2009年第一季度飼料形勢分析會(huì)在珠海舉行（詳細(xì)版）

    為及時(shí)掌握飼料行業(yè)生產(chǎn)和安全形勢，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司于2009年4月9日在珠海召開了第一季度飼料形勢分析會(huì)。畜牧業(yè)司副司長王宗禮，全國畜牧總站、中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)信息中心主任單鐘，珠海市農(nóng)業(yè)局總畜牧獸醫(yī)師王愛民， 農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司全國飼料工作辦公室李大鵬和上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西12省、區(qū)、市飼料工作辦公室負(fù)責(zé)人，以及山東六和集團(tuán)有限公司、湖南正虹科技發(fā)展股份有限公司、廣東溢多利生物工程有限公司、廣州唐隆飼料有限公司、金錢（珠海）有限公司、珠海恒興飼料實(shí)業(yè)有限公司等飼料企業(yè)代表，共計(jì)20余人出席會(huì)議。

     會(huì)議由李大鵬同志主持。他首先指出，今年受全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響，飼料工業(yè)形勢變化較大，要及時(shí)根據(jù)行業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的新情況、新問題，采取有效措施加以解決。

     王宗禮同志強(qiáng)調(diào)，新的歷史時(shí)期，對(duì)食品安全提出了更高的要求。各級(jí)畜牧飼料管理部門必須增強(qiáng)責(zé)任感、使命感和緊迫感，充分認(rèn)識(shí)飼料行業(yè)對(duì)于保障養(yǎng)殖產(chǎn)品供給、保證養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全和人民身體健康、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、維護(hù)國家經(jīng)濟(jì)安全等方面不可替代的重要作用。

     王愛民同志在致辭中認(rèn)為農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司在珠海召開這個(gè)會(huì)議，是十分及時(shí)的，它對(duì)把握飼料行業(yè)發(fā)展趨勢，加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管力度都具有重要意義。他介紹了珠海飼料行業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)，即水產(chǎn)飼料占主導(dǎo)地位，水產(chǎn)飼料的產(chǎn)量占飼料總產(chǎn)量50 %。國內(nèi)大型的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)廠家如恒興、通威、粵海、正大康地都在珠海市投資建廠進(jìn)行生產(chǎn)。

     上海市飼料工作辦公室章偉建主任闡述，上海市第一季度飼料生產(chǎn)總體低迷不振，大部分飼料品種呈現(xiàn)產(chǎn)量下降趨勢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，總產(chǎn)量為24萬噸，同比下降7.2 %。其中：配合飼料為17.9萬噸，同比下降7.3 %；濃縮飼料為2.8萬噸，同比上升4 %；預(yù)混合飼料為3.3萬噸，同比下降15 %。

     江蘇省飼料工作辦公室副主任嚴(yán)建剛同志說，江蘇省飼料產(chǎn)量第一季度產(chǎn)量明顯回落，配合飼料下降尤為明顯，豬飼料、蛋禽飼料、肉禽飼料全面下降。根據(jù)抽調(diào)企業(yè)情況來看，總產(chǎn)量同比下降27 %，其中配合飼料下降最多，達(dá)34 %。在配合飼料中，豬飼料下降14 %，蛋禽飼料下降41 %，肉禽飼料下降36 %，而水產(chǎn)飼料增長。

     浙江省飼料工作辦公室葛莉莉同志匯報(bào)，浙江省第一季度飼料產(chǎn)量保持穩(wěn)定，產(chǎn)量同比略增。一是豬飼料受生豬存欄增加影響上漲8 %；二是肉禽生產(chǎn)受去年行情影響，一直處于虧損邊緣，一季度禽飼料產(chǎn)量同比減少，二季度產(chǎn)量將有所回升；三是水產(chǎn)飼料需求不旺，生產(chǎn)繼續(xù)回落。

     安徽省飼料工作辦公室副主任沈華理同志分析，由于受國際金融危機(jī)進(jìn)一步蔓延，物價(jià)水平整體下跌，三聚氰胺等畜產(chǎn)品安全突發(fā)事件影響還沒有完全消除，飼料業(yè)發(fā)展面臨形勢較為嚴(yán)峻。飼料生產(chǎn)形勢較為嚴(yán)峻。養(yǎng)殖企業(yè)利潤減少，養(yǎng)殖積極性受挫；畜產(chǎn)品產(chǎn)量增幅放緩，效益降低，飼料行業(yè)產(chǎn)量下降。

     福建省飼料工作辦公室丘建華同志在發(fā)言中表示：福建省第一季度飼料總產(chǎn)量預(yù)計(jì)同比增長3.6 ％，其中豬飼料同比增長18.7 ％；蛋禽飼料減少9.2 ％；肉禽飼料同比增長1 ％；水產(chǎn)飼料同比減少11.7 ％。

