水產(chǎn)飼料：“漲”聲響徹一整年

2009年，水產(chǎn)飼料在各環(huán)節(jié)利益的博弈中，國外原料壟斷巨頭笑到了最后。這一年，多數(shù)原料均有不同幅度的上漲，尤其以魚粉的漲幅最大，達(dá)到100%。

原料漲價(jià)，養(yǎng)殖成本增加，這一切結(jié)果最終要廣大的養(yǎng)殖戶承接。于是，在國外原料壟斷巨頭的笑聲中，一方面飼料廠尷尬提價(jià)，另一方面，飼料利潤大幅縮水，質(zhì)量波動明顯，養(yǎng)殖戶對劣質(zhì)飼料抱怨連連。

原料：魚粉漲價(jià)快過樓市

2009年水產(chǎn)飼料原料中，漲聲最高、漲勢最猛的是魚粉。2009年1月6日，廣州黃埔港65%以上蛋白的直火進(jìn)口魚粉價(jià)格約在6400元/噸。而到了12月25日，此類魚粉的價(jià)格已漲至12000元/噸。一年時(shí)間，魚粉價(jià)格幾乎翻了一倍，而且上漲迅速。有人笑稱：樓價(jià)漲幅夠牛了吧，在魚粉面前，亦不得不甘拜下風(fēng)。

“天價(jià)。”不少飼料廠的原料采購員發(fā)出無奈感嘆。今年進(jìn)口魚粉價(jià)格是自2007年后，再次超過11000元/噸的歷史關(guān)口，并達(dá)到歷史最高價(jià)。由于秘魯智利國家的魚粉供應(yīng)不足，目前，國內(nèi)各地的進(jìn)口魚粉庫存少，尤其是高檔魚粉。

豆粕是水產(chǎn)飼料中另一重要原料，其漲勢雖沒有魚粉般強(qiáng)硬，但亦是振蕩起伏，曲折上升。

  2009年上半年，受南美大豆減產(chǎn)影響，豆粕價(jià)格開始上揚(yáng)。隨后出現(xiàn)了“甲型H1N1流感”等小插曲，豆粕價(jià)格在搖搖晃晃、跌跌撞撞中爬到3200元/噸。2009年6月至9月，美國大豆豐產(chǎn)，豆粕價(jià)格下降，一度回落至2700元/噸。2009年10月至12月是大豆收獲季節(jié)，不過，緊接而來的降雨延誤美國大豆產(chǎn)區(qū)收割時(shí)間，大豆供應(yīng)減少。國內(nèi)，由于國家大量收儲大豆，煉油廠開工率不高，豆粕供應(yīng)緊張。在國內(nèi)外因素刺激下，豆粕價(jià)格攀升，價(jià)格漲至3800元/噸，有些地區(qū)甚至已超過4000元/噸。

棉粕和菜粕，與豆粕價(jià)格走勢密切相關(guān)，2009年亦是漲聲連連。在豆粕的帶動下，2009年以來棉粕和菜粕價(jià)格出現(xiàn)了較大的漲幅。目前，國內(nèi)豆粕與菜粕和棉粕的價(jià)差分別在1600和1100元/噸左右。雖然近期棉粕、菜粕價(jià)格已逐步止?jié)q回穩(wěn)，但其價(jià)格也已調(diào)整至較高位置。

臨近春節(jié)，國內(nèi)養(yǎng)殖受節(jié)日消費(fèi)需求影響，有所回暖，各種原料的價(jià)格仍將維持在較高的位置。按目前的上漲趨勢看，這個記錄有可能還會不斷被刷新。

提價(jià)：難補(bǔ)原料漲價(jià)的成本

原料漲價(jià)，對水產(chǎn)飼料，尤其是高檔水產(chǎn)(如蝦、海水魚等)飼料而言，并非是個好消息。2009年許多水產(chǎn)飼料廠老總每當(dāng)詢問原料價(jià)格，心里定會咯噔一下：“飼料利潤又少了幾十元。”

