第六屆飼料安全與生物技術(shù)專業(yè)委員會(huì)大會(huì)暨第三屆全國(guó)酶制劑在飼

        2009年11月27-29日，由中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)主辦，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院、廣州市飼料行業(yè)協(xié)會(huì)承辦的“第六屆飼料安全與生物技術(shù)專業(yè)委員會(huì)大會(huì)暨第三屆全國(guó)酶制劑在飼料工業(yè)中應(yīng)用學(xué)術(shù)與技術(shù)研討會(huì)”在廣州市番禺召開(kāi)。來(lái)自國(guó)內(nèi)和澳大利亞、加拿大、美國(guó)等地在飼料酶、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)等領(lǐng)域的著名專家學(xué)者以及行業(yè)企業(yè)的代表約400多人參加這屆大會(huì)和研討會(huì)。
        中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)喬玉峰、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王恬、廣東省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、總畜牧獸醫(yī)師蔡樹(shù)淦、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)陸華忠、廣東省飼料行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張國(guó)杭、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)張永亮、廣州市飼料行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛華、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)飼料安全與生物技術(shù)專業(yè)委員會(huì)主任委員馮定遠(yuǎn)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院計(jì)成教授等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了開(kāi)幕式。

          
        在開(kāi)幕式上，馮定遠(yuǎn)教授介紹了中國(guó)酶制劑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，以及酶制劑在國(guó)內(nèi)外飼料生產(chǎn)工業(yè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀。他強(qiáng)調(diào)，隨著我國(guó)飼料工業(yè)的迅速發(fā)展，行業(yè)對(duì)飼料添加劑的安全性和高效性提出了更高的要求。酶制劑被認(rèn)為是目前唯一能夠有效解決養(yǎng)殖領(lǐng)域中飼料安全、飼料原料缺乏和養(yǎng)殖污染等三大問(wèn)題的生物技術(shù)產(chǎn)品，是綠色、安全、高效的新型飼料添加劑。近年來(lái)，飼料酶制劑的學(xué)術(shù)研究和技術(shù)開(kāi)發(fā)十分活躍，是動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)領(lǐng)域的重要熱點(diǎn)之一。飼料酶制劑研究和開(kāi)發(fā)應(yīng)用已取得了不少成果，但仍然存在許多理論誤區(qū)和技術(shù)難題，亟需進(jìn)一步研究和交流。他指出本次研討會(huì)的主題是探討酶制劑的生產(chǎn)、酶制劑的作用機(jī)理、酶制劑在畜禽和水產(chǎn)飼料中應(yīng)用的效果及酶制劑使用的影響因素等學(xué)術(shù)問(wèn)題和飼料酶制劑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等有關(guān)技術(shù)問(wèn)題。
        王恬副會(huì)長(zhǎng)在講話中強(qiáng)調(diào)了飼料酶制劑研究和開(kāi)發(fā)應(yīng)用的重要性。他說(shuō)，現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展前景廣闊，酶制劑的研究和開(kāi)發(fā)應(yīng)用在飼料生產(chǎn)工業(yè)乃至畜牧業(yè)發(fā)展中有著舉足輕重的作用，希望專家們深入研究，共同探討提高飼料酶的學(xué)術(shù)研究水平和規(guī)范飼料酶的開(kāi)發(fā)應(yīng)用的新思路。

                       
         廣東省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、總畜牧獸醫(yī)師蔡樹(shù)淦代表省農(nóng)業(yè)廳、省畜牧獸醫(yī)局在會(huì)上作了講話，他指出，廣東省飼料總產(chǎn)量連年位居全國(guó)第一，飼料工業(yè)呈現(xiàn)出一個(gè)快速發(fā)展的局面，對(duì)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。作為飼料添加劑工業(yè)的重要組成部分，飼料酶制劑行業(yè)也獲得了長(zhǎng)足的進(jìn)步廣東省飼料酶制劑企業(yè)多、規(guī)模大、產(chǎn)量大、名牌產(chǎn)品多，科技含量高，不僅滿足省內(nèi)國(guó)內(nèi)飼料生產(chǎn)的要求，而且打入了國(guó)際市場(chǎng)。飼料酶制劑工業(yè)的發(fā)展，為養(yǎng)殖業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展提供了重要支撐，對(duì)保障綠色安全的畜禽水產(chǎn)產(chǎn)品的有效供給和人民的安居樂(lè)業(yè)具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
        他還強(qiáng)調(diào)說(shuō)，當(dāng)前飼料行業(yè)的發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)新的時(shí)期，飼料安全與資源開(kāi)發(fā)已成為行業(yè)發(fā)展的兩大主題。我們必需清醒地意識(shí)到，當(dāng)前飼料行業(yè)的現(xiàn)狀距離“安全、優(yōu)質(zhì)、高效、環(huán)保”的要求還有很大差距，飼料工業(yè)需要正視問(wèn)題、搶抓機(jī)遇、謀求發(fā)展，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》，深入實(shí)施飼料工業(yè)“大原料、大安全、大企業(yè)、大市場(chǎng)”的發(fā)展戰(zhàn)略。他希望出席研討會(huì)的專家學(xué)者和業(yè)界精英共同分析當(dāng)前酶制劑在飼料工業(yè)應(yīng)用中的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題，探索解決問(wèn)題的對(duì)策，更好地促進(jìn)飼料工業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
        喬玉峰副會(huì)長(zhǎng)指出，畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的改變，畜禽的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)�；�養(yǎng)殖已成為新的發(fā)展方向，對(duì)飼料產(chǎn)品的需求也發(fā)生了新的變化。酶制劑在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中的利用僅有20年，但其研究的畜禽品種多樣，成果豐富，已成為飼料添加劑中最安全、最可靠的新成員。他希望與會(huì)的國(guó)內(nèi)外同仁共同努力，廣泛交流，集思廣益，充分利用畜牧業(yè)發(fā)展新階段的新要求、新趨勢(shì)，推動(dòng)酶制劑行業(yè)的進(jìn)步。
       陸華忠副校長(zhǎng)代表華南農(nóng)業(yè)大學(xué)對(duì)研討會(huì)的召開(kāi)表示祝賀，對(duì)與會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者和飼料行業(yè)的代表表示熱烈的歡迎。他向與會(huì)代表們介紹了華南農(nóng)大在飼料酶制劑領(lǐng)域的研究與推廣應(yīng)用方面取得的成果，希望各位專家和學(xué)者們?yōu)槊钢苿┰陲暳瞎�業(yè)中的應(yīng)用出謀劃策，繼續(xù)努力，爭(zhēng)取更大的成績(jī)。

        在這次活動(dòng)中，大會(huì)組織了酶制劑學(xué)術(shù)報(bào)告和酶制劑技術(shù)報(bào)告共20多場(chǎng)次，內(nèi)容豐富。在報(bào)告會(huì)上，專門安排了“學(xué)術(shù)與技術(shù)問(wèn)答” 、“企業(yè)技術(shù)交流”，與會(huì)代表與主講的國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者進(jìn)行了互動(dòng)交流，會(huì)場(chǎng)氣氛活躍，受到參會(huì)代表的歡迎。