     江西省飼料工業(yè)辦公室副處長劉金根同志介紹，江西省第一季度飼料總產(chǎn)量達(dá)94.3萬噸，同比增長2 %，其中配合飼料62.8萬噸，同比下降1.5 %，濃縮飼料22.1萬噸，同比增長9.2 %，預(yù)混合飼料9.4萬噸，同比增長8.8 %。從品種看，豬飼料產(chǎn)量60萬噸，同比增長2.3 %，禽飼料20.8萬噸，同比增長17.7 %，水產(chǎn)飼料7.2萬噸，同比增長6 %，反芻飼料6.1萬噸，同比增長24.6 %�？傮w分析，飼料市場需求增加，總量保持增長，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化。配合飼料萎縮，豬料小幅上漲，禽料迅猛增長；原料成本下降，企業(yè)利潤穩(wěn)定；大型企業(yè)擴(kuò)張，產(chǎn)業(yè)鏈繼續(xù)向養(yǎng)殖、加工業(yè)延伸；養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，產(chǎn)品分化加劇。

     山東省飼料工作辦公室副調(diào)研員王文同志表示，山東省第一季度飼料總產(chǎn)量預(yù)計(jì)為300萬噸，同比下降12.3 %，其中配合飼料255萬噸，同比下降12.4%，濃縮飼料32萬噸，同比下降15.8 %，預(yù)混合飼料11萬噸，同比下降15.4 %。從品種結(jié)構(gòu)看，豬飼料穩(wěn)中有降，肉禽飼料增長減緩，蛋禽飼料穩(wěn)定，其他飼料均有不同程度下降。從畜種結(jié)構(gòu)看，肉禽料增長幅度減緩，豬料穩(wěn)中有降，蛋禽料穩(wěn)定，其他飼料均有不同程度下降。

     河南省畜牧局飼料工業(yè)處副處長張玉霞同志說，第一季度河南省飼料總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到210萬噸，同比增長5.1 %，其中配合飼料預(yù)計(jì)達(dá)到112萬噸，同比上漲1.8 %；濃縮飼料達(dá)到92萬噸，同比上漲8 %；預(yù)混合飼料產(chǎn)量將達(dá)到6萬噸，同比上漲54 %。從品種上看，豬飼料預(yù)計(jì)達(dá)到90萬噸，同比增長3.9 %；蛋禽飼料達(dá)到50萬噸，同比增長6.3 %；肉禽飼料達(dá)到55萬噸，同比下降2.3 %；反芻料飼5萬噸，較去年增長2.3倍。

     湖北省飼料工作辦公室副主任周治云同志預(yù)計(jì)，第一季度湖北省工業(yè)飼料總產(chǎn)量約為66.6萬噸，同比增長2.2 %。其中配合飼料58.7萬噸，增2 %；濃縮飼料5.3萬噸，增2.6 %；預(yù)混合飼料2.6萬噸，增5.3 %。

     湖南省飼料工業(yè)辦公室副主任楊建武同志指出，第一季度湖南省飼料總產(chǎn)量與上年同期基本持平，達(dá)到159萬噸，但與2008年第四季度環(huán)比飼料產(chǎn)量減少24 %。

     廣東省畜牧獸醫(yī)辦公室副主任蔡玉珍同志分析，廣東省第一季度飼料生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)到340萬噸，同比增長5 %，其中配合飼料325萬噸，同比增長5 ％；濃縮飼料5.8萬噸，同比增長3 ％；預(yù)混合飼料10萬噸，同比增長18 ％。從品種來看，豬飼料104萬噸，同比增長5.3 ％；蛋禽飼料35萬噸，同比下降0.5 ％；肉禽飼料產(chǎn)量為165.8萬噸，同比增長2.7 %，水產(chǎn)料34萬噸，同比增長27 ％。但受國際金融危機(jī)及近期“瘦肉精”事件等不利因素影響，畜禽產(chǎn)品價(jià)格下行，養(yǎng)殖效益逐步下滑，飼料生產(chǎn)和畜禽養(yǎng)殖面臨壓力較大。

     廣西壯族自治區(qū)飼料工業(yè)辦公室吳曉丹同志說，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，廣西第一季度飼料產(chǎn)量達(dá)95萬噸，同比增長12.2 %，其中配合飼料87.4萬噸，同比增長12.1 %。其中，豬飼料34.8萬噸，同比增長16.9 %；蛋禽飼料 6.17萬噸，同比增長3.5 %；肉禽飼料42.8萬噸，同比增長10.3 %；水產(chǎn)飼料3.3萬噸，同比增長4.1 %；其他飼料2800噸，同比增長14.5 %；濃縮飼料6.1萬噸，同比增長9.7 %；預(yù)混合飼料1.4萬噸，同比增長25 %。