利潤減少，飼料價(jià)格提還是不提呢？提多少呢？廠方老總們面臨艱難的選擇。廠方除了要衡量飼料銷售利潤，還得顧慮提價(jià)后帶來的影響：客戶能否接受？市場份額因此是否受影響？競爭對手有否跟風(fēng)或是持價(jià)乘機(jī)爭奪市場？

2009年9月，當(dāng)魚粉價(jià)格從前幾月的6000多元/噸漲到9000多元/噸時(shí)，飼料廠終于挺不住了。成本高到了難以承受的地步。9月10日，廣東粵海飼料集團(tuán)有限公司打響提價(jià)頭炮，其各品牌對蝦、海水魚飼料全面提價(jià)，每噸漲價(jià)300元。隨后通威股份、恒興集團(tuán)等水產(chǎn)飼料巨頭業(yè)紛紛漲價(jià)，漲幅均為300元/噸。

湛江某大型飼料企業(yè)的高管曾經(jīng)表示，近幾年水產(chǎn)飼料利潤日漸減少，對蝦飼料的利潤約為300元/噸，海水魚飼料則稍高些。而在2009年魚粉價(jià)格大漲的沖擊下，水產(chǎn)飼料已毫無利潤可言。

事實(shí)上，廠方飼料提價(jià)遠(yuǎn)滯后于原料漲價(jià)的時(shí)間，廠家飼料的價(jià)格升幅，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能抵消因原料上漲而造成的利潤損失。不過，并不是所有經(jīng)銷商、養(yǎng)戶對飼料廠此舉都能理解接受。飼料廠提價(jià)，他們對此的直接反應(yīng)是：廠家太狠，又要多賺錢了，得換用另一個不提價(jià)廠家的飼料。

廠家對此既無奈又無語，在利潤、市場、客戶多重壓力下，廠家不得不折中提價(jià)，尋找利益與市場的新平衡點(diǎn)。

收款：想方設(shè)法提高回款率

2009年，除漲聲之外，還有掌聲。這一年，高檔水產(chǎn)飼料，尤其是以賒銷為主的對蝦飼料，沿襲了2008年良好的回款形勢，廠方資金回籠有保證，業(yè)務(wù)員年底銷售提成亦“指日可待”。

回款好的原因也與2008年有些相似：蝦價(jià)好，廠家資金卡得緊。

2009年，在8、9月數(shù)次臺風(fēng)、11月突襲而來的寒潮侵襲下，華南沿海的對蝦損失慘重，商品蝦稀缺，價(jià)格高漲。即使對蝦集中上市出售，40支/斤的白對蝦塘頭收購價(jià)一般為12元/斤，養(yǎng)戶每斤蝦至少可獲利5元。在銷售鏈上，養(yǎng)殖戶獲利，返還給經(jīng)銷商的貨款多，廠家的資金回收自然好。

此外，原料漲價(jià)，飼料利潤降低。沒有經(jīng)濟(jì)利益，卻要承當(dāng)巨大資金風(fēng)險(xiǎn)，廠家賒銷積極性大減，對客戶的資金要求大大提高。不少廠家借助原料漲價(jià)、飼料提價(jià)的機(jī)會，向經(jīng)銷商拋出優(yōu)惠政策：預(yù)交購料款可免提價(jià)。在300元/噸的利潤驅(qū)動下，經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶都想方設(shè)法湊錢。甚至有人說，飼料提價(jià)其實(shí)是個空號，收飼料預(yù)付款、提高回款率才是真。

匯款形勢好，廠家的資金回收有保證了，經(jīng)銷商也獲得了一定的利潤空間，不管是什么原因，現(xiàn)金交易總是比賒銷好得多，畢竟后者帶來了太多弊端。然而，這一切好現(xiàn)象，都是建立在養(yǎng)殖戶獲利的基礎(chǔ)上，如果接下來什么時(shí)候，蝦價(jià)因某些原因重陷低迷，又會怎么樣呢？

來源： 南方農(nóng)村報(bào)