禽市場(chǎng)，其低迷態(tài)勢(shì)已經(jīng)出現(xiàn)了恢復(fù)和改善的跡象。這在肉鴨養(yǎng)殖相對(duì)集中的地區(qū)如華東的江蘇、安徽、浙江等地，華中地區(qū)的湖南江西等地、四川重慶等地表現(xiàn)得更為突出。因此，從某一種角度上說(shuō)，肉鴨養(yǎng)殖及飼料生產(chǎn)扮演了拯救肉禽市場(chǎng)的角色。

5月份全國(guó)水產(chǎn)料產(chǎn)量環(huán)比增長(zhǎng)46.20%，同比增長(zhǎng)6.29%；消耗量環(huán)比增長(zhǎng)32.76%、同比增長(zhǎng)7.50%，這是市場(chǎng)季節(jié)性發(fā)展的正常態(tài)勢(shì)。從區(qū)域上看，華南市場(chǎng)環(huán)比增幅最小為34.32%，這是因?yàn)槿A南地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)啟動(dòng)早，飼料產(chǎn)量及消耗量基數(shù)大的緣故。其次，華東市場(chǎng)的飼料產(chǎn)量環(huán)比增幅為42.73%，這是本月華東地區(qū)降水偏多的結(jié)果。華北、東北、華中、西南及西北地區(qū)的水產(chǎn)料環(huán)比增長(zhǎng)都在50%以上。需要提示的是，本年度華南市場(chǎng)上的對(duì)蝦養(yǎng)殖量明顯大于上年，飼料需求量增加，但由于本年度對(duì)蝦等蝦類產(chǎn)品的價(jià)格偏低，間接影響了對(duì)蝦飼料生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。

5月份全國(guó)反芻動(dòng)物養(yǎng)殖及其飼料生產(chǎn)仍然扮演“揪心”角色。占市場(chǎng)最大比重的奶牛養(yǎng)殖及其飼料生產(chǎn)，只是在月末才出現(xiàn)了一些略顯恢復(fù)的跡象，但僅僅限于局部小區(qū)域市場(chǎng)。肉兔養(yǎng)殖從07年第四季度開(kāi)始低迷后，本月也出現(xiàn)了一些恢復(fù)的苗頭，這在河南、山東、四川、湖南及江西等市場(chǎng)上表現(xiàn)相對(duì)突出。

我們?cè)缭?SPAN lang=EN-US>08年年末就曾經(jīng)測(cè)測(cè)，09年的生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)將經(jīng)歷又一個(gè)艱難的時(shí)期，我們也預(yù)計(jì)本年度的5-7月是生豬市場(chǎng)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)整之后，有望在后期即第三季度能有所轉(zhuǎn)機(jī)。禽類養(yǎng)殖市場(chǎng)上，只有在生豬市場(chǎng)“解壓”之后，才有望獲得更多的發(fā)展機(jī)會(huì)。

    （作者：上海益農(nóng)信息＆飼料研究部SJ.F，021-67766118-825 ）