     在談到一季度飼料工業(yè)形勢及特點(diǎn)時(shí)，大家分析認(rèn)為：

     1、 開局低迷，總量下降。造成今年第一季度飼料產(chǎn)量下降的主要原因一是隨著全球金融危機(jī)對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)影響的日益加深，我國部分企業(yè)特別是外向型出口企業(yè)開工不足，處境艱難，導(dǎo)致部分行業(yè)人群收入下滑，農(nóng)民工大批返鄉(xiāng)，對(duì)畜禽產(chǎn)品消費(fèi)需求減少，畜禽產(chǎn)品價(jià)格下降，養(yǎng)殖效益下滑，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄謹(jǐn)慎，肉禽等主要養(yǎng)殖產(chǎn)品存欄下降，影響飼料需求量。二是飼料生產(chǎn)企業(yè)受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響，面臨貸款難、回款難的問題，部分中小型飼料企業(yè)資金鏈斷裂，生存面臨壓力，影響了正常生產(chǎn)。三是由于畜禽產(chǎn)品價(jià)格低迷和大宗原料價(jià)格下降，養(yǎng)殖戶為降低成本，紛紛減少配合飼料使用量，轉(zhuǎn)而使用濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料；而配合飼料在飼料總產(chǎn)量比重達(dá)70以上，配合飼料的使量減少，直接影響到飼料生產(chǎn)的總體數(shù)量。四是1月份以來，衛(wèi)生部門先后通報(bào)多起人感染禽流感病例，同時(shí)個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)豬藍(lán)耳病疫情，對(duì)局部地區(qū)家禽和生豬養(yǎng)的消費(fèi)、價(jià)格和補(bǔ)欄造成不利影響；加之三聚氫胺事件對(duì)養(yǎng)殖業(yè)造成的影響尚未消除，也使得反芻飼料生產(chǎn)出現(xiàn)大幅下降。

     2、品種差別明顯，同比有升有降。主要表現(xiàn)在國家生豬生產(chǎn)政策的扶持下，生豬存欄快速增加，帶動(dòng)飼料消費(fèi)需求，豬飼料穩(wěn)定增長；今年我國南方氣溫回升較快，加之部分地區(qū)較多返鄉(xiāng)農(nóng)民工也開始從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，使得魚塘面積增幅較大，一季度水產(chǎn)飼料生產(chǎn)大幅增加，水產(chǎn)飼料快速恢復(fù)；而家禽飼料和反芻飼料受上年度養(yǎng)殖利潤、疫情報(bào)道和三聚氫胺事件影響，雖然在三月低有復(fù)蘇趨勢，但仍出現(xiàn)大幅度下降。

     3、飼料原料價(jià)格總體呈下降趨勢，飼料成本降低。第一季度受金融危機(jī)的影響，飼料原料價(jià)格普遍回落。根據(jù)全國畜牧總站、中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)信息中心監(jiān)測，一季度主要原料價(jià)格平均下降12.5 %，其中玉米9.9 %,豆粕下降14.2 %,魚粉下降4 %,磷酸氫鈣下降33 %,賴氨酸下降20 %,只有蛋氨酸同比增長17.5 %。飼料原料價(jià)格下降使得飼料產(chǎn)品價(jià)格也呈下降趨勢，養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)成本明顯降低。來自廣西肉雞養(yǎng)殖企業(yè)調(diào)查,飼養(yǎng)期為120天的優(yōu)質(zhì)雞平均生產(chǎn)成本12.5元/公斤，同比下降9.7 %。瘦肉型豬每公斤活豬成本價(jià)約11.6元，同比下降12 %;規(guī)模養(yǎng)殖場自配料飼料成本下降幅度在15 %左右。

     4、優(yōu)勝劣汰更加明顯，大型企業(yè)發(fā)展速度加快。第一季度，大型飼料企業(yè)產(chǎn)量增加，中小型飼料企業(yè)產(chǎn)量下滑嚴(yán)重，如廣西前10位飼料企業(yè)產(chǎn)量接近43萬噸，約占廣西飼料總產(chǎn)量的45 %左右，桂林漓源糧油飼料公司公司一季度飼料產(chǎn)量24萬噸，同比增長30 %；山東六和集團(tuán)一季度飼料產(chǎn)量160萬噸，同比增長12 %。國內(nèi)中小企業(yè)產(chǎn)銷量普遍下滑，下降幅度在20 %左右，一些企業(yè)下降幅度超過30 %。

     會(huì)議還討論了各地開展飼料安全監(jiān)管工作的情況，并就安全監(jiān)管工作存在的問題進(jìn)行了深入研究，各地在匯報(bào)本轄區(qū)工作時(shí)還提出了監(jiān)管工作存在的問題和建議。

