杭州雜交生魚投喂飼料養(yǎng)殖成功廣東養(yǎng)生魚只剩氣候優(yōu)勢

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日期：2010-08-12
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　　本月初，杭州地區(qū)養(yǎng)殖的生魚開始上市，和以往不同，今年杭州地區(qū)開始養(yǎng)殖雜交生魚，這種生魚具有全程吃飼料、生長快、抗病力強的優(yōu)勢，業(yè)界人士稱，“可以和廣東的生魚一樣養(yǎng)殖”。

　　據(jù)了解，這種雜交生魚由杭州市農(nóng)科院水產(chǎn)所培育成功。今年3月初，經(jīng)第四屆全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會會議審定，該雜交生魚新品種命名為“杭鱧1號。”據(jù)了解，“杭鱧1號”是以珠江水產(chǎn)斑鱧為母本，錢塘江水系烏鱧為父本，雜交獲得的新品種。

　　“我們正在大力推廣‘杭鱧1號’的養(yǎng)殖，希望明年可以完全取代本地生魚。”8月5日，杭州市農(nóng)科院水產(chǎn)所所長馮曉宇告訴記者。據(jù)介紹，“杭鱧1號”現(xiàn)已成為浙江省今年養(yǎng)殖漁業(yè)九大主推品種之一。目前，“杭鱧1號”在杭州的養(yǎng)殖面積占生魚養(yǎng)殖面積的40%左右，主要集中在杭州的蕭山區(qū)和余杭區(qū)。由于“杭鱧1號”成魚階段完全攝食人工配合飼料，生長速度較烏鱧快20%以上，較斑鱧快50%以上，且不存在杭州本地生魚越冬難的問題，具有養(yǎng)殖成本低，養(yǎng)殖周期短等優(yōu)勢，正在受到當(dāng)?shù)貪O業(yè)部門的重點推廣，有望逐步取代本地生魚，“游”上老百姓的餐桌。

　　“現(xiàn)在，第一批的‘杭鱧1號’已經(jīng)上市了，消費市場的反應(yīng)還不錯。”杭州水祥水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司副總經(jīng)理曹君接受記者采訪時說。他估計，今年杭州地區(qū)有2000萬斤左右的“杭鱧1號”雜交生魚上市。據(jù)悉，“杭鱧1號”的養(yǎng)殖成本為5.5元/斤左右，杭州的市場價為7.2元/斤左右，與用冰鮮養(yǎng)殖的本地生魚相比，養(yǎng)殖成本節(jié)省了1元/斤左右。

　　廣東珠三角地區(qū)和杭州，是我國兩大生魚主產(chǎn)區(qū)。一直以來，生長快、可投喂飼料是廣東生魚的優(yōu)勢之一。“杭鱧1號”的養(yǎng)殖成功，讓廣東的生魚養(yǎng)殖戶們感到了壓力，流通商們更是擔(dān)心會失去杭州這個強大的消費市場。對于養(yǎng)殖戶們的這些擔(dān)憂，曹君表示，整個浙江省生魚的消費份額很大，即便雜交生魚在杭州推廣開來，廣東的北運生魚仍有很大的空間。

而不少業(yè)內(nèi)人士表示，雜交生魚大面積推廣，有助于提升杭州生魚養(yǎng)殖業(yè)的整體實力，但受制于產(chǎn)地條件，目前親本的數(shù)量仍不很充足；同時，廣東的生魚養(yǎng)殖仍具有氣候優(yōu)勢，這是不可被超越的。

來源：南方農(nóng)村報

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