飼料企業(yè)精英相聚京城 飼用酶制劑再掀行業(yè)熱潮

     　飼料安全是當(dāng)前飼料工業(yè)的重要問題，目前，飼料安全問題嚴(yán)重制約著飼料添加劑行業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展！“綠色”的話題已成為人們討論的熱點(diǎn)，尋找既無藥殘、無污染又能促進(jìn)畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量提高經(jīng)濟(jì)效益的抗生素替代品備受關(guān)注，其中最具有作為抗生素替代品潛力的飼用酶制劑已逐漸成為各國動物營養(yǎng)學(xué)家研究的焦點(diǎn)。

    鑒于此，中國，北京，2009年10月18日由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所主辦，中國農(nóng)科院飼料研究所信息中心、新飼料雜志社、國家飼料網(wǎng)承辦的“首屆飼料酶制劑應(yīng)用技術(shù)論壇暨飼料酶制劑大會”于九華山莊隆重召開。以“綠色、安全、環(huán)�！睘橹黝}的此次論壇闡釋了酶制劑行業(yè)的最新研究技術(shù)與研究進(jìn)展，同時(shí)也論述了行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)問題，為進(jìn)一步提高動物生產(chǎn)性能提供策略！

    中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所姚斌研究院認(rèn)為：“飼料用酶目前已成為世界工業(yè)酶產(chǎn)業(yè)中增長速度最快、勢頭最強(qiáng)勁的一部分，其應(yīng)用效果已在世界范圍內(nèi)得到公認(rèn)，但由于飼用酶制劑的特殊性，到目前為止, 除了近幾年實(shí)現(xiàn)重大突破的植酸酶等個別品種外,其它的酶種的使用量總和不足飼料的10%”。

    華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動科科學(xué)學(xué)院院長馮定遠(yuǎn)教授說到：“酶制劑與氨基酸、維生素等添加劑不同，使用時(shí)比較難以明確量化，通過效果的預(yù)測，結(jié)合ENIV系統(tǒng)的應(yīng)用，在一定程度上可以克服使用酶制劑的不確定性和難以量化的問題”。荷蘭泰高集團(tuán)中國區(qū)技術(shù)總監(jiān)張若寒博士講到：“使用植酸酶替代無機(jī)磷時(shí)用總磷更好，但使用總磷的方法僅限于企業(yè)使用植酸酶的時(shí)候，而科學(xué)工作者，研究還是要將注意力集中在可利用性上才能準(zhǔn)確反映本質(zhì)。相信一定會有不同的看法，更有建設(shè)性的建議，也相信隨著進(jìn)一步深入的了解和隨著植酸酶本身的發(fā)展會有助于最大限度地利用飼料中的植酸磷，節(jié)省資源，降低污染，提高效益”。