     王宗禮同志在會(huì)議總結(jié)中強(qiáng)調(diào)：

     1、食品安全事件給管理部門和飼料企業(yè)提出更高要求。三聚氰胺和瘦肉精事件給了我們深刻教訓(xùn)，對(duì)飼料行業(yè)提出更高要求。一方面要保證飼料的有效供給，另一方面要保證消費(fèi)者能吃到安全健康的畜產(chǎn)品，這就要求我們的企業(yè)要具備更加強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感。

     2、加大力度落實(shí)飼料質(zhì)量安全執(zhí)法。2009年初農(nóng)業(yè)部布置了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年和飼料產(chǎn)品安全執(zhí)法年活動(dòng)以來，各省也相繼啟動(dòng)了相關(guān)的執(zhí)法活動(dòng)，但落實(shí)的力度還不夠。要切實(shí)明確責(zé)任，落實(shí)任務(wù)，深入一線，努力摸清畜產(chǎn)品產(chǎn)銷實(shí)際情況。要從源頭上加強(qiáng)管理，嚴(yán)把原料進(jìn)貨和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管關(guān)口，監(jiān)管重點(diǎn)在原料，尤其是蛋白原料。

     3、要進(jìn)一步提高飼料行業(yè)的準(zhǔn)入門檻。2008年，全國最大的16家飼料企業(yè)飼料產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的33 ％。如果提高飼料行業(yè)的準(zhǔn)入門檻，以大中型飼料企業(yè)為主，那么飼料行業(yè)的監(jiān)管也會(huì)更加有效，飼料的質(zhì)量安全更有保證。2008年在《飼料生產(chǎn)企業(yè)審查辦法》的全面執(zhí)行后，一批不規(guī)范的飼料企業(yè)被淘汰，2008年全國減少了近2000家飼料企業(yè)。2009年將采取措施，如加強(qiáng)HACCP等認(rèn)證，進(jìn)一步提高企業(yè)準(zhǔn)入門檻，使飼料行業(yè)的整體水平邁上一個(gè)新臺(tái)階。

     4、企業(yè)要加強(qiáng)自身建設(shè)，提高自律和誠信意識(shí)，提高檢測水平，加大檢測范圍，嚴(yán)格原料進(jìn)廠檢測制度，做好飼料質(zhì)量安全防范。同時(shí)，飼料企業(yè)和相關(guān)媒體要加大飼料行業(yè)正面宣傳力度，提高消費(fèi)者對(duì)飼料行業(yè)的正確認(rèn)識(shí)，提高對(duì)畜產(chǎn)品的消費(fèi)信心。

     這次會(huì)議的召開，大家對(duì)今年飼料工業(yè)發(fā)展形勢有了更清晰的認(rèn)識(shí)，與會(huì)代表認(rèn)為：在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大背景下，飼料行業(yè)面臨著挑戰(zhàn)，飼料產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入調(diào)整時(shí)期。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大、飼料行業(yè)監(jiān)管力度的加大，大中型飼料企業(yè)和知名品牌飼料企業(yè)會(huì)有長足的發(fā)展，而小型飼料企業(yè)數(shù)量可能會(huì)大幅度減少，強(qiáng)者逾強(qiáng)、弱者淘汰的局面更加突出。

     預(yù)計(jì)今年飼料業(yè)發(fā)展速度將明顯放緩。生豬將在年中進(jìn)入低谷后緩慢上升，奶牛養(yǎng)殖在持續(xù)下降后第四季度將有所回暖，蛋雞維持基本平穩(wěn)狀態(tài)，肉雞肉鴨隨季節(jié)小幅波動(dòng)，肉牛肉羊觸底后出現(xiàn)反彈。飼料業(yè)將在一季度“過冬”，二季度“回暖”，三、四季度有較快“發(fā)展”。

     會(huì)議還特別指出，今年全球金融動(dòng)蕩對(duì)我國的影響正逐步顯現(xiàn)，未來發(fā)展尚難預(yù)測，我國飼料行業(yè)必須做好風(fēng)險(xiǎn)防范工作，絲毫不能懈怠。尤其是在當(dāng)前金融危機(jī)的形勢下，飼料生產(chǎn)競爭日益激烈，個(gè)別違法企業(yè)和個(gè)人為謀取不正當(dāng)利益摻雜使假、違禁添加藥物的行為仍將存在，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管任務(wù)艱巨。

     與會(huì)代表在珠海期間還參觀了廣東溢多利生物科技股份有限公司。通過會(huì)議研討和對(duì)企業(yè)的考察，大家看到了飼料行業(yè)發(fā)展的潛力，同時(shí)樹立了信心，相信一定能夠迎來飼料工業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展的良好局面。(陸泳霖)

    來源：《飼料廣角》